Riz na mịrị nwere ike ịghọ ezigbo mmiri ara ehi mmiri ara ehi ma ọ bụ na-eme dị ka mgbanwe na-adịkarị na ose nke pilaf . Anyi bu n'obi ikwurita uzo di iche iche di nma nke nkwadebe n'ihu.
Osikapa na mịrị - uzommeputa
Ka anyi malite site na efere nri, nke nwere ike imezu oke anu , ulo ozuzu na azu.
Efrata:
- yabasị - 115 g;
- carrots - 310 g;
- mmanụ ihe oriri - 45 ml;
- mmiri 415 ml;
- a ngwakọta nke ngwa nri maka pilaf - 1 teaspoon;
- otu mbadamba mịrị;
- osikapa basmati - 1 ½ st.;
- obere mkpuru almond.
Nkwadebe
Iji mee ka nri ahụ dịkwuo uto, jiri brazier na-esi ike na-esi nri osikapa. Mgbe kpochasiri akwukwo nri di na brazier, tinye uzo ozo na ya na carrots. Mgbe minit 5-7 gwakọtara mịrị amị ma wụsa na mmiri. Mgbe ị na-asa mmiri mmiri, wụsa osikapa, nnu na ngwakọta nke ihe na-esi ísì ụtọ maka pilaf, na-echere mmiri ahụ ka ọ gbanye ọzọ, belata okpomọkụ ma nọgide na-esi nri maka minit 20-25, na-ekpuchi efere na mkpuchi. Mgbe osikapa na-ekpuchi mmiri niile na-erugharị, na-ewepụ ọkụ ahụ na ọkụ ahụ, jiri nwayọọ jikọta mkpụrụ ahụ na ndụdụ, ma hapụ ihe niile n'okpuru mkpuchi maka minit 10 ọzọ. Na-efe efe na efere almond.
Ọ bụrụ na ịchọrọ, ịnwere ike ịmegharị uzommebe a site na ịme osikapa na mịrị amị na multivark. Mgbe ịhapụ ihe oriri na mmanụ, tinye mmiri na mkpụrụ, wee gaa "Kasha" ma ọ bụ "Pilaf", dabere na ihe nlereanya nke ngwaọrụ ahụ. Kie nri ahụ maka nkeji iri ise.
Esi esi esi nri osikapa na apricots na mịrị amị?
Efrata:
- mmiri - 1,7 l;
- osikapa - 2 ihe;
- cardamom - 3 iberibe;
- osisi cinnamon - ½ pcs.;
- Peel Peel - otu nke 2.5 cm;
- bọta - 55 g;
- na obere mkpuru vine na akwukwo apricots;
- shuga - 65 g.
Nkwadebe
Wunye osikapa a na-asacha na mmiri, tinye cardamom, osisi pawuda, ncha nke nnu na eriri oroma. Hapụ ihe niile iji sie nri ruo mgbe osikapa dị njikere. Ghọta bọta ma jikọta ya na shuga, mịrị amị na mịrị amị. Mgbe kristal ahụ na-agba, n'oge osikapa sie na caramel na mkpụrụ osisi mịrị amị na-eje ozi.
Efere osikapa na mịrị - uzommeputa
Efrata:
- osikapa - 2 ihe;
- mmiri ara ehi - 940 ml;
- bọta - 55 g;
- mịrị - 1 tbsp.
Nkwadebe
Na-asacha osikapa na mmiri ara ehi, otu bọta na mịrị. Tinye ihe ọ bụla na-esi ísì uto ka ọ gụchaa ma hapụ paịrịrị iji kpoo obere okpomọkụ n'okpuru mkpuchi maka ihe dị ka minit 15-20. Mgbe nkwadebe, kwere ka efere ahụ guzosie ike ruo oge asaa nkeji asaa.