Ihe jikọrọ ya na mmanụ aṅụ na agarics mgbe owuwe ihe ubi - ụzọ kacha mma nke nhazi mushrooms

Ndị enyi nke ịchụ nta, karịsịa ndị na-amalite ịlụ, nwere mmasị na ajụjụ ahụ: ihe jikọrọ aka na mmanụ aṅụ mgbe ị na-ewe ihe ubi, otú ha ga-esi na-ewe ihe ubi n'ụzọ kwesịrị ekwesị, mee ihe na-atọ ụtọ ka esi nri site na mushrooms ma ọ bụrụ na e nwere ọtụtụ, otu esi echekwa ngwaahịa ahụ ruo oge ọzọ. Ntụziaka dị mfe ga-enyere gị aka inwe ahụ ụtọ zuru oke site n'èzí ọrụ na-atọ ụtọ ịzụ ezinụlọ.

Opad - ebee na eto na mgbe agiri?

Ndị mbido, bụ ndị mbụ hụrụ onwe ha n'oké ọhịa, merie mmetụta nke mgbagwoju anya, nke dị mfe karị iji merie, inwe ihe ọmụma dị omimi banyere mushrooms. N'ịmara otú e si achịkọta agarics mmanụ aṅụ, ọ ga-azọpụta oge n'oge nhazi ha, ma wepu onwe gị na ọ dị mkpa ka ị wepụ ihe ndị ọzọ na ero ma wepụ oke.

1. Opytas na-eme ka aha ha doo anya ma na-eto na stumps ochie ma ọ bụ dịkarịsịrị na osisi ochie ma ọ bụ na isi ha.
2. Egwu a na-emekarị n'ọhịa na-enweghị ihe ọ bụla, ọ dịghịkwa eme na conifers.
3. Mgbe ị na-achịkọta mushrooms, a ghaghị inye ihe ntanye ndị na-eto eto, na-egbu ha na ụkwụ, dị elu karịa mycelium.
4. Nnukwu mushrooms, tojuru, na-atọ ụtọ nanị na chaa chaa, ụkwụ na-agbakwa ike na obere rubbery.

Kedu ka esi ehicha mmanụ aṅụ agaric?

N'ịbụ ndị mejupụtara akara zuru ezu nke onyinye mmesapụ aka nke oké ọhịa, ma mgbe ọ na-enwe mmetụta nke ike ọgwụgwụ nke ụlọ, ọ na-anọgide na-edozi nsị anụ. Ị na-achọ ime nke a mgbe ọ bụla ị ga-eme mgbalị na ịmara otú e si ehichapụ mmanụ aṅụ gị ga-enyere gị aka ịnagide nsogbu ahụ n'ụzọ kachasị mma.

1. Ọ bụrụ na anakọtara nchịkọta ahụ n'ụzọ ziri ezi, ọtụtụ oge nhicha agaghị ewe. Nanị ka ọ ga-anọgide na-edozi ero ero, na-ewepụ ihe ndị e mebiri emebi ma ọ bụ wormy.
2. Ịnakọta ngwa ngwa mmanụ aṅụ na ọsọ ọsọ, na-anọgide na ụkwụ na akụkụ nke mycelium nke dị mkpa ka ebipụ.
3. Ụdị ihe ndị dị ndụ na-abụ ọtùtù na chaa chaa, nke kwesịrị mma ka a kpocha ya na mma ma ọ bụ kpocha ya na akwa akwa.
4. Dị ka ọ na-achị, mmanụ aṅụ na-adịghị achọ ntụgharị pụrụ iche maka nhicha, nhazi ha n'ime ihe ka n'ọnụ ọgụgụ ga-adabere na ntụgharị ebe ọzọ. Dịka ọmụmaatụ, maka ịfrika, a na-ahọrọ mmanụ aṅụ nke kachasị ọcha na-enweghị ájá na irighiri ihe, ọ bụrụ na ọ ga-ekwe omume, a gaghị asa ha, kama ọ bụ naanị ehichapu akwụkwọ nhicha. A ghaghị ịsacha ihe nchịkwa nke ahịhịa na ihe ndị ọzọ na-adịghị ọcha na mmiri ma kwe ka igbapu.

Esi esi esi nri ọcha ọhụrụ?

