Eritewo uru nke mkpụrụ ndụ mmiri ara ehi dị ọhụrụ. Ọ bụghị nanị calcium maka ọkpụkpụ, kamakwa ọtụtụ ihe ndị ọzọ dị mkpa dị mkpa nke nwere mmetụta bara uru ma melite ọnọdụ ahụ anyị, nyere aka na-eme ka ọ dị mma ma dị ebube.
Ngwa ọka na-enyere aka ịmepụta ọrụ nke eriri afọ, nke bara ụba na protein, nke bara uru maka ndị na-eme egwuregwu na-arụ ọrụ ike. Ndị ọkachamara na-atụ aro ụdị ngwaahịa ndị a kwa ụbọchị. Ọ bara uru na-eduzi kefir-obi chiiz iwepụta ụbọchị otu ugboro n'izu. Nke a ga - enyere aka nsị na toxins, gbochie ìgwè ha. Ndị mmadụ na-ebi ndụ ndụ, ọ dịghị atụ aro ka ha na-eduzi kefir die n'ihi na naanị naanị ngwaahịa ndị a nwere ike ime ka ụkọ ihe ndị ọzọ dị mkpa. Nhọrọ ọzọ dị mma ga-abụ ụbọchị ị na-ebudata na kefir na cheese cheese n'ihi na mgbe ị na-eri nanị otu kefir, ọnụ ọgụgụ dị nkọ nke ndị na-edozi sitere na nri na-apụta, ya bụ, ha na-arụ ọrụ dịka ụlọ.
Na-ewepụta ụbọchị maka ịkọwa ihe
Ụbọchị ndị a dị mkpa n'oge ọ bụla n'afọ. Usoro a n'egbughị oge na-enye aka mee ka ozu ahụ laghachi azụ ma wepụsịa pound ndị ọzọ, karịsịa a chịkọtara mgbe oyi gasịrị. N'ime nri a, n'oge ehihie, rie ihe dị 300 g nke obere cheese cheese na-aṅụ ihe dị ka lita 2 nke kefir. Ọ bụrụ na akpịrị na-agụ gị, ọ ga-abụ ihe amamihe dị na ịgbakwunye liter nke mmiri ka ị na- eri . Kewaa ngwaahịa ndị a n'ọtụtụ oriri. Ọ bụrụ na ị na-echegbu onwe gị banyere agụụ siri ike, rie cheese cheese na yogọt maka otu abalị na obere ego.
Ọ dị nnọọ mfe ịfefe ụbọchị ndị dị otú a, n'ihi na kefir na-enye mmetụta nke satiety, nke ị ga-esi na ya ghara ịrịa ya ụfụ, na ịchacha ahụ ga-eme n'ụzọ nkịtị.