Azu na oven - 9 Ezi ihe oriri na-atọ ụtọ

Akpu na oven bụ nri dị ụtọ, nke a maara n'ọtụtụ mba n'ụwa. Anụ anụ dị ụtọ na-adabara nke ọma na akwụkwọ nri, mushrooms na ihe ndị a na-ese siga, a na-ewerekwa ya dị mma maka ijuputa ngwaahịa ndị a. Na omenala, a na-eji azụ na ahịhịa na-azụ azụ, ma na-esi nri, tinyere isi, nke a na-ejere karịsịa ndị ọbịa.

Kedu esi esi esi efere na oven?

Azu ọka azu na oven nwere ọtụtụ nhọrọ. A na-akwadebe ya kpamkpam na mpempe akwụkwọ, aka ma ọ bụ na-ekewa. Tupu mgbe ahụ, a na-ehicha azụ site na akpịrịkpa, gutted, rubbed with spices and sprinkled with juice of lemon to remove the smell of mud. A na-etinye ozu ya na oyi na-atụ maka minit 15, mgbe ahụ - tinye ya na mpempe akwụkwọ ma ziga ya na oven.

1. Ịkwadebe ihe a na-esi n'ite ọkụ na-amalite na nhọrọ nke oke azụ: azụ ọhụrụ - ihe na-atọ ụtọ na aromatic na efere ga-abụ.
2. Iji kpoo isi nke apịtị, a na-eji azụ, galik, eyịm na ahịhịa ọhụrụ na-emeri azụ.
3. Mma dị nkọ ga - enyere gị aka wepụ ọkpụkpụ. Ha kwesiri igbatu azụ.
4. Tupu pickling ịkwesịrị iwepu ihe niile dị. Ọ bụrụ na gallbladder ahụ adọwara adọwa mgbe a na-egbutu ya, a ga-eji nnu gwọọ oghere nke azụ ahụ.
5. Ezu ọka na-adịghị ihe karịrị nkeji iri anọ. Na anụ anụ a kwadebere nke ọma a na-adị mfe iche site na ọkpụkpụ.

Kedu esi esi akpọ ihe niile azu na oven?

Akpu na oven abụghị naanị ihe na-atọ ụtọ, kamakwa ihe bara uru. Na ọdịnaya nke bekee bara uru, ọ nwere ike ịlụ ọgụ na ụdị anụ dị iche iche, gụnyere beef. Nkọwapụta nke nkwadebe dị mfe: a na-etinye ya n'ozuzu ya maka otu awa, nke a na-ejupụta na ude mmiri, maka ịba ụba na njakịrị.

Efrata:

• akpu - 2,5 n'arọ;
• ihe ọṅụṅụ lemon - 60 ml;
• mmanụ - 80 ml;
• a clove garlic - 3 iberibe;
• ude mmiri - 40 g.

Nkwadebe

1. Carcase dị ọcha, gut na bee.
2. Na-etinye ihe ọṅụṅụ lemon na bọta na garlic.
3. Buru azụ maka minit 30.
4. Tinye na mpempe akwụkwọ na ime ihe dị ka minit 60 na ogo 180.
5. A na-ekpuchi efere na oven na ude mmiri.

Na-ebu na oven na foil

Azu ọka a na-esi na oven - na-atọ ụtọ, dị nro ma na-esi ísì ụtọ. Ụzọ isi nri a nwere ọtụtụ uru: azụ adịghị akpọnwụ, ọ na-edozi ya ma ọ dịghị achọ nyochaa nlezianya. Naanị ihe ị ga-eme bụ ịkwanyere ozu ahụ na-esi ísì ụtọ ma tinye mpempe akwụkwọ lemon n'ọkụ ahụ. Otu nnukwu ihe oriri nke ga-echekwa ihe oriri na mmiri, na ihe ọṅụṅụ lemon ga-eme ka ọkpụkpụ dị nro.

Efrata:

• carp - 1,8 n'arọ;
• Mpekere nke lemon - 6 pcs.;
• mmanụ - 30 ml;
• soy ihendori - 20 ml;
• oji ala ose - 5 g.

