Anyị na-agbalị anyị kacha mma iji ngwaahịa maka nzube nke inweta ihe oriri, vitamin na ihe nchọta. Nye ọtụtụ ndị, nchekwa na njem dị oke ala na-arụ ọrụ dị mkpa. "Food nke ọdịnihu" akwụsịlarị ịbụ ihe ndị ọkà mmụta sayensị mepụtara, ọ dịlarịrị n'elu ụlọ nke ụlọ ahịa - ọ bụ nri a na-akwọ chara acha.
Atụmatụ nke nkà na ụzụ
Teknụzụ nke nkwadebe nke ngwaahịa ndị a n'ozuzu pụtara nri mbụ gri na nri dị ala, wee tinye ọnọdụ ọnọdụ mgbu, ebe kristal ice na-ekpochapụ ma na-etinye uche na ya site na condensers pụrụ iche. N'ọgwụgwụ ikpeazụ, a na-etinye ihe ndị a na-etinye na nchịkọta ya, nke a na-amanye nitrogen n'ime ha. Ya mere, enwere ike ikwu na nri a na-eme ka ọka ghere na-esi nri.
Nchekwa ogologo oge na ichebe uru bara uru
N'ihi nkwadebe siri ike dị otú a, ndị okenye nwere ndụ dị ogologo. Ha nwere mmiri kachasị dị na mmiri, ha nọkwa n'ọnọdụ ọjọọ, ya mere bacteria na fungi adịghị abawanye na nkwakọ ngwaahịa. Na nke a, ọ dịghị mkpa ka ị gbakwunye ngwaahịa ndị ahụ ọ dịghị ndị na-egbochi ya, ndị na-eme ihe nchekwa na ihe ndị ọzọ na-emerụ ahụ bụ ndị na-enye aka ịchekwa nri, ma onwe ha adịghị emerụ ahụ. Tụkwasị na nke ahụ, n'oge nchịkwa, ngwaahịa adịghị edozi nhazi dị elu, ya mere, a na-echekwa ọtụtụ vitamin na ihe ndị dị na ya, yana nri ndị ọzọ na ha, echekwabeghị ma ghara ibibi n'oge nchekwa oge. Ọ bụ ya mere mkpụrụ osisi na tomato ji esi nri na-edozi ahụ bụ ụzọ dị mma isi nye ihe oriri maka oyi ma rite uru na ha n'oge ọ bụla.
A pụkwara ikwu na ihe ndị ahụ a na-asọpụrụ "na-etinye uche", n'ihi na mmiri na-efunahụ ha mgbe ha na-arụ ọrụ, ya na ịdị arọ na olu. Ya mere, otu mpempe ọka a mịrị amị na-acha kilo 1 n'arọ kwekọrọ na kilogram iri. Site na nke a, enwere ike kwubie na onyeisi ndị ọzọ nwere ọtụtụ ihe oriri na nri karịa ngwaahịa ndị.
Ogologo na Ahụhụ
Ọzọ gbakwunyere bụ na ndị isi ala anaghị efunahụ àgwà ha. Ọtụtụ n'ime ha mgbe nhazi ghọrọ ọbụna ihe na-atọ ụtọ karịa tupu ya. Na mgbakwunye na nke a, ọ bara uru ịmụrụ naanị ngwaahịa ọhụrụ, ma ọ bụrụ na ha agaghị eguzogide nhazi ma bụrụ ndị na-ezighị ezi maka oriri. Ya mere, ịzụta, dịka ọmụmaatụ, akwụkwọ nri a na-amị mkpụrụ, bụ ịzụta ngwaahịa dị elu.
Sublimates bụkwa nri dị mma, n'ihi na ngwaahịa ndị a dị obere ma tụọ ntakịrị. Ụzọ nkwadebe dịkwa mfe. Ngwa ndị a gwụrụ na-achọ ka mgbakwunye na mmiri, na ụfọdụ mgbe nke a gasịrị, ị ka ga-esi nri ma ọ bụ fry (azụ ma ọ bụ anụ). Ya mere, ndị isi ala dị nnọọ mma iji soro gị gaa njem, ịga njem ma ọ bụ naanị ịchekwa
.Ngwaahịa na-edozi
Ị nwere ike imeri ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ nri ọ bụla, a na-emepụta mkpụrụ osisi mịrị amị, yana:
- Akwụkwọ nri;
- mkpụrụ osisi;
- mmiri ara ehi;
- anụ;
- azụ;
- efere.
Ileba ego
Nkà na ụzụ nke mmepụta mkpụrụ osisi na-adị na-adị na-adị nnọọ mgbagwoju anya, a na-achọkwa ụdị ngwá ọrụ dị oké ọnụ. N'ihi ya, ihe oriri dị otú ahụ dị oke mkpa, ya mere, ịchọ maka ya adịghị elu, karịsịa ma ọ bụrụ na ị chọrọ ịzụta ihe oriri, kpọbata ha n'ụlọ ozugbo ma sie nri. Ya mere, anyị nwere ike ikwubi na ndị isi ala adịghị njọ karịa ngwaahịa nkịtị, ha na-ewetara ahụ ahụ obere uru, ma ha bara uru ma ọ bụrụ na ịchọrọ 'mee' ruo ogologo oge ma ọ bụ soro gị rie nri.