Ntụziaka maka Nri na Kukumba Salted

Azu si na beef na cucumbers pickled, dị ka ọ bụla ochie ochie omenala mba, nwere ọtụtụ ọdịiche na iche, onye nke ọ bụla na-azọrọ na ọ bụ kasị ezigbo. Anyị na-enye ntụziaka abụọ maka nnukwu efere Tatar. N'agbanyeghị ọdịiche dị na nghazi nke usoro na usoro nkwadebe, a na-ewere ihe abụọ dị iche na mpaghara dị iche iche dịka ihe ziri ezi na nke mbụ.

Esi esi esi anu bee na cucumber salted na Tatar

Efrata:

Nkwadebe

Na-amalite nkwadebe nke Azu na Tatar, kpochapu anụ nke beef, tinye ya na mmiri ma belata ya na obere, obere obere obere. Acha ma ọ bụ mpekere shinkuyut pickles na diced peeled bọlbụ.

Ugbu a, n'ime okpokoro, okpuru ma ọ bụ frying pan, kpoo mmanụ na-esi ísì ụtọ na-enweghị ísì ma dọọ anụ a kwadebere na ya. Anyị na-enye slices ndị na-acha aja aja, wee gbakwunye yabasị ya ma nyefee ya na anụ ahụ ruo mgbe ọ gafere. Mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-etinye na cucumbers, tomato mado, adzhika na chopped denticles nke garlic, tinye ntụ ọka ahụ na-agbaze n'ime obere mmiri na mix. Anyị na-eme ka efere ahụ sie ụtọ na nnu na ala na ngwakọta nke ederede. O kwere omume n'oge a ka ị gbakwunye ngwa nri ndị ọzọ dịka ịchọrọ. Anyị na-ekpuchi efere na mkpuchi, belata ike nke okpomọkụ na nke kacha nta ma tụọ azu na anụ na kporo cucumbers ruo mgbe anụ ahụ dị njikere ma dị nro.

Kedu ka esi mee anu ehi na bee na kukumba na poteto?

Efrata:

Nkwadebe

Usoro uzo nke uzommeputa azu di iche na nke mbu. Nke mbụ, anyị na-ehicha ihe dị iche iche nke anụ ehi mmanụ nri, ma jupụta na mmiri ọkụ ma hapụ ya ka ọ daa n'okpuru mkpuchi na obere okpomọkụ ruo mgbe juu. Mgbe nke ahụ gasị, gbakwunye ọkụ ahụ, ka mmiri ahụ kwusi ma gbanye n'ala bọlbụ ma wụsa na ntụ ọka ahụ. Mee ihe niile nke ọma, tinye tomato tomato, tomato mado, sliced ​​pickles na tomato maka nkeji asaa, edemede. N'ihe dị iche iche nke frying fry -ekere nduku na-agba ya na nnu, nnu na ose ya, ma nyefee ya na anụ ahụ. Na-agbakọta ọnụ n'okpuru mkpuchi maka minit ise ruo nkeji, wee gbakwunye chopped melk na pasili ma ọ bụ cilantro na cloves nke galik, jikọta ma hapụ ka azu nyere maka minit iri.