Nri site na cheese cheese , dị ka a maara, ọ bụghị naanị tọrọ ụtọ, ma ọ bara uru. Ngwaahịa a nwere otutu calcium, site na ọtụtụ ihe ndị ọzọ dị mkpa maka ahụ anyị na vitamin anyị.
Anyị na-enye ntụziaka maka nkwadebe nke otu n'ime efere efere ndị kasị ewu ewu. Ngwakọta dị mfe nke ngwaahịa ndị a ma ama na-emepụta ihe oriri dị ụtọ nke na-adịghị ike ọgwụgwụ nke ịbụ onye a ma ama.
Cheesemakers si curd uka na mịrị
Efrata:
- curd ma ọ bụ juu curds - 600 g;
- ọka wheat - 165-250 g;
- mịrị - 175 g;
- àkwá - 2 iberibe;
- sugar granulated - nụrụ ụtọ;
- Vanilla ma ọ bụ vanilla sugar - nụrụ ụtọ;
- nnu - a tuo;
- ntụ ntụ ntụ - 25 g;
- akwukwo nri na butter maka frying.
Nkwadebe
Mkpụrụ vaịn na-asacha nke ọma, tinye minit ole na ole na mmiri esi mmiri, tụghachite ya na colander wee kpoo ya.
Achịcha kịtịrị ma ọ bụ ihe dị nro na-etinye n'ime nnukwu efere, gbakwunye ka ọ nụrụ ụtọ shuga, nanị nnu nnu, vanilla ma ọ bụ vanilla sugar na mix. Na-agbaji àkwá ka ha dịrị n'otu wee jikọta ha na isi ụlọ.
Ugbu a, anyị ji nwayọọ nwayọọ tinye ntụ ọka wit nke e ji ọka mee nke a gwakọtara ya na ntụ ntụ na-agwakọta ya ruo mgbe edozi. Ná ngwụsị nke ogbe ahụ, anyị na-ewebata mịrị vaịn ndị a kwadebere.
Ihe ndabere nke syrnik dị njikere, ị nwere ike ịga n'ihu na mmiri. Iji mee nke a, kpoo pan nke frying na oke miri, tupu tinye obere mmanụ na mmanụ ma gbazee ude. Ngaji obere obi chiiz mgwakota agwa na-etinye ya na a nnukwu efere na obere òkè ntụ ọka ma ọ bụ semolina. Anyị na-agbanye achịcha ọhụụ ọhụrụ ọ bụla site na n'akụkụ ọ bụla ma debe ya na pan.
Mgbe a na-agbazi ngwaahịa ndị ahụ n'akụkụ abụọ, anyị na-ebute ha na efere ma jiri ude mmiri na-efe ha.
Lush curd cheese cakes - uzommeputa na a manga
Efrata:
- obi chiiz - 600 g;
- semolina-200 g;
- ntụ ọka - 35 g;
- Chicken egg - 2 pcs.;
- sugar granulated - 165 g;
- Vanilla ma ọ bụ vanilla sugar - nụrụ ụtọ;
- nnu - a tuo;
- akwukwo nri na butter.
Nkwadebe
Achịcha ndị na-edozi ụlọ kwesịrị ịbụ ihe dịgasị iche iche ma ghara inwe mkpụrụ. Iji nweta nsonaazụ dị otú ahụ, ngwaahịa ahụ ga-ekpuchi site na ncha ihu ọma ma ọ bụ kewaa site na iji blender.
Ugbu a, n'ime ihe ndị na-eme ka ọ dị mma, gbanye shuga ka o rie, gbakwunyekwa vanilla ma ọ bụ vanilla shuga, nsị nke nnu ma fesaa ya na ọka wit na semolina. Anyị na-agwakọta ihe niile n'ụzọ zuru ezu ma hapụ nchịkọta maka minit iri abụọ na ise ruo iri atọ. N'oge a, mancha ga-aza, nke ga-enwe mmetụta bara uru na àgwà achịcha achịcha chiiz.
Anyị na-ahọrọ obere nke pastry pastry, bọọlụ bọọlụ na aka mmiri, gbanye ha obere akụkụ nke semolina, gwakọta ntakịrị ruo mgbe anyị nwetara mbadamba achịcha na-etinye ya na pan na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ, nke anyị na-agbaze mmanụ mmanụ. Anyị na-eme ka mmiri ara ehi na-acha ọkụ ọkụ ruo mgbe anyị na-acha ọkụ.
Na njikere anyị na-eweputa ngwaahịa na efere na oge ya na ude mmerụ ọhụrụ.
Nri achịcha chiiz na oven
Efrata:
- obi chiiz - 600 g;
- ntụ ọka - 380 g;
- Chicken egg - 2 pcs.;
- sugar granulated - 150 g;
- Vanilla ma ọ bụ vanilla sugar - nụrụ ụtọ;
- mịrị ma ọ bụ mkpụrụ osisi ndị ọzọ a mịrị amị - nụrụ ụtọ;
- ntụ ntụ ntụ - 20 g;
- nnu - tuo.
Nkwadebe
A pụrụ ịkwadebe achịcha achịcha chiiz na mgbakwunye nke ọ bụghị naanị mịrị. N'ihe oriri a, mkpụrụ osisi ndị ọzọ a mịrị amị, dịka apricots a mịrị amị ma ọ bụ prunes, dịkwa oke. Ọ bụrụ na ịchọrọ, ị nwekwara ike iji ọ bụla dị ọhụrụ, ọ bụghị kwa kemmiri tomato. N'ịchọpụta ya na onye na-eme ihe ahụ, kpochachaa ya nke ọma, mkpụrụ osisi mịrị amị tupu oge eruo na mmiri na-esi na ya, nke a mịrị amị
Nri cheese, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, na-eme ka mmadụ dịrị n'otu site na ịgafe sieve ma ọ bụ site na nhazi site na ịchọta ya. Sdabrivaem natara ezigbo shuga shuga, nnu, vanilla ma ọ bụ vanilla shuga, gbakwunye ntan na-egbuke egbuke ma jikọta ya. Ugbu a, fesa ntụ ọka a na-etinye na ya na ntụ ọka na kpochaa.
Anyị na-eme bọọlụ na ya, anyị na-etinye ya na ntụ ọka, tinye ya na tray na-esi nri mmanụ ma pịa ya obere ruo mgbe anyị ga-enweta achịcha. Anyị na-ata achịcha syrnichki na ihe dị ka elekere iri abụọ na asatọ ma ọ bụ ruo mgbe agba agba.