Anyị maara nke ọma na radish black black, bụ nke ejiworo ogologo oge mee ihe dịka ihe ngwọta nke oyi, ma ọtụtụ ndị ọzọ bụ ndị ọzọ: green and white. Na nke ikpeazụ, dị ka ndị na-eri nri na-ekwu, a pụrụ iji ya mee ihe oriri ọbụna site n'aka ndị na-arịa ọrịa gastritis. Banyere ihe bara uru maka radish blank maka ahụ, a ga-atụlekwa ya.
Ihe mejupụtara chemical
Radish bụ n'ezie ụlọ nkwakọba ihe nke bara uru bara uru nke na-enye abamuru bara ụba nye ahụ:
- omenala ihe oriri a bara ọgaranya na ascorbic acid, nke na - eme ka ọ bụrụ antioxidant siri ike, ọgwụ ike na ọgwụ antiviral na ọgwụgwọ na igbochi oyi na ọrịa ndị ọzọ;
- purines na mmanụ dị mkpa na-eme ka mmetụta diuretic nke ojiji mee;
- ọ bụ ọgaranya na ígwè na ayodiin, nke na-eme ka ọ dị oké mkpa na ọgwụgwọ gịroid ọrịa, nakwa dị ka anaemia;
- vitamin nke otu B na amino acid dị na akwụkwọ nri na-acha akwụkwọ ndụ, na-edozi ọrụ nke usoro ahụ dum.
Kedu irishị nke bara uru karị - nwa, ọcha ma ọ bụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ?
N'ụzọ dị mma, onye ọ bụla n'ime ha nwere nnukwu uru, ebe onye nke ọ bụla nwere ihe ndị mbụ ọ nwere na ike ya maka onye ọ bụla n'ime anyị. Ya mere, black radish, nke nwere ihe omuma ya, nwere ihe ngwọta dị egwu, ma ọ bụghị mmadụ nile nwere ike iri ya: ọ na-eme ka ndị na-ata ahụhụ gastritis na nnukwu acidity , ọnyá afọ na ọnyá afọ duodenal. Ihe dị ntakịrị bụ radish green, nke dị mma na salads, Otú ọ dị, ọ gaghị abụ onye ọbịa na-efekarị na efere ndị a. Ma radish dị ọcha bara uru, ka anyị gbalịa ịchọta ya.
Uru nke na-acha ọcha radish
Ulo di iche iche di iche iche di na tebulu anyi adighi adi anya n'oge di anya gara aga: a malitere itukwasi ya na Japan, ebe eburu ya na radish daikon. Ọ dị iche na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na oji:
- Enwere phytoncides ole na ole na ya, na-enye ya ụbụrụ, ya mere, uto ya dị nro na nke dị nro.
- O nwere ọnụ ọgụgụ buru ibu nke amino acid nke na-akpali ụbụrụ ọrụ.
- Iji ghọta uru barakish whiteish radish, ọ ga-adị mma ịsị na ọ ga-ekwe omume iji efere ndị dị n'akụkụ dị ka salads, ndị na-eto eto na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-enwe ike ibute mmebe, nrịkasi obi, na ọrịa na-efe efe; ebe ọ na-atụ aro maka nri oriri na-edozi ahụ.
- A na-eji ọdịnaya calorie dị ala nke daikon mee ihe na nchịkọta ihe oriri maka ụkọ ọnwụ: a na-ejikwa ya na-acha ọcha radish dị ka ọgwụ na-ere ọkụ na-arụ ọrụ.
Ọ bụrụ na ịkwesịrị ịhapụ ozu site na mpempe anụ na cholesterol, ị ga-eri daikon: ebe a bụ ihe bara uru maka radish na-acha ọcha, nke ọ bụghị naanị na ọ tọrọ ụtọ, ma ọ dịkwa mma maka ahụ ike.