N'ịbụ ndị na-achịkọta ihe ọkụkụ na-emesapụ aka, ndị na-arụ ụlọ ọrụ na-ebu ụzọ kwadebe ihe ndị e ghere eghe na poteto. Ụzọ kachasị mfe bụ ịme nri nkịtị na-agụnye ihe oriri abụọ, ma ọ bụrụ na ị gbakwunye ihe ndị ahụ na ihe ndị na-adọrọ mmasị: achicha na-egbuke egbuke, anụ ma ọ bụ akwụkwọ nri, ihe mbụ a ga-eme ga-apụta, nke ị nwere ike iri nri maka nri ehihie.
Kedu ka esi ghee anu osisi na poteto?
Nri na nduku abụghị azụmahịa aghụghọ, ma ọ bụ ezie na efere ma dị mfe, usoro nke ihe okike na-achọ ijide iwu ụfọdụ. Nyere na oke ọhịa, ọ dị ha mkpa ịkwado ha nke ọma.
- A na-asacha anụ ndị na-eme mmanụ aṅụ, a na-ewepụ ihe ndị ahụ.
- Beepụ ebe ọjọọ na wormholes.
- Ọ dịghị mkpa ka ị ghara inwe mmiri.
- N'okpuru okpu, a na-ebipụ ihe nkiri ahụ.
- Obụpịa mushrooms na mmiri salted ruo minit 15.
- Tupu ha esi nri, ha na-amị mkpụrụ.
A na-akwadebe poteto na agarics mmanụ aṅụ site na iji teknụzụ dị mfe, ma ịkwesịrị iburu n'uche oge dị iche iche a chọrọ maka ịgwọ ahụ ọkụ nke mmiri ahụ.
- Ụzọ kachasị aga nke ọma ọ bụghị iji kwatuo efere, poteto fry na mmanụ aṅụ na-aga iche iche, ihe oriri ndị a na-ejedebe na-ejikọta ọnụ maka 5-10 nkeji tupu ọkụ agbanyụ.
- Nri dị mkpa maka oge ị ga-esi na-esi nri, ị nwere ike iburu eyịm mbụ, gbanye mmanụ aṅụ mmanụ aṅụ, wee tinye poteto ahụ.
- A gha-esikwa ụta ọkụ na anụ na poteto dị iche iche na nkeji ise tupu ịkwadebe ya.
Efere eghe tinyere mmanụ agarics
Achịcha dị mfe - poteto e ghere eghe na mmanụ aṅụ mmanụ, ụzọ nchịkọta nke mejupụtara ihe oriri abụọ, dị njikere ngwa ngwa, n'agbanyeghị nkwadebe nke mushrooms. Tupu oge aga, a ghaghị ịsacha ha, kpochachaa ha ma buru nnukwu mkpụrụ osisi, obere ụmụaka fọdụrụ ma ọ bụ kee ya abụọ. A na-enweta mushrooms na-atọ ụtọ site na frying ha na butter.
Efrata:
- mmanụ aṅụ agaric - 500 g;
- poteto - 1 n'arọ;
- bọta - 50 g;
- mmanụ aṅụ - 1 tbsp. l.;
- nnu, chives na dil.
Nkwadebe
- A na-asacha ma na-asa mushrooms n'ime obere salted ruo minit 15, na-ewepu ụfụfụ kpatara.
- N'ogige na colander, kpoo ya.
- Tinye n'ime ite frying, ighe ruo mgbe mmiri gwakọtara.
- Were butter, ighe ruo mgbe ekpokorita ahihia.
- N'akwunye ọzọ, fry poteto na mmanụ ruo mgbe aja aja aja.
- Gwakọta nnu, nnu, ihe mkpuchi, minit iri.
- Tupu na-eje ozi, fesaa mushrooms e ghere eghe na poteto chopped elu na eyịm.
Kedu esi ehicha ọka na poteto na eyịm?
A na-eji ya na eyịm na poteto mee ihe dị ụtọ dị ka nkà na ụzụ nke oge ochie si dị, ya bụ, a na-eghe ihe ndị e ji esi nri na-esi n'otu. E kwesịrị ịzọpụta ya na mushrooms, ọ na-egosipụtakwa ekpomeekpo ero ụtọ. Ejila garlic, dill na eyịm green, gbakwunyere na njedebe nke nri.
Efrata:
- sie mmanụ aṅụ mushrooms - 500 g;
- yabasị - 1 ibe;
- poteto - 1 n'arọ;
- nnu;
- garlic - 1 nha;
- elu eyịm na dil - 1 mkpịsị aka.
