Alaska pollack - Ezi ntụziaka maka nri na-atọ ụtọ

Ọ bụrụ na enwere ọchịchọ ịkụcha pollock na-atọ ụtọ, ntụziaka ndị dị na mgbe niile bụ ego, dị mfe ma dị mfe, chọpụta nhọrọ dị n'okpuru. N'okwu ndị a kọwara, ị ga-ahụ ihe ga-adọrọ gị mma ma ị ga-eme ya ngwa ngwa na omume.

Kedu ihe iji esi nri site na pollock?

Ngwakọta Pollock nwere ike iche iche: site na ihe na-enweghị isi ma dị mfe, ka ndị ọzọ nụchara anụcha na multicomponent. Maka ihe ha na-eme, a pụrụ iji ozu ma ọ bụ bee n'ime akụkụ, yana azụ azụ:

1. A na-esite azụ na-esi na oven, ma bee n'ime òkè na-e ghere eghe na pan.
2. Mgbe ụfọdụ, site na pollock, bee n'ime akụkụ, gee ntị ma ọ bụ mee ka ọ gellied.
3. N'iji ejiji, dozie anụ anụ site na pollock, nke a na-eji ejiji cutlets, casseroles, venti ma ọ bụ ihe e ji esi nri.
4. A na-eji efere nke pollock mee n'ụdị salads, oyi na ọkụ ọkụ ma ọ bụ pickles.

Alaska pollock cutlets

Cutlets si pollock - usoro nchịkọta bụ ihe kachasị ewu ewu na ewu ewu, ebe ọ bụ na a ga-egbu ya iji dozie efere, maka ndị ọ bụla na-ege ntị: site na obere na nnukwu. Iji mezuo ya, ị ga-achọ ka a kwadebere ma ọ bụ ka esi ya na anụ ahụ gị na-esite na pollock. Akpo kpochapu ọkpụkpụ ma kpoo pulp site na anụ na-atụgharị anụ ma ọ bụ na-eme ka ọ dị ọcha.

Efrata:

• Foto nke pollock - 500 g;
• nri - 50 g;
• mmiri ara ehi - 100 ml;
• akwa - 1 ibe;
• yabasị - ½ pcs.;
• kuki bisiki - ¼ ibe;
• nnu, ose, mmanụ.

Nkwadebe

1. Gri udia na achicha na yabisi tinye n'ime mmiri ara ehi.
2. Tinye akwa, nnu, ose, kpochapu nke oma ma belata ntakiri.
3. Ha na-eme ka cutlets dị mma, na-achicha ha na achịcha na-esi nri ma na-esi na mmanụ, na-esi ísì ụtọ n'akụkụ abụọ.

Anya ntị

A na-eji polk obi ụtọ, ntụziaka nke dị na akwụkwọ ọdebe ọ bụla, iji sie nri azụ. Anụ anụ dị ala na-eme ka ahụ dị ọkụ, nye ya ọgaranya, mee ka ọ dị ụtọ na ọgaranya. Dị ka o kwesịrị, maka ofe, ị ga-azụ azụ na isi, nke ga-aghọ ihe bụ isi mgbe ị na-esi nri.

Efrata:

• pollock - 1 n'arọ;
• poteto - 800 g;
• eyịm na carrots - 200 g;
• mgbọrọgwụ nke pasili ma ọ bụ celery - 50 g;
• laurel - 2 iberibe;
• mmiri - 3 l;
• Peas nke ose, nnu, elu.

Nkwadebe

1. Kwadebe azụ, bepụ isi na ọdụ, obụpde maka nkeji 20, wepụ si na efere.
2. Wunye n'ime broth diced poteto, azu, salted vegetables, ngwa nri na esi nri ruo mgbe njikere.
3. Na-efe ofe pollock, na-eme ihe na mkpuru osisi.