Nkwadebe

1. Azu na-egbutu ya.
2. Gwakọta butter na soy sauce ma wunye azụ.
3. Fanye otu iberibe lemon n'ime ihe ndị ahụ.
4. Gbanye azu na okwute ma mechie maka minit 60 na ogo 200.
5. A na-eji efere a ṅara n'ọkụ na akwụkwọ nri ọhụrụ.

Akpa na ude uto na oven - uzommeputa

Azu na-egbuke egbuke n'ime oven bụ otu n'ime ntụziaka dị mfe ma dị ọnụ ala. Ihe dị iche iche nke nkwadebe ahụ bụ na a na-eji azụ na-egbuke egbuke na mmiri na-eme ka azu na-enweghị ihe ọ bụla na-enweghị nchekwa na ndị ọrụ nchebe ọzọ. Utoojoo ude mmiri na-eme ka ọ bụghị nanị na-eme ka osisi ahụ dị ụtọ, kama ọ na-enyekwa ya uto uto, softness na ọnụ-watering ruddy jikọrọ ọnụ.

Efrata:

• carp - 1, 5 n'arọ;
• achicha uto - 250 g;
• Rosemary alaka - 2 iberibe;
• a clove garlic - 2 iberibe;
• oji ala ose - 5 g.

Nkwadebe

1. Akpụkpọ anụ osisi na-acha na ose.
2. Tinye rosemary sprigs n'ime afo.
3. Dụba azụ ahụ na ude mmiri.
4. A na-etinye efere na oven na eriri ahụ maka minit 35 na ogo 180.

Azu na-esi na oven na poteto

Akpu na oven na poteto bụ nri dị ụtọ ma dị irè, nke chọrọ nrịta ndị na-eri nri mbụ. Ebe ọ bụ na a kwadebere azụ na poteto na ọnụego dị iche iche, ọ dị mkpa iji kpuchie osimiri ahụ na-ebi na ya. Nke a ga - enyere "aka" nke eyịm, nke ga - eme ka azụ ghara ire ọkụ, kama ọ ga - echekwa juiciness nke ngwaahịa niile.

Efrata :

• poteto - 6 pcs.;
• carp - 2.2 n'arọ;
• yabasị - 4 iberibe;
• Mayonezi - 120 g;
• oji ala ose - 5 g;
• mmanụ - 80 ml.

Nkwadebe

1. Bee ihe azu ma gbue ya na Mayonezi na ose.
2. Bee poteto na yabasị, fesaa ya mmanụ.
3. Gbasaa yabasị ga-agba eyịm.
4. Dina akpu osisi na yabasị "ohiri isi", na n'akụkụ ebe nduku.
5. A na-etinye efere na oven na minit 50 na ogo 180.

Ngwurugwu na-esi nri na oven

A na-ewere ihe ndị a na-eme n'ebe a na-akpọ ya na oven. Na omenala ndị Russia, a na-eji azụ mmiri na akwụkwọ nri azụ azụ, bụ nke nyere efere ahụ dị mgbagwoju anya, na-edozi ahụ ma na-edozi ahụ. Ihe jupụtara na ose nke buckwheat porridge na mushrooms zuru oke jikọtara ya na anụ na-atọ ụtọ ma ghọtara dị ka ihe atụ dị mma.

Efrata:

• akpu - 2,5 n'arọ;
• yabasị - 2 iberibe;
• ndị na-egwu egwu - 150 g;
• ude uto - 200 ml;
• nri crumbs - 60 g;
• buckwheat - 120 g;
• oji ala ose - 5 g.

Nkwadebe

1. Obụpde buckwheat.
2. Mushrooms na yabasị ighe.
3. Mix mushrooms na buckwheat, oge ya na utoojoo ude.
4. Akpu osisi, oge na stof.
5. Mịgide anụ ahụ na breadcrumbs.
6. A na-etinye efere na oven na minit 50 na ogo 200.

Azu na-esi na oven na akwụkwọ nri

Akpu na akwukwo nri di iche iche nwere ike ichota nri nri, n'ihi na nchikota a bu obere kalori na ihe di nma. Nhọrọ akwụkwọ nri na-adabere na mmasị nke onwe na oge. Nzuzo, a na-etinye azụ ahụ poteto, zucchini, tomato, eyịm na mushrooms. Iji mkpokọta ihe oriri a, ị nwere ike nweta nkeji abụọ na minit 45.