Nkwadebe
- N'okpuru frying mmanụ, chekwaa eyịm, mushrooms, ighe ruo mgbe esiri ya.
- Iche iche ighe poteto ruo mgbe aja aja.
- Gwakọta ihe ndị ahụ, nnu.
- Tinye garlic garlic, fesaa ya na chopped herbs, simmer n'okpuru mkpuchi maka nkeji ise.
Kedu esi esi esi nri na mmanụ aṅụ na ude mmiri?
Nri dị ọcha na-enweghị oke - mmanụ aṅụ na poteto na ude nnu, e ghere eghe na pan. A na-agbakwunye efere utoojoo na efere ma gbanyụọ ọkụ ahụ, nke mere na ụra anaghị atụgharị. Na ihe oriri ị nwere ike ịgbakwunye obere garlic, ọ ga-eme ka ihe dị mma na-atọ ụtọ. Na-eje ozi mgbe 10-15 minit mgbe ị dị njikere, mgbe ihe ndị ahụ jupụtara na ihe oriri na ntanetị.
Efrata:
- nri mmanụ aṅụ (sie) - 500 g;
- poteto - 1 n'arọ;
- yabasị - 1 ibe;
- garlic - 1 nha;
- achicha uto - 1 ihe;
- elu - 1 aka;
- nnu, mmanụ maka frying.
Nkwadebe
- Ghee mushrooms ruo mgbe mmiri na-ekpochapụ, ịmepụta poteto.
- Fry, na-akpali edemede ọkara-esie ya.
- Kpọpụta yabasị ya, nnu.
- Mix ude mmiri na chopped garlic.
- Nri ọka ndị a ghere eghe na poteto.
- Yet utoojoo-garlic ihendori, mix, fesaa na herbs, ekpuchi na mkpuchi.
Cutlets si na nduku na poteto
Poteto na mushrooms e ghere eghe na pan frying n'ụdị cutlets - otu efere dị iche iche, nke dị mma maka imejupụta ihe ndozi. Ngwakọta aromatic na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ, nke yiri nke Belarus, ga-adịrị ndị niile na-ere ahịa ndị na-adịghị eri nri nke anụmanụ.
Efrata:
- mmanụ aṅụ agaric - 500 g;
- nduku, esie ya na edo - 5 pc.;
- yabasị - ½ pcs.;
- ntụ ọka maka nri;
- mmanụ, nnu.
Nkwadebe
- Osisi ewi. Ghaa ya ma sie mmanụ aṅụ mmanụ aṅụ, gbakwunye na frying, ọkụ ruo mgbe esiri ya.
- Bee poteto, grate, mix na e ghere eghe mushrooms. Nnu.
- Hichaa bọọlụ ahụ, sọọ na ntụ ọka.
- Fri ruo mgbe aja aja.
Nri ọka na anụ na poteto
Anụ ezi anụcha na agarics mmanụ aṅụ na poteto bụ efere dị mma nke ndị na-ege ntị nke ndị na-azụ ahịa ga-enwe ekele. A na-akwadebe ihe eji obi ụtọ dị mfe, a na-edozi ihe ndị ahụ dị iche iche, nkeji iri 15 tupu e rie nri ma gbanye ya n'okpuru mkpuchi. Site na ngwa nri ọ ka mma ịhọrọ obere ala ose na ntakịrị tuo nke thyme, mushrooms anaghị amasị ngwa nri ma hapụ ụda anụ ahụ.
Efrata:
- anụ ezi - 500 g;
- mmanụ aṅụ agaric - 600 g;
- poteto - 1 n'arọ;
- nnu, ose, thyme;
- yabasị - 1 ibe;
- mmanụ frying.
Nkwadebe
- Ghee anụ ezi na-esi ísì ụtọ na mmanụ.
- Iche iche, chekwaa eyịm, gbakwunye mushrooms, ighe ruo mgbe mmiri mmiri gwakọtara, wụba n'ime anụ ahụ.
- Nwuo, nnu.
- Bee poteto dị iche iche ruo mgbe eriri akpụkpọ anụ, wụba n'ime mushrooms na anụ, nnu, oge ya na ngwa nri.
- A na-eji ya na anụ na poteto mee ihe na-esi na tomato ma ọ bụ poteto ruo minit 10-15 ọzọ na okpomọkụ kachasị.