Pollock Salad

Iji pollock, nchịkọta dị mfe nke na-adọta nne-nwanyi ọ bụla, ị nwere ike ime ọtụtụ salads dị iche iche. Otu n'ime ihe ndị a ka edepụtara na ndụmọdụ ndị na-esonụ ma na-ewere iji fillet azụ siere dị ka isi ihe. Na-eme ihe na-eme ka egg sie nsen na poteto, na eyịm ga-agbakwunye ose.

Efrata:

• pollock - 400 g;
• poteto - 300 g;
• àkwá - 4 iberibe;
• yabasị - 100 g;
• Dill - 3-5 alaka;
• Mayonezi, ose, nnu, herbs.

Nkwadebe

1. A na-ekpochi nkuchi e ji esi nri ma kpochapụ.
2. Gwunye nsen na poteto na grater, gbanye eyịm na dil.
3. Mee salad nke pollock na akwa akwa, malite na azụ na-agwụ na dil, promazyvaya onye ọ bụla na Mayonezi.

Xe si pollock

Nnukwu polka obi ụtọ, ntụziaka ndị na-egosi ọ bụghị nanị maka nri anyị, ị nwere ike ịkụ aka na Korea, na-amị mkpụrụ na marinade. Iji mee nke a, ọ ka mma ịzụta ihe ejikere nke ọma - ya mere na efere mgbe ị belata azụ ga-enwe ọmarịcha ọdịdị, nke siri ike iji nweta nhapụ nke onwe ya site n'ọkpụkpụ.

Efrata:

• fillets nke pollock - 600 g;
• carrots na eyịm - 2 PC.
• garlic - 4 nnukwu ezé;
• mmanya na mmanụ - 100 ml ọ bụla;
• ala coriander, ose, basil, nnu - nụrụ ụtọ.

Nkwadebe

1. Fillet bụ sliced, wụsara mmanya, hapụrụ maka minit 35.
2. Kpochapu azu a ma nyefee ya na nnukwu efere.
3. Na marinade na ala ọzọ maka sekọnd ole na ole yabasị na karọt ịkpụ, gbanye ma gbasaa azụ ahụ, podsalivaya n'ígwé na-atọ ụtọ.
4. Wụsaa coriander niile, ose, wụsa mmanụ ọkụ na-acha ọbara ọbara wee kwụrụ maka awa abụọ.
5. Mee ka hee site na pollock na Korean, mee ya ka ọ na-arahụ maka awa 24.

Casserole nke pollock

Ezigbo nri abalị ma ọ bụ nri ehihie maka ezinụlọ dum ga-abụ nsị azụ site na pollock. Kwadebe nke a agaghị esiri gị ike, karịsịa ma ọ bụrụ na ị na-ewere dịka ihe kachasị mkpa nke ejikere azụ. Site na ngwaahịa nke a kapịrị ọnụ maka iri anọ na ise ọ ga-ekwe omume iji zụọ mmadụ anọ ka ha jupụta.

Efrata:

• Foto nke pollock - 500 g;
• poteto - 6 pcs.;
• àkwá - 6 pcs.
• carrots na eyịm - 2 PC.
• ude uto - 150 g;
• pasili, mmanụ, nnu, ose, ịzuga.

Nkwadebe

1. A na-ehicha ya, na-egbutu, sie maka minit 8, igbapu mmiri.
2. Tinye yabasị na carrots.
3. Achịcha fillet na-egbu, oge ịtọ ụtọ.
4. N'ime mmanu mmanu na-etinye nduku, na ọkara nke anụ, azụ, ọzọ ighe, fesa ihe ndị dị na elu.
5. Ghichaa ihe niile a na-etinye na nsen na ude mmiri na-egbuke egbuke ma na-akpọọ nkụ na 180 ogo 30-40 nkeji.

Alaska na-agbanye na marinati marinade

Na-eche echiche banyere ihe ị nwere ike isi nri site na polished azụ, ṅaa ntị na nchịkọta ndị a. Site n'inwe ndokwa ndị dị n'elu, ị ga-enweta efere dị ụtọ, ma bụrụ nke mbụ na ihe ijuanya, ọ bụghị naanị maka ntinye akwụkwọ n'ụbọchị izu. Site na ịtinye menu dị otú a na nchịkọta nhọrọ, ị ga-eme ka ọ dịkwuo ma dị iche iche.