Iji mezie agar mmanụ aṅụ kacha mma n'ụbọchị mbụ mgbe owuwe ihe ubi. Debe ha nke ọma ruo ụbọchị abụọ. Tupu ị na-amịpụta ihe, na-ebugharị ma ọ bụ na-agbakwunye na efere, a na-eji ya eme ihe ndị a na-eme n'ọhịa.

1. Na-egwu ma na-ehicha ihe nsị, hapụ na colander maka mmiri.
2. Mmiri obụpde site na-agbakwụnye tablespoon nke nnu na ya na lita abụọ nke mmiri mmiri.
3. Debe anụ ndị ahụ a kwadebere, nye ihe dị n'ime pan ahụ ka o wepụ ọzọ, wepụ ụfụfụ ahụ.
4. Ogologo oge ole ka ọ ga - ewe iji mee ihe nsị anụ? N'adabere nha na ogo nke ntoju. Ihe omuma nke njikere bu iweda ihe ngbado ero na ala. Dịka, nri na-ewe ihe dị ka ọkara otu awa.

Kedu ihe ị nwere ike ime na ebuanu?

N'ịghọta ihe jikọrọ agarics mmanụ aṅụ mgbe owuwe ihe ubi ahụ, na ịkwadebe ha maka nkwadebe ọzọ, ị nwere ike ịmalite imezu ntụziaka maka inweta nri dị ụtọ ma ọ bụ efere onwe gị. A na-esite na nsụgharị nke ngwa ahụ ma ọ bụ sie ya maka ọdịnihu ga - enyere aka iji ngwaahịa ahụ rụọ ọrụ nke ọma dịka o kwere mee.

1. Nri na mmanụ aṅụ nwere ike iche nri ha na nkwụsịtụ, frying, na owuwe ihe ubi maka ọdịnihu dị ka nri pickled ma ọ bụ caviar.
2. Achịcha dị iche iche na mmanụ aṅụ agarics, bụ ebe a na-ejikọta mushrooms na akwụkwọ nri ma ọ bụ anụ, ga-enwe obi uto na uto magburu onwe ya na njirimara nke ọma, ihe dị ịtụnanya, ọgaranya dị mma.
3. Ntughari na mushrooms maka oyi na-agụnye ogologo oge ịmịnye ọgwụ nke blanks, bụ nke nwere ike ịme ya ka ọ bụrụ nke a na-emechi. Enweghị mgbatị, a pụrụ ịchekwa arịa ndị a na oyi n'okpuru tightly closed lids.

Kedu esi egwu marinhe maka oyi na mmanya?

Ntụziaka dị mfe nke pickled fennel na mmanya ga-edebe ọkacha mmasị gị mushrooms ruo mgbe ọzọ oge na-enye ezinụlọ na-atọ ụtọ nri. E nwere ike ịme ihe dị iche iche na-amasị mmadụ, na-agbakwunye ihe ndị na-esi ísì ụtọ na-atọ ụtọ ma ọ bụ jiri dochie ya.

Efrata:

• agarics mmanụ aṅụ - 1,5 n'arọ;
• mmiri - iko atọ;
• sugar granulated - 4 teaspoons;
• nnu - 2 tbsp. ngwunye;
• mmanya - iko 1/3;
• laurel, ose dị ụtọ, cloves, garlic, mmanụ ihe oriri.

Nkwadebe

1. A na-etinye mmanụ aṅụ mmanụ maka minit 20, saa, kwere ka igbapu.
2. Obụpde mmiri na mgbakwunye nke nnu, sugar, ngwa nri na ngwa nri.
3. Wunye na mmanya, dina mushrooms ma esi nri maka minit 30.
4. Debe ihe mkpocha na ihe ndi ozo na marinade n'ime ite, bido ha na nkeji iri abuo, nkpuchi, kpochapu ahihia tutu icho.

Kedu ka esi esi kpoo nku?

A ga-eme ka ụgbọelu na-agafe agafe . Enwere ike iji ha na-esi nri nke mbụ, gbakwunye salad, ihe ndị ọzọ na-esi nri. Naanị ị ga-achọ ịkwanye ngwaahịa ahụ ruo awa ole na ole, mezie ruo mgbe ị kwadebere maka minit 30.