Ngwakọta mmanụ aṅụ a na-amị mkpụrụ na poteto
Nri eghe na mmanụ aṅụ na-esi nri n'oge oyi, ga-eju ndị ọbịa na ezinụlọ anya na-atọ ụtọ ero ụtọ na okpukpo. Nne nwanyi ndi nwere ego nwere otutu ugbo ma jiri billet eme ihe. Ka efere wee bụrụ nke ọma, a ga-etinye mmanụ aṅụ na sie.
Efrata:
- akụrụ ọkụ ọkụ - 100 g;
- poteto - 1 n'arọ;
- yabasị - 1 ibe;
- garlic - 1 nha;
- mmanụ, nnu, herbs.
Nkwadebe
- Jupụta na mushrooms na mmiri oyi ma hapụ otu awa.
- Mmiri na-etinye, gbakwunye nke ọhụrụ, tinye ya maka nkeji iri abụọ. Nje, akọrọ.
- N'okpuru frying, na-echekwa yabasị, gbakwunye mushrooms, ighe ruo mgbe mmiri na-ekpochapụ, ma tinye poteto.
- Nnu, tinye galik chara, mkpuchi, simmer minit 10.
- Na njikere iji gbanyụọ ọkụ, fesaa ya na herbs, hapụ maka minit 10.
Efere eghe na pickric mmanụ aṅụ agarics
A tọrọ ụtọ ochie efere - poteto na marinated mushrooms e ghere eghe na pan. A na-enweta ọgwụgwọ dị mma na nnu nnu, ọ ga-eme ka obi dị onye ọ bụla ụtọ. Nyenụ na mushrooms agafewo usoro ọ bụla nke nhazi ma dị njikere maka oriri, gbakwunye ha na njedebe nke frying ka ha wee ghara ịda mbà.
Efrata:
- poteto - 1 n'arọ;
- yabasị - 1 ibe;
- salted mmanụ aṅụ mushrooms - 200 g;
- mmanụ, nnu.
Nkwadebe
- Poteto ighe ruo mgbe ọlaedo n'akụkụ.
- Tinye chopped yabasị, nnu, mix.
- Tinye mushrooms, minit 10.
Fried poteto na mushrooms oyi kpọnwụrụ
A na-esicha ya ngwa ngwa na-eme ka o siere mmanụ aṅụ na-eme ka ọ dị ngwa ngwa, n'ihi na ọ dịghị mkpa ka a na-edozi mushrooms, ịhazi ma sie ya. Dị ka a na-achị, agar ruo mgbe a na-esi nri na friza ruo mgbe ọ dị njikere. Ọ dị mkpa ka a ghara ịmị mkpụrụ osisi n'ime ime ụlọ ahụ ma sie nri dịka nkà na ụzụ dị mfe.
Efrata:
- agaric mmanụ aṅụ na-ekpo ọkụ - 200 g;
- yabasị - 1 ibe;
- poteto - 1 n'arọ;
- mmanụ, elu, nnu.
Nkwadebe
- Mushrooms defrost, akọrọ.
- Na frying pan, chekwaa yabasị, tinye mmanụ aṅụ, ighe ruo mgbe mmiri mmiri evaporates.
- Tinye poteto, bee ya na ahihia. Nnu.
- Ghee ruo mgbe emechara, gbanyụọ ọkụ, fesaa ya na herbs, mkpuchi, hapụ maka minit 10.
Poteto na mushrooms na multivark
Iji mee nsị mmanụ aṅụ na eghe e ghere eghe na multivarquet , ịkwesighi ịmepụta uzommebe pụrụ iche. A na-akwadebe efere dị ka nkà na ụzụ nke oge ochie, uru bụ nchịkọta na-enweghị mkpanaka nke nnukwu efere na omimi ya, nke na-adịghị ekwe ka mmanụ ahụ gwuo. Nri na-atọ ụtọ maka anọ ga-adị njikere n'ime minit 40.
Efrata:
- mushrooms - 300 g;
- poteto - 500 g;
- yabasị - ½ pcs.;
- mmanụ, nnu.
Nkwadebe
- Gbanyụọ "Frying" mode maka nkeji 40. Sparce eyịm, tụfuo mushrooms.
- Ighe ruo mgbe mmiri mmiri na-ekpochapụ.
- Tinye nduku finely chopped, mix na nnu.
- Fri ruo mgbe emechara ya, kpuchie ya na mkpuchi ma hapụ mmanụ aṅụ na-eme ka ọ dị na multivarquet na poteto na "Na-ekpo ọkụ" mode maka nkeji iri abụọ.