Ọ na-atọ ụtọ, dị obi ụtọ na ngwa ngwa ịkwadebe achịcha na mgwakota agwa na yogọt nwere ike iri nri ehihie ma ọ bụ nri abalị na ngwụsị izu.
Ọnụahịa nke ngwaahịa ga-adị ntakịrị, n'eziokwu, a pụrụ ịme achịcha dị otú ahụ site na nkwụsị.
Jellied pie na anụ na poteto na kefir na oven - uzommeputa
Efrata:
- ọka wheat - ihe dị ka 1.5 iko;
- obere starch - banyere 2 tbsp. ngwunye;
- egg nke ọkụkọ - 1 ibe;
- kefir - banyere 200 ml;
- nnu - 1 tuo;
- soda - 1 tuo;
Maka ndochi:
- ezi nri anụ - 300 g;
- poteto - 2-3 iberibe;
- bọta buttery;
- ndị na-egwu egwu - 3-5 pcs. (ọ bụrụ na ịchọta);
- mkpụrụ osisi ọhụrụ (pasili, coriander, yabasị);
- ala nri (ose oji, cloves, coriander, nutmeg);
- garlic - 3 cloves;
Iji mejupụta:
- egg nke ọkụkọ - 2-3 pc.;
- ọka wit - 2 tbsp. ngwunye;
- chiiz siri ike - ọ bụghị ihe na-erughị 50 g (ma achọta ya);
- obere yogọt, na-aṅụ yogọt a na-ejighị aka ya, ude ma ọ bụ ude mmiri.
Nkwadebe
Nke mbụ, anyị na-akwadebe ndochi ahụ: anyị na-esi nri nduku ma na-ede ya. A ghaghị ịzụta anụ ndị dị ntakịrị na chopped mushrooms na frying pan na bọta ruo mgbe agba anụ gbanwere. Anyị ga-ejikọta ike na poteto. Oge na-esi ísì ụtọ, gbakwunye garlic ma gbanye ya n'ala - ọ ga-eme ka ụtọ na nhazi nke achịcha ahụ dịkwuo mma. Mee obere ka ị gbakwunye ma jikọta.
Ugbu a, anyị na-akwadebe mgwakota agwa maka kefir maka achịcha na anụ. Na ntụ ọka e gwakọtara na starch, tinye akwa ahụ, nnu na nnu na soda, wunye kefir. Gwakọta ya na mixer ma ọ bụ ndụdụ. Mgwakota agwa ah® kwes∫r∫ ∫ gbanwee ka ™ d∫ nro, na-agbanwe, ™ d∫gh∫ ike, ma ™ b®gh∫ mmiri mmiri.
Ịgwa: anyị na-agwakọta nsen 2-3, mkpụrụ ọka a kụrụ nke ọma, obere ntụ ọka na obere kefir - a ga-enwetatụ ihe dị n'ime mmiri. Ọ bụrụ na achọtaghi cheese, enwela nkụda mmụọ, mee ihe ị hụrụ na ugbo.
Gbanyụọ oven n'ihu - kpoo ọkụ.
Iwuli ihe
Site na mgwakota agwa, gbanwee mpempe achicha na-esi na ya ma gbasaa ya (nke bụ eziokwu, mmanụ) ka akụkụ ya wee dị ntakịrị na-adịghị anya (ọ ka mma iji gbasaa okpuru na akwụkwọ eghe mmanụ).
Jupụta mkpụrụ ahụ na njikere zuru ezu, jiri nwayọọ mee ka spatula dị nwayọọ. N'elu oyi akwa - jupụta, na-ekesa ya n'elu n'elu.
Debe ụdị ahụ na oven, mechie achicha maka minit 45 na ọkara okpomọkụ. Ọ bụrụ na ị nwere obere grated chiiz na chopped elu, ị nwere ike fesa ha na ngwakọta nke dị njikere achịcha, ọ ga-ọbụna ihe tọrọ ụtọ.
Tupu ịcha n'ime akụkụ, anyị ga-enye ihe nchịkọta nkeji iri na ise iji guzo.
Anyị na-arụ ọrụ dị iche iche a kụrụ akpa ma ọ bụ ihe na-ekpo ọkụ nke mkpụrụ osisi mịrị amị.
Ekele maka iji ngwaahịa dị iche iche (ma ọ bụ ihe ndị ha na-ahụ n'ime friji), anyị kwadebere ihe na-adịghị mkpa, nri dị ụtọ ma na-enye afọ ojuju.