1. Tupu ihicha mmanụ aṅụ na-adịghị achọsi ike ịsacha, mana ka ehichapụ ya na akwa akwa ma ọ bụ akwa akwa.
2. Enwere ike ịtinye mushrooms ma kpochaa n'okpuru ezigbo ihu igwe na ọnọdụ ndị dị na ụlọ elu ma ọ bụ n'okpuru ebe mkpuchi.
3. A na-akpọnwụ ụdị ihe ndị dị otú ahụ na akọrọ, na-ekpo ọkụ, ụlọ dị ọkụ.
4. Ụzọ ntanye nke oge a bụ iji ígwè eletrik. A na-etinye ihe nsị anụ na pallets ma kpochaa na okpomọkụ nke ogo 50 iji wepụ mmiri.
5. Iji kpoo mushrooms ọ ga-ekwe omume na oven: a na-etinye mushrooms mmanụ aṅụ na mpempe akwụkwọ ma tinye ya na ngwaọrụ dị ọkụ ruo ogo 60 maka awa 4-7. Ọnụ ụzọ ga-adị ntakịrị.

Kedu ka esi mee ka snowzebile kwụsị maka oyi?

Ịmụ ihe a ga-eji mmanụ aṅụ na-eme mgbe ị na-ewe ihe ubi, ọtụtụ ndị na-adọrọ mmasị na ịfụcha ngwaahịa ahụ. N'ihe ohere ohere na friji na ụkọ oge ọdachi, usoro a nke owuwe ihe ubi bụ otu n'ime ihe kachasị mkpa. N 'uzo esi acho ihe ndi ozo di iche iche maka oyi, na paragraf na-eso:

1. E kwesịghị ịsacha ihe ndị na-eri anụ, ma na-ehichapụ ya na akwa akwa ma ọ bụ akwa akwa, na ahihia ma ọ bụ ájá ole na ole dị ọcha.
2. A na-etinye mushrooms mmanụ aṅụ na otu akwa akwa n'ime ụlọ ahụ, na-ehichapu, ma wụba n'ime akpa maka nchekwa na ikpochapu ikpeazụ.
3. Ị nwere ike ifriizi ma sie ma ọ bụ eghe eghe, decomposing ha n'ime akụkụ ma ọ bụ containers.

Kedu esi esi esi na boote?

Ofe na agarics mmanụ aṅụ, a ga-akọwa uzommeputa ya n'okpuru ebe a, a ga-esi ya na akwụkwọ nri ma ọ bụ gbakwunye ya na nke croup, pasta. Ihe na-atọ ụtọ ma na-edozi ahụ ga-ekpo ọkụ, ọ bụrụ na ọ bụrụ na mmiri dị na mmiri na-ebute efere anụ, na mgbe ị na-eje ozi n'ime nnukwu efere, ị ga-etinye obere mpekere anụ.

Efrata:

• mmanụ aṅụ agaric - 0,5 n'arọ;
• mmiri ma ọ bụ efere - 2 lita;
• poteto - 4-6 iberibe;
• eyịm na carrots - 1 pc.
• laurel, ose ose, nnu, elu - nụrụ ụtọ;
• mmanụ - 40 g.

Nkwadebe

1. Agụụ mmanụ na-efe efere maka minit 20, gbanye ya na sieve, zigara ya na-esi efere.
2. Gbakwunye cubes cubes, na mgbe minit 10 nke nri, a na-etinye nsị nke eyịm na carrots.
3. Oge na-ekpo ọkụ, na-esi nri maka minit 10, jere elu na rịọ ya na ude mmiri.

Kedu ka esi esi na eyịm ghee ọka

A na - eme ihe na - eme ka ọ dị ọhụrụ ma ọ bụ na - enwe obi ike na àgwà mushrooms na ịdị ọcha nke obibi ha. Ọ bụrụ na ị nwere ngwaahịa dị otú ahụ, ị ​​nwere ike ighe ya na mgbakwunye nke yabasị na ude mmiri. Ntụ ụtọ bara ọgaranya na ihe ụtọ dị ụtọ nke efere kwesịrị otuto.

Efrata:

• mmanụ aṅụ agaric - 800 g;
• yabasị - 1 ibe;
• ude uto - 200 g;
• mmanụ - 70 g;
• nnu, ose, herbs.

