Mgwakota agwa maka chebureks kwesịrị ịdị oke ijide ihe ọṅụṅụ anụ ahụ, kama ọ na-agbanwe ma dị mkpa, ka ọ nọgide na-esi ike mgbe ọ nwụsịrị. Ihe ndị a niile na-adaba na ule a kwadebere na mmiri. Ngwakọta dị mfe na nri ga-agbakwunye uzommebe a na listi kachasị amasị gị.
Ntụziaka maka ule mmiri maka chebureks
Ha na-ekwu na a kwadebere nchịkọta oge ochie maka chebureks na mmiri. Mgwakota a na-ejigide ederede na njedebe ziri ezi. Ntụziaka a gosipụtara maka afọ dị n'okpuru ebe a.
Efrata:
- ntụ ọka - 250 g;
- mmiri - 200 ml;
- mmanụ ihe oriri - 1/2 tsp;
- nnu.
Nkwadebe
Anyị na-atụcha ntụ ọka ahụ na tebụl ma ọ bụ n'ime efere miri emi iji wepụ lumps. Gwakọta mgwakota agwa na nnu nke nnu ma wunye mmanu. Anyị na-ete ntụ ọka ahụ na mkpịsị aka ya, mgbe nke ahụ gasịrị, anyị ji nwayọọ nwayọọ wụsa na mmiri ahụ, na-agwakọta ngwakọta ahụ. Ozugbo a na-achịkọta ntụ ọka ahụ, akpụkpọ ụkwụ-na-enweghị ntụpọ - a ga-akwụsị ikpochapu, kpuchie mgwakota agwa ya na fim ma ọ bụ akwa nhicha, ma hapụ ka ọ kwụrụ maka ihe dị ka elekere. Na njedebe nke oge, otu ngwa-lumpy na ọgwụ gwakọtara ga-abanye na nke na-agbanwe ma na-edozi ngwa ngwa nke a ga-esi n'ụzọ dị mfe wepụ.
Ntụziaka maka mgwakota agwa maka ịnweta mmiri chebureks
Chebureks na mmiri a na-agbanye mmanụ, nke a kụrụ ya dị ka uzomume a si dị, na-agbanwe ma na-egbuke egbuke, gas nke na-anọgide n'ime mmiri ga-emekwa ka ha dị jụụ.
Efrata:
- ntụ ọka - 4 ihe;
- mmiri ịnweta - 1 ihe;
- akwa - 1 ibe;
- nnu - a tuo;
- shuga - 1 teaspoon.
Nkwadebe
A na-akụ akwa na nnu ahụ, mgbe ahụ, wụsa ya na mmiri na-etinye mmiri na mmiri na-etinye ya. Anyị na-atụcha ntụ ọka ahụ na ihe ntanetị na okpokoro, n'etiti etiti ntụ ọka anyị na-eme ka onu nke anyị wụsara mmiri mmiri anyị nile. Jiri nwayọọ nwayọọ na-ebubata ntụ ọka na nsọtụ nke ugwu ahụ, jikọta ihe dị iche iche na ntụ ọka, nke na-agaghị ejide aka gị. A na-etinye ngwakota agwa n'ime saucepan, kpuchie ya na ihe nkiri nri ma ọ bụ akwa ákwà mgbochi, mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-ahapụ n'ime okpomọkụ ahụ maka awa 1. Na njedebe nke oge, a na-agwakọta ntụ ọka ahụ, kewara ya na akụkụ ya.
Ntụziaka maka ule na mmiri mmiri
Ntụziaka a dị iche na mkpụrụ osisi crisp nke gara aga. Ọ bụrụ na ị bụ onye na-anụcha ntụ ọka ọlaedo, mgbe ahụ, ihe nchịkọta a bụ maka gị.
Efrata:
- ntụ ọka - 2 ihe;
- mmiri mmiri - 2/3 nke otu narị afọ;
- margarine - 80 g;
- nnu - tuo.
Nkwadebe
Sift na-esi ísì na nnukwu efere ma jikọta ya na nnu nke nnu. Anyị na-agbanye mmiri mmiri n'ime ntụ ọka ahụ ma malite ngwa ngwa na-agwakọta ntụ ọka ahụ iji wulite lumps. Njikere mgwakota agwa kwesịrị ịdị mfe ibubata n'ime nnukwu efere ma ghara ịdị oke nnyapade. Margarine (ma ọ bụ butter) gbazee ma malite ịkwọ ya n'ime mgwakota agwa. Mgwakota agwa a kwadebere maka mmiri chebureks na mmiri kpuchie ya na ihe nkiri ma hapụ ka ọ kwụrụ maka minit 40-60. Anyị na-ekekọrịta mgwakota agwa n'ime òkè ma jiri ya maka nzube a chọrọ.
Igbe nke mgwakota agwa na mmiri ọkụ
N'adịghị ka uzommebe gara aga, ndị chebureks na mmiri ọkụ dị ọtụtụ na-agbanwe. Mgwakota agwa, ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ngwa ngwa mgbe ịgwakọta dị njikere iji mee ihe ma ọ bụrụ na ọ dị nro na obi ụtọ na aka.
Efrata:
- ntụ ọka - 5 ihe;
- mmiri - 500 ml;
- mmanụ oriri - 3-4 abụrụ. ngwunye;
- nnu - tuo.
Nkwadebe
Wunye mmiri n'ime ya ma mee ka obụpịa. Gbakwunye mmiri na-esi esi mmiri na ezigbo nko nke nnu. Anyị na-ese ntụ ọka ahụ n'elu tebụl na-eji slide ma wụsara mmiri mmiri. Na - agwakọta ngwa ngwa ma na-ahapụ ya ka ọ dị jụụ maka nkeji 10. Mgbe oge ahụ gafere, ịnwere ike ịnọgide na-batrị na tebụl. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, wụsa ntụ ọka ole na ole n'ime mgwakota agwa ka ọ nọgide na-agbanwe ma ghara ịrapara aka gị. Ngwunye nke mgwakota agwa ga-atọ ụtọ na aka, ma ọ bụrụ na ọ naghị arụ ọrụ - hapụ ya ka ọ zuru ike maka otu awa, wee kwughachi ya.