A na-ejikarị osikapa eme ihe mgbe mgbe iji mee ka anụ bekee dịkwuo elu iji mee ka ọnụ ọgụgụ nke ngwaahịa a rụchara. Riz maka nzube a abụghị ihe ọ bụla a họọrọ: o nwere uto na-anọpụ iche, dị mfe na ngwa ngwa kwadebere, nwere ike wụsara ya n'ụdị dị irè na-enye mmetụta nke saturation. Na ntụziaka ndị a, anyị ga-agwa gị ihe nzuzo nke esi esi nri osikapa.
Meatballs na osikapa - uzommeputa
A na-edozi meatballs ndị dị ala calorie site na toki na -enweghị na-atụnye ụfụ, a na-ekpuchi ha na-esi na-esi na-esi na-eme ka a na-esi anụ ọkụkọ, ma na-arụ ọrụ nanị na tebụl ma ọ bụ na mgbakwunye na nri.
Efrata:
- udu - kilo 1,2;
- ogologo osikapa - 1 ihe;
- eyịm - 1 pc.
- efere ọkụkọ - 730 ml;
- akwa - 1 pc.
Nkwadebe
Akpa, ị ghaghị ijide n'aka na ịchacha osikapa, ọ ghaghị ịba mmiri doro anya. Achịcha na-esi ísì dị ntakịrị, ma ka ha na-asọpụ mmiri, gbanye nsị anụ ndị e tinyere na eyịm. Maka nsị, tinye akwa ahụ nri, wee wụsa na osikapa. A set nke ngwa nri a uzommeputa bụ elemental: a tuo nke oké osimiri nnu na freshly ground ose. Na-esote, mepee nri anụ osisi ma tinye onye nke ọ bụla n'ime ihe ndị na-eme ka o sie ike ma jupụta na efere. Kpochapu anụ na osikapa na minced anụ maka ihe dịka minit 45 na obere okpomọkụ.
Azụ meatballs na osikapa
Okpokoro anụ nwere ike ọ bụghị naanị ọkụkọ ma ọ bụ beef, kamakwa dabere na azụ azụ. Ọ bụrụ na ịnweghị ịkụ anụ anụ azụ na mbụ, mgbe ahụ, anyị nwere ike ịmalite ịmalite usoro nhazi nke a dị mfe.
Efrata:
- pasili elu, coriander - 2 tbsp ọ bụla. ngwunye;
- garlic ezé - 3 iberibe;
- Harissa - 1/2 tsp;
- ala cumin - 1 teaspoon;
- fillets nke ọcha azu - 680 g;
- yabasị - 95 g;
- Nri achicha - 1 1/2 ihe;
- akwa - 1 ibe;
- tomato na ihe ọṅụṅụ ya - 410 g;
- efere - 340 ml.
Nkwadebe
Gbanye fillet azụ ahụ n'ime anụ a mịrị amị ma jikọta ya na achịcha na akwa. Ka anyị na-esi nri dị ka usoro ntụziaka dị n'Ebe Ọwụwa Anyanwụ, a ga-ejikọta azu ahụ site n'ọtụtụ dịgasị iche iche. Gbakwunye osisi shredded herbs na eyịm, garlic tapawa, nkọ Harissa ihendori na cumin. Debe bọọlụ dị ọcha ma gbanye ha na mmanụ ọkụ. N'otu oge na teftelek na-ata nri, malite ma kwadebe ihe oriri, nke ọ dị mkpa iji mepụta tomato na azụ azụ ruo mgbe homogeneity. Tinye nsị anụ na ihendori ma wepụ ihe ọzọ nkeji iri na ise.
Ntụziaka maka anụ anụ ọkụkọ na osikapa na tomato ihendori
Efrata:
- yabasị - 115 g;
- obere pasili pasili, basil, oregano;
- sie osikapa - 2 ihe;
- garlic ezé - 4 pcs.;
- anụ anụ ọkụkọ - 520 g;
- akwa - 1 ibe;
- pasta tomato - 55 g;
- ntụ ọka - 45 g;
- efere - 565 ml.
Nkwadebe
Osisi shredded na garlic, gbakwunye ngwakọta na ọkụkọ na-eri anụ ma jikọta ihe ndị ahụ ọnụ. Gbakwunye anụ mpempe na nhọrọ nke elu elu, ma maka ụyọkọ tinye akwa ahụ. Gbanye akụkụ nke anụ a na-egwunye n'ime bọọlụ nke hà nhata, fesa ha na ntụ ọka na aja aja na elu ọkụ. Ngwakọta nke tomato mado na mmiri, gbanye n'ime pan. Tinye bọọlụ anụ ahụ n'ọdịnihu ihendori. Nri meatballs na osikapa na oven maka minit 15 na 170 degrees.
Nri anụ ụlọ na osikapa
Efrata:
- tomato na ihe ọṅụṅụ ya - 415 g;
- garlic chives - 3 pcs.;
- mmiri - 320 ml;
- yabasị - 115 g;
- Nri ehi - 520 g;
- akwa - 1 ibe;
- Achịcha Worcestershire - 15 ml;
- obere nri achicha;
- spinach frozen - 235 g.
Nkwadebe
N'okpuru ebe a na-agbanye mmiri, tinye tomato na chopped garlic. Mgbe ikpo ọkụ na-ebelata ma na-ahapụ ihe oriri na stovu mgbe ị na-akwadebe meatballs. N'ihi na meatballs jikọtara anụ a mịrị amị na chopped yabasị, àkwá, wister, achịcha achicha na ose na-ekpo ọkụ. Mgbe ha kesịrị ngwakọta ahụ na bọọlụ, tinye ha na ihe oriri na spinach ma hapụ ka ụra ruo minit 25.