Iso achicha na-arụ ọrụ dị ogologo ma ọ bụghị ekele mgbe nile, yabụ ọ bụrụ na ị chọpụtala ụwa na-adịghị agwụ agwụ nke nri, ọ dịghị ihe dị mma karịa ịmalite ịrụ ọrụ na ntụziaka ndị dị na ya, dị ka ndị ahụ akọwapụtara n'okpuru. Anyị kwenyere na nkà na ụzụ nke Pizza, usoro ndị a enwechaghị ihe jikọrọ ha, mana maka ụlọ na-adaba adaba.
Mgwakota nro na nro nke Pizza n'enweghị yist
Efrata:
- ntụ ọka - 2 1/4 nke st.
- ntụ ntụ - 1 teaspoon;
- mmiri ara ehi - 240 ml;
- akwa - 1 ibe;
- bọta - 35 g.
Nkwadebe
Ebe ọ bụ na ule n'enweghị ihe yist adịghị mkpa oge maka ezumike na mgbake, anyị na-etinye ọnọdụ okpomọkụ nke oven n'egbughị oge na ogo 220, mgbe anyị na-enwu ọkụ, anyị na-amalite ikpocha ntụ ọka ahụ.
Anyị na-ese ntụ ọka ahụ site na sieve ma jikọta ya nke ọma na ntụ ntụ. Ruo mgbe anyị gbakwunye mmiri mmiri, a ga-etinye ntụ ọka ahụ na nnu nnu ma ọ bụ nchịkọta nke akwụkwọ nri Italian. Anyị na-agbanye mmiri ara ehi, nke a na-akụ na àkwá, iji kpoo ya ma tinye mmanụ dị nro (ime ụlọ okpomọkụ). Mesem mgwakota ruo mgbe ahụ, ruo mgbe ọ kwụsịrị ịrapara na efere, mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-agbasa ya n'elu ụlọ ọrụ ahụ, na-ehicha ya maka minit ole na ole ọzọ ma kwaga ya na mpempe akwụkwọ. Wepụ ihe mgwakota agwa ma tinye ya na oven. Mgwakota agwa nke Pizza na-enweghị ihe iko achịcha kwesịrị iri maka minit 10.
Mgwakpo agwa maka Pizza n'enweghị yist na àkwá
Efrata:
- ntụ ọka - 250 g;
- ntụ ntụ ntụ - 10 g;
- mmiri ara ehi - 190 ml;
- mmanụ oriri - 60 ml.
Nkwadebe
Na nke mbụ ịkwadebe ihe nile eji pizza toppings ma kpoo ọkụ ahụ ruo 220 degrees. Ozugbo ihe niile dị njikere, ịnwere ike ịkwado nkwadebe ahụ.
Gwakọta ntụ ọka na ntụ ntụ. N'etiti etiti nke ngwakọta akọrọ, anyị na-eme ka olulu mmiri nke mmiri na-aga - na mmiri ara ehi na mmiri ara ehi dị ọkụ. Kpoo mgwakota agwa na ntanu nri ma obu aka. Gwakọta mgwakota agwa ahụ, gbakwunye ihendori na nri , wee tinye pizza n'ime oven maka minit 10.
Mgwakpo agwa maka pizza na kefir - uzommeputa na-enweghị ihe yist
Efrata:
- ntụ ọka - 220 g;
- shuga - 15 g;
- soda - 1/2 teaspoon;
- kefir ma ọ bụ buttermilk - 2/3 tbsp.
Nkwadebe
Tupu ị na-eme otu mgwakota agwa maka pizza na-enweghị ihe na-ekoghị eko, belata ntụ ọka ahụ ma jikọta ya na soda: ka a na-ekesa soda karị, otú ahụ ka ntụ ọka ahụ ga-ebili. Ugbu a wụsara kefir ma ọ bụ buttermilk na ọnụ ụlọ okpomọkụ na igwakorita na mgwakota agwa n'ụzọ nkịtị maka ihe dị ka nkeji 7. Echegbula na anyị na-emenyụ soda, ebe ọ bụ na e nwere ezu lactic acid ke kefir iji na-anagide ọrụ a.
Wepụ ihe mgwakota agwa ahụ dị ka ọ dị mfe, ọbụnadị dị ka o kwere mee, kpuchie ya ma họrọ ebe a na-etinye ya na kilo 230 ruo minit 10.
Mgwakpo agwa maka Pizza n'enweghị yist na mmiri ara ehi
Ọ bụrụ na ị jụ ịṅụ anụ anụmanụ, mmiri ara ehi na mmiri dị larịị nwere ike iji dịka akụkụ mmiri mmiri nke ule Pizza,
Efrata:
- ntụ ọka - 240 g;
- ntụ ntụ - 15 g;
- mmanụ olive - 50 ml;
- mmiri 190 ml.
Nkwadebe
Mgbe ịchachasị ntụ ọka ahụ, jikọta ya na ihe ọzọ mikpuru ihe na-esite na listi - ntụ ntụ. Ọzọ, ị nwere ike wụsa na pinch nke nnu, ma mgbakwunye adịghị mkpa, ma ọ bụrụ na ị nyere mmasị na nri nnu ugbu a. Na ntụ ọka ahụ, wụsa na mmiri na bọta, jikọta mgwakota agwa ruo mgbe agwakọtara ihe niile ahụ na coma, wee tụgharịa ha na mpempe akwụkwọ n'ime gburugburu nke ọkpụkpụ chọrọ. Ejikọta ya na mgbu ahụ, a ghaghị iri nchara nyocha Pizza na-enweghị ihe yist na 230 degrees maka nkeji 10 ma ọ bụ ruo mgbe akụkụ ya ga-abụ nke ahụ.