Azụ na Polish bụ efere a na-ewu ewu na nke kachasị amasị, nke bụ fillet na akwụkwọ nri, fesa ya na ihe dị mma. Ọ na-apụta nnọọ mfe na nri. Maka nri, azụ ọ bụla na-acha ọcha ma buru ibu ga-eme. Na-arụ ya nke ọma na poteto sie, ma ọ bụ osikapa. Ka anyị chọpụta otú ị ga-esi esi azụ ya na Polish ma mee ka onye ọ bụla nwere efere magburu onwe ya.
Ntụziaka maka azụ na Polish
Efrata:
- okporo ahịhịa ọhụrụ - 500 g;
- mmiri ẹdụk - 1 liter;
- ngwa nri.
Maka ihendori:
- akwa - 3 iberibe;
- efere azụ - 1 ihe;
- bọta - 50 g;
- ngwa nri.
Nkwadebe
Esi esi esi nri na Polish? Anyị na-ewepụta kodụlị ọhụrụ, anyị na-esite na akpịrịkpa, anyị gut, anyị na-ehicha ma bepụ isi, ọdụ na ntù. Mgbe ahụ mebie ya na fillet ma bee n'ime obere iberibe. Na mmiri na-agbanye mmiri, tinye ngwa nri ma tụba akwukwo akwukwo. Weta na obụpde, jiri nwayọ belata azụ na-esi nri maka nkeji iri na ise, ruo mgbe ị kwadebere. Oge a ka anyị na-eme ihe oriri maka efere: anyị na-awụsa àkwá, hichaa ya ma kpocha ya na ndụdụ. Na-esote, jiri nwayọọ na-agbanye n'ime poteto ndị na-esi na ya, tinye nsị mmanụ gbazee ma tinye nnu na uto. Ugbu a, tinye azụ a gbakọrọ azụ na efere dị na Polish ma ṅụọ ya na ihendori.
Ntụziaka maka nri azụ na Polish
Efrata:
- Fillet nke pike perch - 500 g;
- carrots - 1 ibe;
- yabasị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ;
- ngwa nri;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 1 tbsp. ùkwù;
- bọlbụ - 1 pc.
Maka ihendori:
- sie akwa - 3 iberibe;
- bọta - 50 g;
- efere azụ - 5 tbsp. spoons.
Nkwadebe
Iji malite, ọ dị anyị mkpa ịkwadebe ngwaahịa niile: belata azụ azụ n'ime nnukwu iberibe. A na-ehichapu Carrots, na-atụgharị na grater graarse ma wụsara ya na ala nke pan. Mgbe ahụ, anyị na-etinye iberibe azụ, na-ekpuchi ya na ihe ọkpụkpụ nke chopped yabasị-chopped chopped ma jupụta na mmiri. Oge ọ bụla ngwa nri, na-ekpuchi na mkpuchi na esi nri maka nkeji 10 mgbe esi. Iji dozie ihendori, gbazee inye ogwu na mmanu, gbakwunye ya ocha ma gbanye nsen anwusi. Ugbu a, tinye efere efere, akwụkwọ nri, wunye lemon ihe ọṅụṅụ, ihendori ma fesaa ya na eyịm akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ.
Azụ na Polish na multivariate
Efrata:
- azụ - 1 n'arọ;
- bọta - nụrụ ụtọ;
- akwa - 4 iberibe;
- n'ọnụ mmiri - 2 PC.
- ngwa nri;
- lemon - 0,5 iberibe;
- Dill - 1 ụyọkọ.
Nkwadebe
Anyị na-ehicha azụ, na-ehicha ma na-ehicha. Mgbe ahụ, kewaa ihe ndị ahụ na-adịghị mma site na nsị ma wepụ ọkpụkpụ. Anyị na-ebipụ anụ ahụ n'ime iberibe, nnu, ose ma tinye ya na nnukwu efere multivarka. Mgbe ahụ gbakwunye obere mmiri, tụba akwukwo laurel ma sie nri "Ịgbachasị" maka minit 25. Oge a, gbanye nsen sie ike, kpochapụ ha ma kpochaa ya. A na-asa bọta bọta, agbazee, na nsị elu na-achacha ma kpochaa ya. Na-esote, dọọ iberibe fillet na efere, fesaa ya na akwa akwa, wunye mmanụ ma mee ka azụ dị na Polish dọọ.
Polish iyak ke oven
Efrata:
- cod - 1 n'arọ;
- bọlbụ - 1 ibe;
- bọta - 50 g;
- akwa - 2 iberibe;
- ngwa nri.
Maka ihendori:
- akwa - 1 ibe;
- mmiri ara ehi - 300 ml.
Nkwadebe
Ịkụ anụ azụ na Polish cod na-ehicha ya, saa ma kewaa ya. Mgbe ahụ, bee n'ime iberibe ma gbasasịa ha n'emebe mmiri. Wụsa na nnu na ngwa nri. Osisi obụpde, dị ọcha na finely iri. A na-ehichapu bọlbụ ahụ, na-ehicha ya na cubes ma tinye ya na àkwá na azụ. Iji dozie ihendori, jikota mmiri ara ehi a gbajiri agbaju ma mejue ya. Anyị na-eziga pan na oven, na mgbe minit 15 anyị wepụ azụ ahụ ma tinye n'elu bọta. Achịcha ihe ọkara nkeji otu awa wee jee ozi na poteto poteto ma ọ bụ osikapa.