Azu bụ efere Tatar omenala, nke a na-emekarị site na beef, nwa atụrụ ma ọ bụ anụ ndị na-eto eto. N'ezie, ọ bụ anụ na osere osere .
Echiche dị iche iche nke ịkwadebe azu bụ: ndị anụ anụ a na-eme ka e ghee ya, wee sụchaa. Na ụta n'oge nri tinye eyịm, carrots, tomato ma ọ bụ tomato mado, pickled cucumbers, ngwa nri. Ọ na-emepụta anụ ahụ na nnukwu ihendori. Kwara cucumbers na-agwa efere ahụ dị iche iche, ma dị iche iche, na-atọ ụtọ.
Ka anyị ghọta otú e si esi beef na cucumbers. Ihe oriri dị mma iji rie nri ezinụlọ kwa ụbọchị maka nri ehihie ma ọ bụ nri abalị, ma na ụkpụrụ, ọ bara uru maka nri nri.
Tasty azu na Tatar si beef na cucumbers - uzommeputa di mfe
Nke mbụ, anyị na-ahọrọ anụ dị ọhụrụ ma na-eri anụ - anyị kwesịrị ịmị aka (nhọrọ kachasị mma bụ steeti ma ọ bụ anụ elekere).
Paste tomato na-achọta àgwà na-enweghị ihe nchebe ọzọ, ngwaahịa a n'onwe ya bụ nchekwa. N'ezie, ọ ka mma iji cucumbers.
Efrata:
- beef pulp - 500 g;
- kukumba salted ike crisp obere - 3 PC.
- yabasị - 1 pc.;
- obere carrots - 1-2 PC.
- tomato mado akwa - 3 tbsp. ngwunye;
- ala nri (coriander, oji na ose uhie, cloves, akwukwo akwukwo, wdg);
- elu (pasili, dill, coriander);
- garlic - 2 cloves.
Nkwadebe
Anyị na-egbutu eyịm n'ụzọ dị mma, carrots - mkpa mpekere, na cucumbers - oblong obere slabs.
Na saucepan na akwukwo nri na mmanu ma o bu ihe ozo na-agafe, wee tinye carrots.
Bee anụ ahụ n'ime obere mpempe oblong ma jiri nwayọọ ghee na mmanụ na-esi nri na tebụl frying dị iche.
Anyị na-agbanwe anụ ahụ n'ime ihe oriri, mix na stew na mgbakwunye nke ngwa nri, ọ bụrụ na ọ dị mkpa, wunye ntakịrị efere ma ọ bụ mmiri. Mgbe anụ ahụ dị njikere, ya bụ, ọ dị nro (anyị detụrụ ya), gbakwunye ya
Azu azu na cucumbers pickled n'ụlọ na-kacha mma na-eje ozi na poteto poteto ma ọ bụ bali barley. Mbido ọ dị mkpa iji kpoo ọka bali maka awa 3, mgbe ahụ, mgbe ọ na - agbacha ma sie ya, ọ ga - akacha mma mgbe oge a dị njikere. Nhọrọ a nke ijikọta aza na ejiji na-adọrọ mmasị karia na poteto.
A na-eji efere rye ma ọ bụ scones ụlọ. Mgbe nri, na-eje ozi na tii ọhụrụ, ị nwere ike iji lemon.