Nkwadebe

1. A na-etinye mushrooms a kwadebere na pan pan, gbanye otu iko mmiri ma tinye n'okpuru mkpuchi maka minit 20.
2. Mepee mkpuchi, kpochapu mmiri.
3. Tinye bọta, chopped eyịm, ighe ihe ndị na-emepụta ahụ ruo mgbe ihiere, jikọta ude mmiri.
4. Oge na-eme ka mmanụ aṅụ na eyịm na ude mmiri na-egbuke egbuke detụ nnu, ose, herbs, ọkụ maka nkeji ma kwe ka ntakịrị ihe.

Kedu ka esi ghee anu osisi na poteto?

Ihe omuma a na-agbanweghi agbanwe, nke na-adịghị adaba mgbasa ozi n'oge - poteto, eghe ya na mushrooms . Ihe uto nke ihe ndi ozo mejuputara obuna na enweghi ihe ndi ozo na ihe ndi ogwu na-eme ka obi di nma. A na-ejikarị eyịm na-eme ihe ahụ, na maka piquancy na njedebe nke frying, ị nwere ike ịgbakwunye garlic garlic.

Efrata:

• mmanụ aṅụ agaric - 800 g;
• yabasị - 1 ibe;
• poteto - 1,5 n'arọ;
• mmanụ - 100 ml.

Nkwadebe

1. Obụpịa mushrooms ruo mgbe ha dị njikere, tụghachite azụ na colander.
2. Nwuo na butter butter, tinye mushrooms, ikpo mmiri.
3. Debe ihe ndozi na nke a sliced ​​na sliced ​​ma gbanye ihe ndị ahụ, na-akpali akpali.
4. Poteto na agarics mmanụ aṅụ ga-adị njikere mgbe mpekere nke akwukwo ihe oriri ahụ dị nro.

Salad na eghere marmalade

Ọ bụrụ na ịchọrọ ịme salad na mushrooms, ọkụkọ na ero mmanụ aṅụ bụ nchikota mmeri. Inye ihe ndi ozo na sliced ​​ma obu grated chiri, akwukwo osisi galik nke oma ma dozie ya na Mayonezi, o ga - enwe ike inweta nri di uku, nke na - eme ihe omuma a ga - abughi ebe ozo. Ọ bụrụ na achọrọ, a ga-etinye efere ahụ n'ígwé, na-ekpuchi onye ọ bụla na mayonnaise mesh, wee hapụrụ ọtụtụ awa ka ọ bụrụ impregnate.

Efrata:

• mmanụ aṅụ agaric - 700 g;
• fillet ọkụkọ - 0,5 n'arọ;
• chiiz - 200 g;
• Mkpụrụ bụ iko na-ezughị ezu;
• garlic - 2 ezé;
• nnu, ose, Mayonezi, butter.

Nkwadebe

1. Obụpde ruo mgbe esiri ya, wee ghee ya na butterrr.
2. Finely iri sie ọkụkọ, gbakwunye na mushrooms.
3. E nwekwara zipu cheese, mkpụrụ, garlic.
4. Oge salad na nnu, ose, Mayonezi, mix, ka ya ime biya.

Pasta na muffins

Nri mara mma maka nri a na-eri n'ụlọ na ma ọ bụ na-enweghị ga-abụ pasta na mmanụ aṅụ mmanụ na creamy ihendori . Ngwunye ọzọ piquant ga-enye anụ elerịa ma ọ bụ basil ọhụrụ, nsị nke Italian ma ọ bụ Provencal herbs. Ọ dịghị obere ewu ewu bụ nsụgharị na garlic, nke a na-agbakwunye na njedebe ikpeazụ nke nri.

Efrata:

• mmanụ aṅụ agaric - 0,5 n'arọ;
• pasta - 0,5 n'arọ;
• ọkụkọ fillet - 250 g;
• cheese fused na ike - 150 g;
• ude - 200 ml;
• yabasị - 100 g;
• curry, nnu, ose, butter, elu.

Nkwadebe

1. Ghaacha ọkụkọ na-eji ọkụ na-emepụta ya na mmanụ eyịm.
2. Gwakọta anụ na ero ighe, tinye ude, cheese cheese.
3. Oge na ihe oriri na-atọ ụtọ, na-esi nri maka nkeji 5, na-ehichapụ ọka chiri sie ike ma sie ya.
4. Na-efe nri n'egbughị oge, gbasasịa na tebụl ọkụ na-eme ka ọ dị elu.

