Lingonberry bụ ezigbo uru na oke ohia beri. Ma jam jam na- esi na mmanụ aṅụ mee ka ọ bụrụ na ọ gaghị ekwe omume, n'ụzọ, ga-enyere aka ịnagide oyi. Ọ na-apụta n'ụzọ dị ịtụnanya, na-esi ísì ụtọ na mmanụ obi ụtọ.
Ntụziaka Cowberry na mmanụ aṅụ
Efrata:
- cranberries - 1 n'arọ;
- mmanụ aṅụ - 500 ml.
Nkwadebe
A na-ahọrọ tomato ma saa. Ka ha kpochaa kpamkpam ma nyefee ha na nnukwu efere. Tinye mmanụ aṅụ na esi nri na obere okpomọkụ maka nkeji 5. Ghichaa uka ahụ ma tinye ya n'ime ite dị ọcha. Anyị na-echekwa cranberries na mmanụ aṅụ na friji ma ọ bụ okpuru ulo n'oge oyi.
Cowberry jam na mmanụ aṅụ
Efrata:
- cranberries - 1 n'arọ;
- mmiri 100 ml;
- mmanụ aṅụ - 600 ml;
- cloves - 2 pcs.;
- cinnamon - tuo;
- acha uhie ala - tuo.
Nkwadebe
A na-esi na mpempe osisi na-asacha. Ke ekpri saucepan wunye obere mmiri ma weta ya na obụpde. A na-ekpuchi Cranberries n'ọtụtụ nkeji nkeji ọ bụla n'ime mmiri mmiri. N'oge a, tomato na-esi nro ma na-enye ihe dị ilu. Mgbe ahụ anyị na-akwadebe sirop. Iji mee nke a, n'ime nnukwu efere anyị jikọtara mmanụ aṅụ na mmiri, nke e ji esi nri bilberry. Tinye cloves na pinch nke pawuda. A na-eme ka sirop ahụ dị ọkụ, na-eme ka anyị nwee ọnọdụ dị mma ma na-agbanye n'ime ya ka ọ ghara ịmị mkpụrụ. Anyị na-eweta ihe niile na obụpde ma na-esi nri maka ihe dịka minit 25, na-akpali ma na-ewepụ ụfụfụ ahụ e mere n'elu. Minit ole na ole tupu njikere, anyị na-agbakwunye okooko osisi lime na-enweghị alaka. Njikere jam anyị dị jụụ, mgbe ahụ, anyị na-agafe na ite ikpuchi iko ma na-emechi ha na lids. Anyị na-edebe ọgwụ na ebe dị jụụ ma ọ bụ kacha mma n'ime friji.
Jam si cowberry na mmanụ aṅụ
Efrata:
- cranberries - 1 n'arọ;
- apụl - 200 g;
- pears - 200 g;
- mmiri 100 ml;
- mmanụ aṅụ - 300 ml.
Nkwadebe
A na-akwachasị tomato, na-asacha ma na-ekpuchi ya mmiri. A na-ehichapu osisi na pears, bee n'ime mpekere, anyị na-ewepu isi. Ugbu a anyị na-akwadebe syrup si na mmanụ aṅụ na mmiri, anyị na-awụsa cowberry tinyere mkpụrụ osisi. Esi nri ruo mgbe mkpụrụ osisi ahụ dị nro. Anyị na-etinye jam na-ekpo ọkụ na efere ite na-ekpuchi ya na cellophane.
Lingonberry, nke e ji mmanụ aṅụ mee
Efrata:
- cranberries - 1 n'arọ;
- mmanụ aṅụ - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Cowberry na-esi na mkpofu, saa na, na-ekpuchi mmiri niile, tinye n'ime nnukwu efere na oven. Anyị na-etinye okpomọkụ na ogo 160 ma kwadebe ha na ihe ọṅụṅụ anyị ruo mgbe ha ga-adụ nro. Mgbe obi jụrụ gị, jiri nlezianya hichaa tomato site na sieve ma wụsa puree beri na mmanụ aṅụ. Nkume a jikọtara ya na ngaji osisi ruo mgbe mmanụ aṅụ na-agbari kpamkpam. Nke ahụ dum, cranberries jupụtara na mmanụ aṅụ, dị njikere!
Anyị nwere mmasị na ntụziaka anyị, wee gbalịa ime kranberị na mmanụ aṅụ , ọ ga-atọ ụtọ ma baa uru.