Yist mgwakota agwa na mmiri bụ obere caloric na ego ọzọ. Na mgbakwunye, ọ bụrụ na ị naghị eji nsen esi nri ya, ị nwere ike ịkwadebe ihe ndị na-esi ísì ụtọ. Ma otu esi eme ka ngwaahịa ndị dị na ya ghara ịdị na-atọ ụtọ na eziokwu ahụ bụ na ha na-esi nri na mmiri ara ehi ma ọ bụ na mmiri ara ehi ma ọ bụ ọbụna karịa ha na ihe ọ bụla, anyị ga-agwa na ntụziaka ndị dị n'okpuru.
Efere achịcha na-ekoghị eko nke na-enweghị nsen
Efrata:
- Ntụ ọka ntụ ọka - 900-1000 g;
- mmanụ oriri a nụchara anụcha - 125 ml;
- sugar granulated - 90 g;
- ihe na-eko achịcha - 50 g;
- nnu - 10 g;
- a kpochara mmiri - 520 ml.
Nkwadebe
Ngwakota agwa a bu aha ya. N'agbanyeghị na achicha achicha, ọ dị njikere ngwa ngwa. Ntụziaka maka nke a yist mgwakota agwa na mmiri bụkwa zuru okè maka arụrụ n'ụlọ Pizza .
Ya mere, ka anyi malite. Anyị na-agbaze yist dị ọhụrụ n'ime mmiri dị elu ruo 38-40, wee wụsa na sugar granulated, nnu, wụsa mmanụ mmanụ na-enweghị isi na nwuo ruo mgbe agbazere niile. Ugbu a, wụsa ngwakọta nke na-esi na ya banye na nnukwu efere na ntụ ọka a gụrụ ya ma kpoo anụ dị nro, rọba, ma ọ bụghị nchịkọta anụ ahụ. Anyị kewara ya na-ebu bọọlụ, site na nke anyị na-emepụta pies na njuputa chọrọ. O kwesiri iburu n'obi na mgbe ha na-etinye mmiri na oven, ọ dị mkpa ka ị hapụ ha ka ha pụọ n'ime okpomọkụ ahụ ruo nkeji iri atọ, wee gụkọta nsen tupu mmiri. Iji gbanye ihe ndị dị na frying, ọ dịghị mkpa ịnweta ihe àmà na ị nwere ike imikpu ngwaahịa ndị ahụ na mmanụ tupu a kpụchaa ya ozugbo.
Ụdị ndị dị otú ahụ adịghị ka ọ dị ala karịa uto nke goodies, ma ha dị ọhụrụ n'ụdị ọhụrụ, dị nnọọ ka eghe, n'ihi na ha na-atụkarị anya n'echi ya. Ya mere, ọ ka mma ịghara esi nri maka ngwaahịa.
Yist mgwakota agwa maka buns na mmiri akọrọ nke yist
Efrata:
- Ntụ ọka ọka - 500 g ma ọ bụ ole ole ga-ewe mgwakota agwa;
- bọta ma ọ bụ ihe oriri a nụchara anụcha - 60 g;
- sugar granulated - 75-95 g;
- ihe na-eko achịcha - 15 g;
- Vanilla sugar (nhọrọ) - nụrụ ụtọ;
- nnu - 5 g;
- mmiri a kpochara - 350 ml.
Nkwadebe
Iji mee ka yist akọrọ, anyị na-atụgharị ha na mmiri ọkụ, gbakwunye sugar, nwuo ruo mgbe ọ na-agba ma kwe ka ngwakọta na-eguzo na okpomọkụ maka ihe dị ka nkeji iri. Okpukpo ga-abụ ụfụfụ, nke ga-egosi nhazi mmalite nke usoro ahụ. Mgbe nke ahụ gasịrị, gbakwunye nnu, sugar vanilla, mmanụ gbazee ma ọ bụ mmanụ a nụchara anụcha, ma wụsa obere ntụ ọka ntụ ọka, na-aga n'ihu na-agwakọta ngwakọta ahụ na ngaji, mgbe ahụ, na tebụl gị aka. Akụkụ ikpeazụ ya kwesịrị ịdị nro, ma ọ bụghị nke nnyapade.
Mgbe nke ahụ gasị, anyị na-atụnye mgwakota agwa n'ime bọl, tinye ya na nnukwu efere ma tinye ya n'ọkụ dị ntakịrị ma gbanyụọ ọkụ maka ịmalite na ịbịaru nso. Mgbe ihe dị ka nkeji iri atọ, anyị na-eme bọọlụ ya, tinye ha na mpempe akwụkwọ mmanụ na-enye ha obere ohere. Ugbu a, i nwere ike ibido nri buns.
Ọ bụrụ na e wepụrụ vanilla shuga site na ndepụta nke ihe ndị dị na ya, ma ọnụego sugar nkịtị na-ebelata, ma ọ dịkarịa ala ugboro abụọ, anyị na-enweta ụdị mma buns maka ndị hamburgers . Na mgbe anyị na-eji mmanụ na-esi nri eme ihe, anyị ga-enweta ụdị ihe a na-agbanye.
Kedu esi eme ka yist mgwakota agwa na mmiri?
Efrata:
- Ntụ ọka ọka - 750 g ma ọ bụ ole ga - ewe mgwakota agwa;
- mmanụ nchịcha a nụchara - 150 ml;
- sugar granulated - 25-140 g;
- ọhụrụ yist achicha - 45 g;
- nnukwu àkwá ọkụ - 2 pcs.;
- nnu - 5 g;
- mmiri a kpochara - 375 ml.
Nkwadebe
Mgbe ị na-akwadebe yist mgwakota agwa, ọ dị mkpa iji mara mma