Caviar a ṅara n'ọkụ na garlic - uzommeputa

A pụrụ iji caviar gbanyere ala na galik site na ihe atụ ndị dị n'elu, akpụ ụkwụ ma ọ bụ mkparịta ụka ndị tozuru okè, ndị na-ekwesịghị ekwesị maka efere na nkwadebe ndị ọzọ. Ihe oriri ndị dị na ya bụ nnukwu mgbakwunye na ibe nke achịcha ọhụrụ, otu akụrụngwa maka ịme achịcha ma ọ bụ mgbakwunye na efere ndị ọzọ.

Efrata:

• mmanụ aṅụ agaric - 0,5 n'arọ;
• carrots - 100 g;
• eyịm - 200 g;
• garlic - 3 ezé;
• nnu, ose, mmanụ.

Nkwadebe

1. Opyat obụpde maka nkeji iri abụọ, mgbe nke ahụ gasịrị mmanụ na mgbakwunye nke eyịm.
2. Iche iche, carrots na caraled caraled.
3. Gwakọta mushrooms na eyịm, carrots na garlic na blender, igwu.
4. Caviar nnu, ose, mix, nye ntakịrị infusion.

Julien na mushrooms - uzommeputa

Julienne na mushrooms bụ nri maka nri ntụrụndụ, nke ndị ezinụlọ nwere ike ịba ụba n'ụbọchị izu ụka. Enweghi ike imeri ihe uto na-atọ ụtọ na mkpụrụ osisi French, karịsịa ma ọ bụrụ na ị họrọ ezigbo cheese, mejupụtara ude mmiri maka uzommeputa. Mgbe ha na-eje ozi, a na-eji akwụkwọ ndụ ha chọọ ya mma.

Efrata:

• mmanụ aṅụ - 1.2 n'arọ;
• yabasị - 300 g;
• ude mmiri - 300 g;
• cheese cheese - 200 g;
• mmanụ - 70 g;
• ntụ ọka - 30 g;
• nnu, ose, herbs.

Nkwadebe

1. Gri yabasị na mmanụ, tinye ntụ ọka, gafee maka nkeji 2.
2. Dina na-esiri ya aka ruo mgbe ị na-akwado mmanụ aṅụ mmanụ aṅụ, ude mmiri na-egbuke egbuke, mix ma kpoo ntakịrị.
3. Debe otutu aki oyibo mmanu, fesaa ya na chiiz ma mechie ya na 180 degrees maka 7-10 nkeji.

Ero achicha - uzommeputa

Ntụziaka ọzọ maka ndị na-echeghị na a ga-eji achịcha e ji eme ụlọ mee ihe. Dị ka ihe juputara na nke a, sie, ma jiri ọka eghe ghee. E nwere ike iji ihe ndị a na-eme ka ihe ndị a na-eme ka ihe ndị dị na ya sie ike.

Efrata:

• ntụ ọka - 3 iko;
• mmanụ - 200 g;
• ude uto - 150 g;
• àkwá - 2 iberibe;
• nkochi - 1 ibe;
• agarics mmanụ aṅụ - 1,5 n'arọ;
• nnu, ose, herbs.

Nkwadebe

1. Richaa ntụ ọka ahụ na mmanụ dị nro na ncha nke nnu.
2. Tinye nsen na di na nwunye spoons nke utoojoo uto, igwakorita na mgwakota agwa, kewaa 2 akụkụ na-enweghị.
3. Obụpde, ma ghee eghe, oge, nke agwakọtara na elu.
4. Dina uka n'elu nnukwu ntụ ọka nke mgwakota agwa, nke a na-akpụzi ya, kpuchie ya na obere oyi akwa, na-eme ka ọtụtụ ihe dị elu n'elu, jiri mmanu nhicha dochie elu nke ngwaahịa ahụ.
5. Achịcha achicha na mmanụ aṅụ agarics na ogo 180 iji mebie.
6. N'okpuru ebe a na-enye flavored na nnu na ose na-eme ka ude mmiri ocha, bichaa ngwaahịa ahụ maka nkeji ise ọzọ.