N'ihi agba odo odo ya, oké osimiri-buckthorn compote dị nnọọ ka "Phantom", mana uru ya dị ukwuu karị, ọtụtụ shuga dịkwa ole na ole. Na oyi na-atụ, ị nwere ike ịkwadebe mkpụrụ osisi na friza na, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, ṅụọ ihe ọṅụṅụ nke si n'oké osimiri buckthorn iji gbochie oyi ma ọ bụ dịka ọgwụgwọ ha.
Compote nke oké osimiri-buckthorn - uzommeputa
Efrata:
- oké osimiri buckthorn - 480 g;
- sugar granulated - 240 g;
- mmiri - 1.2 lita.
Nkwadebe
Ọ bụrụ na ị na-esi nri nke mkpụrụ vaịn kpọnwụrụ akpọnwụ , mgbe ahụ, ọ bụrụ na ị na-eme ka ọ ghara ịgha mkpụrụ. Gwakọta mmiri na shuga ma weta sirop ahụ. Na esi mmiri shuga na- esi esi mmiri, gbakwunye buckthorn nke mmiri na-ekpo ọkụ, na-echere ka mmiri na-agbanye ma wepụ efere ahụ ọkụ. Nye ihe ọṅụṅụ ahụ ka ọ dị jụụ n'okpuru mkpuchi, ma nwalee ya.
Compote nke oké osimiri-buckthorn na apụl
Efrata:
- oké osimiri buckthorn - 230 g;
- apụl - 480 g;
- sugar granulated - 460 g;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 15 ml.
Nkwadebe
Bee osisi apụl n'ime mpekere ma wepụ osisi ndị ahụ. Mpekere Apple na-efesa ya na ihe ọṅụṅụ lemon ma tinye na ala ahọrọ maka nri compote. Mgbe apụl, gbakwunye oké osimiri oké mmiri ozuzo buckthorn. Jupụta mkpụrụ osisi ahụ na shuga, jupụta na mmiri mmiri ma tinye okpomọkụ. Oge niile ị na-esi na-esi na-emepụta ihe mgbe ị na-esi n'elu mmiri pụta ga-apụta ụfụfụ, nke ị ga-achọ iji kpochapụ. Mgbe nkeji atọ, kpuchie ite na compote ma kpuchie ma dị jụụ. Enwere ike ịchekwa ihe ọṅụṅụ a na friji ruo ogologo oge, mana enwere ike ịkwado ya maka ọdịnihu site n'ịwụnye ọkụ na mgbochi ogwu.
Esi esi esi nri nke bu mmiri oyi bu buckthorn?
Opekempe nke ọgwụgwọ okpomọkụ nwere ike ịba uru dị ukwuu, ya mere, ndị dị otú ahụ dị mma iji mee ihe n'oge a na-agbasa igwe oyi.
Efrata:
- oké osimiri buckthorn - 560 g;
- mmanụ aṅụ - nụrụ ụtọ;
- mmiri 120 ml.
Nkwadebe
Kpoo mmiri, mana egbula ya. Na-echekwa mmanụ aṅụ na mmiri ọkụ. Seabuckthorn na-ehicha, kpocha ma jee, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa. Jupụta mkpụrụ osisi na mmiri sirop na mmanụ ma na-acha ọcha. Ihe na-esi na puree dị ka uka na-esi na sieve ma na-aṅụ ihe ọṅụṅụ nke buckthorn nke mmiri oyi kpọnyere ngwa ngwa o kwere mee. A gaghị atụ aro ka ị kwadebe ihe ọṅụṅụ dị otú ahụ iji mee ihe n'ọdịnihu. Ma ọ bụrụ na ịchọrọ ịgbatị ndụ ndụ, ọ nwere ike ịwụnye ya na ihe nrịba chara acha ma hapụ maka nchekwa na refrjiraeto maka 3-4 ụbọchị.