Mgwakota agwa na kefir maka votu

Kornik bụ omenala ndị Russia, bụ nke nọgidere na-ewu ewu na oge. Enwere otutu uzo iji kwadebe uzo eze a, ha di iche n'iche di iche iche nke njuju, na uzo di iche iche eji eme. Ụfọdụ na-esi kurik na-esi na puff ma ọ bụ yist mgwakota agwa, na-eji ọtụtụ ụdị nri, ndị ọzọ na-ahọrọ ya dị mfe ma kwadebere ya site na mgwakpo agwa na-ekoghị eko. Taa, anyị ga-atụle nhọrọ maka ịkwadebe ntụ ọka maka kurik na kefir. Ọ na-apụta na ọ dị nro, ikuku, dị mfe ịkwadebe na ọ dịghị achọ nkà ịkụzi pụrụ iche.

Esi mee ka mgwakota agwa maka kurik na kefir - uzommeputa

Efrata:

• kefir abụba ọdịnaya nke 3.2% - 250 ml;
• margarine ude - 250 g;
• nnu - 1/2 tsp;
• soda - 1/2 teaspoon;
• mmanya 9% - 1 teaspoon;
• Ntụ ọka ntụ ọka.

Nkwadebe

Kefir na abụba abụba nke 3.2% ma ọ bụ karịa na-agwakọta ya na soda, mmanya gwakọtara, nnu, gbazee margarine ma mee ka ọ dị mma. Ugbu a, anyị na-agbapụta obere ntụ ọka ọka wit ma malite nro dị nro, ma ọ bụghị nchịkọta ahụ.

Anyị na-etinye ya na ihe nkiri nri ma kpebie ya na ebe dị jụụ na ime ụlọ okpomọkụ maka otu na ọkara ruo awa abụọ. Na njedebe nke oge ahụ, mgwakota agwa maka kurik na yogọt dịcha njikere, ị ga-aga n'ihu ịmepụta achịcha ahụ.

Ntụziaka maka nkịta kurik na àkwá

Efrata:

• kefir 3,2% - 250 ml;
• bọta - 150 g;
• àkwá - 1-2 iberibe;
• nnu - 10 g;
• soda - 10 g;
• mmanya - 10 ml;
• sugar granulated - 35 g;
• Ntụ ọka ọka - 700 g ma ọ bụ ole ole ga-ewe mgwakota agwa.

Nkwadebe

Osisi na-egbu shuga ruo mgbe ikuku na ihe dị ebube, tinye nnu, soda, gbanyụọ na mmanya, gbazee butter, wunye kefir na mix. Ugbu a, wunye obere akụkụ nke ntụ ọka a na-atụ anya ma malite nro dị nro. Anyị na-etinye ya na ihe nkiri nri, anyị na-etinye ya na nnukwu efere ma tinye ya na friji maka awa ole na ole iji chaa chaa chaa. Mgbe oge ahụ gafeworo, anyị na-aga n'ihu ịmalite ngwaahịa.

Anyị na-enye ụzọ nchịkọta kachasịsị maka ime kurik site na ule dị otú ahụ.

Kornik na poteto site na mgwakota agwa na kefir na oven

Efrata:

• ntụ ọka na kefir;
• anụ ọkụkọ (pulp) - 450 g;
• tuber potato - 700 g;
• yabasị - 120 g;
• bọta - 75 g;
• obere ose oji - nụrụ ụtọ;
• nnu - nụrụ ụtọ;
• akwa - 1 ibe;
• Ngwa nri ịhọrọ site na - nụrụ ụtọ.

Nkwadebe

Kwadebe mgwakota agwa na kefir, na-ewere dị ka ihe ndabere otu n'ime ntụziaka ndị dị n'elu na mgbe a ga-enye ya, dozie ihe niile a na-eme maka ndozi ahụ. A na-asa anụ ọkụkọ, jiri nlezianya dichaa akwụkwọ akwa akwụkwọ na bee n'ime obere mpekere. A na-ekpochapụ poteto na bee n'ime cubes nke obere. Anyị na-ewepụ eyịm site na mkpịsị ụkwụ ma na-emechi obere ụmụ.

Mgbe ule ahụ dịla njikere, anyị kewaa ya abụọ, a na-akpọpụ otu ma tinye ya n'ụdị mmanye maka mmiri. Na ala dina ndị cubes poteto, tupu nnu ha, ose na ihe esi ísì ụtọ. Mgbe ahụ, anyị na-ekesa anụ ọkụkọ na eyịm. Echefukwala ka a fesaa ya na nnu, ose na ngwa nri. N'elu, dowe bọta ma kpuchie nke abụọ, tụgharịa ruo nha a chọrọ, akwa. Jiri nlezianya kpochie kurik, ebe ọ mechibidoro okpukpu abụọ ọnụ ma nwee ọkpụkpụ ọnụ ya, na-eme ka elu nke achịcha na egg a gbarụrụ etu anyị na-eme site n'elu obere oghere maka npụpụ nke uzuoku.

Kpebisie ike na efere ahụ n'ime ihe dị ka mita 170 ruo ihe dị ka otu awa maọbụ ruo mgbe ọ dị njikere na rosy. Oge nri nwere ike ịdịgasị iche dabere na ike nke oven gị.