N'agbanyeghi aha ya, Brazil ma ọ bụ bertolleta abụghị nri, kama ọka. Ọ na-enwe ọkpụkpụ akpụkpọ anụ siri ike na nnukwu nha. Ee, na ọdịdị dị ka kernel, dị ka obere ego ma ọ bụ almọnd . Osisi na-eto eto ọ bụghị nanị na Brazil, kama a na-ahụkwa ya na mba Latin America ndị ọzọ, nke bụ na Bolivia, onye kasị buru ibu n'ahịa a. Ya mere, a na-akpọkwa Brazil ahụ American. Nke a abụghịkwa osisi a kụrụ n'ubi, ọ dịghị etolite, ma a na-egbute ya n'ubi ọhịa.
A na - ejikọta ihe bara uru nke Brazil nut, karịa ihe niile, na àgwà ya. Ọ dị ezigbo ụtọ ma na-atọ ụtọ. Ngwurugwu ahụ dị oke ibu - ihe dịka 5 cm n'obosara. Ụdị ha dị ka ahụekere, na uto - na mkpụrụ osisi. Nri oriri nke Brazil nut bụ ihe karịrị 650 kcal / 100 g Ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ pasent 70 nke ngụkọta nke ngwaahịa a bụ abụba, 13% - carbohydrates, mana enwere ọtụtụ protein - 17%. Ọ bụ ezie na ọtụtụ n'ime ogige ndị mara abụba na-ezo aka na-adịghị edozigharị, na-eme ka ịchọọ ọkwa cholesterol, a na-atụ aro mkpụrụ ka ọ rie na nkwụsị. N'ezie, mgbe a na-emegbu ya, ngwaahịa a, n'agbanyeghị njirimara bara uru nke Brazil nut, nwere ike imerụ mmadụ ahụ.
Efrata nke mkpụrụ akụ Brazil
Ngwa osisi a bara ọgaranya na-arụsi ọrụ ike, gụnyere ndị dị obere. Na mkpụrụ nke mkpụrụ osisi berthelet ị nwere ike ịchọta:
- cellulose;
- ezigbo amino acids;
- vitamin: A, C, E, otu B;
- mineral: iron, magnesium, potassium, calcium , zinc, ọla kọpa, wdg;
- flavonoids na antioxidants.
Ngwurugwu Brazil bụkwa isi iyi nke isi nke selenium, otu mkpụrụ nwere ike inye ozu ahụ kwa ụbọchị nke ihe a.
Basị Brazil ọ bara uru?
N'ezie, mkpụrụ nke bertholety enweghị ike ịkpọ panacea maka ọrịa niile. Ha ekwesịghịkwa ịṅụ ọgwụ. Ka a na-emeso ya site n'enyemaka nke mmanụ nutịa Brazil, karịsịa na-enweghị ike ịjụ dọkịta, agaghị ekwe omume. Ọ bụ ihe mgbakwasị ụkwụ na-enye aka nke nwere ike inye ihe ngbochi na nkwado na ahụ. Dịka ọmụmaatụ, Brazil nut n'oge ịrịa ọrịa shuga na-enyere aka ịchịkwa usoro ọgwụ metabolic na ahụ. Ọ na-eme ka ọdịmma nke ndị ọrịa dị otú ahụ dị mma, ma enweghị mmetụta ọgwụgwọ dị ịrịba ama. Ma ọ bụrụ na onye ọrịa shuga ga-eri ọtụtụ abụba, mkpụrụ akụ carbohydrate, ọ pụrụ, n'ụzọ dị iche, na-eme ka ahụ ike ya dịkwuo njọ.
A na-arụrịta ụka n'etiti ndị ọkachamara na-edozi ahụ site n'iji Brazil nut n'oge ime ime n'ihi uru caloric ya na ihe ize ndụ nke mmeghachi omume nro. Ndị nne na-amụ n'ọdịnihu chọrọ ịkpọ dọkịta tupu ha etinye mkpụrụ nke bertholety na nri. Mana n'ozuzu maka ụmụ nwanyị uru nke mkpụrụ Brazil na-enweghị obi abụọ. Ọ nwere mmetụta na-emegharịghachi
Ngwurugwu Brazil, n'ihi ọnụnọ nke amino acid, nwere ike ịkwalite ọrụ nke arịa ọbara. Ha na-egbochi ọdịdị nke usoro atherosclerotic, nyere aka n'ịgbochi ọrịa obi, cataracts, neuroses. Fiber na ngwe nke mkpụrụ nwere mmetụta bara uru na eriri peristalsis wee kpochapụ ya. N'ihe umuntakiri umuntakiri, Brazil nut enyere aka ikpochapu mmeputa nke homones. Ọ bụkwa ike dị ike nke okike.