Efrata:

• carp - 1,7 n'arọ;
• poteto - 4 PC.
• yabasị - 3 iberibe;
• ndị na-egwu egwu - 100 g;
• ose - 1 ibe;
• zucchini - 1/2 pcs.;
• Mpekere nke lemon - 6 pcs.;
• tomato - 2 iberibe;
• Mayonezi - 200 g.

Nkwadebe

1. A na-egbutu akwukwo akwukwo nri ma tinye ya na mpempe mmiri.
2. Bee mkpuru osisi ahụ, tinye mkpụrụ nke lemon n'ime ihe ndị ahụ.
3. Yet efere na Mayonezi na akpọọ nkụ maka minit 45 na ogo 200.

Na-ebugharị na aka na oven

Azu, na-esi nri na oven - ụzọ dị iche iche dị mfe ma gosipụtara iji nweta obere azụ dị nro na nke dị nro. Uwe ahụ n'enweghị nchebe na-echebe carp ahụ ka ọ ghara ihichapụ, na-echekwa mmiri nke azụ na marinade. Ntụziaka a bụ piquant, dịka a na-etinye azụ ahụ na ihe ọṅụṅụ lemon na mmanụ aṅụ, nke na-enye ọ bụghị nanị ụtọ uto, kamakwa ọgaranya agba.

Efrata:

• carp - 1.2 n'arọ;
• lemon - 1 ibe;
• mmanụ aṅụ - 40 g;
• yabasị - 2 iberibe;
• mmanụ - 30 ml.

Nkwadebe

1. Na-egbutu osisi ma na-etinye mmiri na lemon ihe ọṅụṅụ ruo minit 60.
2. Tinye eyịm ma tụba ha azụ.
3. Jiri mmanu mmanu tinye mmanu osisi a, tinye ihe oberibe nke lemon n'ime ihe ndi ahu.
4. Tinye azu na aka aka ma mechie maka minit 60 na ogo 180.

Azu ọka a na-esi na oven

Ihe na-esi na oven na-enye ohere buru ibu maka ọtụtụ nsị anụ. Otu dị otú a bụ nkwadebe maka azụ na ihe oriri nke biya na mmiri marinati. Ihe ndị a ga-emesi ike na-adọrọ mmasị n'ụzọ zuru oke na nke a na-eme ka ọkụ ọkụ na citrus na-enweghị isi.

Efrata:

• carp - 850 g;
• lemon - 1 ibe;
• mịrị - 20 g;
• biya - 1.5 lita.

Nkwadebe

1. Azu osisi a na-egbutu.
2. Na-eji ihe ọṅụṅụ zest na lemon mee ihe maka minit 30.
3. Nyefee azụ ahụ na marinade n'ime ihe nchara miri, gbakwunye biya na mịrị.
4. Rie maka minit 40 na ogo 200.

Azu na nnu na oven

Carp na oven - a uzommeputa na nke ị nwere ike esi nri ọ bụghị naanị dị mfe, kamakwa na nkà na ụzụ efere. Azu na nnu na-achọ idebe oge zuru oke na oge nri. Ọ dị mkpa ka ị ghara ịhapụ azụ, dị ka nnu, ichedo nchịkọta, nwere ihe nke ịbịpụta mmiri. Azu ọka a na-esi na mmiri dị 150 ruo nanị minit 30.

Efrata:

• Carp si anuoriri - 1.5 n'arọ;
• nnu - 350 g;
• oji ala ose - 5 g;
• ihe ọṅụṅụ lemon - 20 ml.

Nkwadebe

1. Wepu ihe azu azu na lemon ihe ọṅụṅụ na ose.
2. Nyefee nnu na nnu nke mere na ọ na-etolite nnukwu obo.
3. Tinye ozu ahụ na mpempe mmiri na-akpọ nkụ ma mee ka ọ bụrụ minit 30 na ogo 150.
4. Kpuchie nnu nnu, gbanye nnu na azụ ma jee na tebulu.