Ị maara na nduku ahụ, nke a na-esi na ya na-esi na ya, bụ ihe dị mma aromatic na ísì ísì ísì. O zuru oke maka salad sitere na nri ọhụrụ na anụ. Nri ahụ bụ ihe na-atọ ụtọ n'ụlọ ma nwee ike imeghe agụụ nke onye ọ bụla. Anyị ga-agwa gị taa esi esi nri nduku na brazier n'ụzọ ziri ezi na ngwa ngwa.
Kedu ihe na-atọ ụtọ ka ị na-esi na-eme ka poteto dị na mmiri?
Efrata:
- poteto na-eto eto - 1 n'arọ;
- mmanụ ọka - 150 ml;
- lemon - 0,5 iberibe;
- garlic - 5 denticles;
- ngwa nri.
Nkwadebe
Iji kwadebe efere a, a na-asacha poteto ya nke ọma ma jiri ya na-acha ọkụ na-ehicha ma dị ọcha. Mgbe ahụ, anyị tinyere ya n'ime ihe oriri, wụsa ya na mmanụ ihe oriri ma fesa ya na ihe ọṅụṅụ mmiri lemon ọhụrụ. Niile mma mix ma tụfuo shredded elu. A na-edozi garlic site na nkịta ma wepụ ya site na akwụkwọ akụkọ n'ime nnukwu efere na poteto. Podsalivaem, ose niile na-atọ ụtọ na poteto nduku na skewer. Anyị na-eziga ihe ndị a na-eji arụ ọrụ ahụ na-eme ka anyị na-asa nri ma na-akpọọ nkụ maka minit 10, na-agbanye.
Skewers nke poteto na mmanu abuba na ghari
Efrata:
- eto eto nduku - 5 PC.
- Nwa-aturu riri nne;
- ngwa nri;
- Rosemary .
Nkwadebe
Kedu ka ị ga esi esi esi nri nduku na mgbu? Maka nke a, a na-asacha ihe oriri ahụ, nke a mịrị amị ma bee n'ime mpekere ndị dị mkpa, podsalivaya ka o rie. Jiri ihe na-esi na shink na eriri na-esi na skewer, na-agagharị na akwụkwọ nri. Mgbe nke ahụ gasịrị, kechie ihe niile na mgbidi, dozie anya ma megharịa na brazier maka nkeji 20. Wepu wepụ okpomọkụ, dị jụụ, gosipụ ma jee efere na-esi ísì uto na tebụl na mkpị akwụkwọ ọhụrụ na salad akwukwo nri .
Nduku na grill
Efrata:
- poteto - 10 pcs.;
- garlic - 2 cloves;
- bulb - 3 iberibe;
- mmanụ olive - 6 tbsp. ngwunye;
- mmanya na mmanya mmanya - 2 tbsp. ngwunye;
- ngwa nri;
- eyịm green;
- pasili elu.
Nkwadebe
Na grate na akụkụ dị elu, anyị na-agbasa mgbidi ahụ, tụgharịa n'akụkụ abụọ, nwere nnukwu oke dị elu. A na-asacha bateto na ahịhịa siri ike na, na-enweghị nhicha, bee na ọkara na ọkara. Gbasaa mpekere na mpempe mmanụ na otu akwa. Anyị na-ehicha yabasị, shred yiri mgbaaka ma fesaa poteto.
A na-awụsa mmanya vine n'ime efere, wụsara ya na-esi ísì ụtọ ma gwakọta ya ruo mgbe kristal na-agbaze kpamkpam. A na-ehichasị garlic na mmacha ya na nma, mana echela ya na osisi. Gbakwunye koko ole na ole nke mmanụ oliv na ihe na-esi ísì ụtọ, galik ma jikọta ya.
Ihe ndị a na-etinye na mgbakwasa mmiri anyị na poteto, anyị na-etinye obere ice cubes n'elu ma na-ekpuchi ya na akwụkwọ mpempe akwụkwọ. Anyị na-etinye poteto na icheku ọkụ maka minit 35. Ná ngwụsị nke nri ahụ, jiri nwayọọ gwọọ poteto ahụ, jiri nwayọọ tụọ ya n'ọtụtụ ebe site na nrịịpị ma chọpụta ogo nke ịdị njikere nke efere ahụ. Ozugbo poteto anyị dị nro ma dị nro ma dị njikere, anyị na-agbasa ha na efere dị larịị. Na n'elu, anyị na-awụpụ ndị fọdụrụ osere osere ma fesaa n'ụba na a thinly chopped green yabasị na elu.
Potato na anụ ezi na imi
Efrata:
- anụ ezi anwụrụ ọkụ - 300 g;
- obere obere poteto - 300 g;
- ngwa nri.
Nkwadebe
A na-asacha bateto, kpochaa na salted nụrụ ụtọ. Mgbe ahụ were anụ ezi anwụrụ a na-ese anwụrụ, kpocha ya ya na ibe ya ma jiri nlezianya kechie nduku a kwadebere ya. Akpokọta ihe a na-arụpụta na mpempe akwụkwọ, tinye ya na grate ma ghee yaku ọkụ maka minit 20, ruo mgbe ọ dị njikere. A na-eme ka efere na-ekpo ọkụ dị mma, gbasaa, fesa ya na mmanụ na-esi nri, fesa ya na ngwa nri, ahịhịa a mịrị amị wee jee ozi na tebụl na akwụkwọ nri ọhụrụ na anụ eghe.