Efrata:

• pollock - 1 n'arọ;
• tomato ihendori - 500 g;
• elu - 1 ụyọkọ;
• carrots na bulbs - 2 pcs.;
• Basil - 1 teaspoon;
• garlic - 3 ezé;
• ntụ ọka - 100 g;
• mmanụ - 50 ml;
• nnu, ose, ngwa nri na ngwa nri.

Nkwadebe

1. A na-egbutu azụ ndị ahụ na mpekere, nke a na-eji nnu, ihe esi ísì ụtọ, kwere ka ọ gbasie ruo minit 30.
2. Pan na mpekere na ntụ ọka, fry si n'akụkụ abụọ, gbasaa n'ime ebu.
3. Na mmanụ, eyịm na carrots na-adọkpụ, tomato, ngwa nri, ngwa nri na-agbakwunyere, ụfọdụ mmiri na-wụsara na ka obụpde.
4. Tinye garlic na ihendori, elu, mix ma wụba azụ.
5. Nri maka nkeji 15 na ogo 200.

Pollock achicha

E nwere ike iji ụdị azụ niile mee ihe maka nri dịgasị iche iche nke achịcha a na-eme n'ụlọ. N'ụzọ dị ịtụnanya na-atọ ụtọ na-eme ka achịcha dị iche iche na-esi ísì ụtọ , nke ọbụna nna-ukwu nke mbido nwere ike ime achịcha, na-eji ndụmọdụ ndị dị n'okpuru. Naanị otu awa na tebụl a ga-enwe nri dị ụtọ maka mmadụ 4.

Efrata:

• puff pastry - 500 g;
• Foto nke pollock - 500 g;
• osikapa - 80 g;
• yabasị - 2 iberibe;
• ude - 50 g;
• ihe ọṅụṅụ lemon - 2 tbsp. ngwunye;
• akwa - 1 ibe;
• ntụ ọka - 100 g;
• mmanụ - 50 ml;
• nnu, ose, dil, pasili.

Nkwadebe

1. Sie osikapa ruo mgbe esiri ya.
2. Iberibe obere azụ, eyịm na elu, jikọta ọnụ, oge na ihe ọṅụṅụ lemon, nnu, ose, kwere ka ọ kwụrụ maka nkeji 40, tinye osikapa.
3. A na-apịa akwa abụọ site na mgwakota agwa.
4. Maka onye na-etinye nri ahụ, jiri ọnụ na-atụ n'ọnụ ọnụ ya, kpuchie ya na oyi akwa nke abụọ, jiri nlezianya kụọ ọnụ ya.
5. Jiri mmanu tinye akwa site n'elu ma sie maka minit 40 na ogo 200.

Utu Pollock na oven

Inwe na polk refrjiraeto, ihe oriri na-atọ ụtọ nke nwere ike ịbụ ma ose na-edozi ahụ, na nri, ị nwere ike iji ndụmọdụ ndị a na-akwado ya ma kwadebe ihe na-adịghị mma, nke a na-enweghị ike ịtụ egwu ọbụna obere ụmụaka. Mgbe ị na-etinye otu awa, ị nwere ike ịme nri maka mmadụ 4.

Efrata:

• Foto nke pollock - 500 g;
• eyịm na carrots - 2 pcs.
• àkwá - 4 iberibe;
• nnu, ngwa nri, mmanụ, elu.

Nkwadebe

1. Obụpịa ebubo nke polka polska ruo mgbe ị kwadebere.
2. A na-etinye yabasị na carrots na butter, gbasaa ya na azụ a na-eme ka ọ dị mma na yolks n'ime mmanụ aṅụ, na-eme ka ọ dị ụtọ ka a gụchaa ya ma maa ya uba.
3. Jiri nwayọọ gwakọta protein ndị a gwụrụ awụ, tinye ya na mpempe mmanụ.
4. Bake si na Pollock ruo minit 30 na ogo 200.