N'ime usoro mgbochi nile, nkwadebe nke compote nke raspberries maka oyi na-enweghị sterilization bụ mfe na, n'otu oge ahụ, na-echebe ọtụtụ vitamin na uru bara uru n'ihi oge kachasị maka ọgwụgwọ okpomọkụ nke tomato.
N'okpuru ntụziaka anyị, ị nwere ike ịmụta otú ị ga-esi mechie mkpụrụ osisi raspberries maka oyi n'oge a.
Ntụziaka maka compote nke raspberries maka oyi
Efrata:
Nchịkọta maka otu liter atọ:
- tomato nke utu - 300-400 g;
- sugar granulated - 0,3 kg;
- mmiri dị ọcha - ihe dị ka lita 2.7.
Nkwadebe
Ọ bụrụ na ị chịkọtara raspberries na ubi gị, ọ dị ọcha, ozugbo ị na-egbute ya iji mee ihe, ọ dịghị mkpa ịsacha ya. N'ọnọdụ ndị ọzọ, anyị na-etinye raspberries na colander, ọtụtụ ugboro tinye ha na efere miri emi na mmiri oyi, si otú ahụ na-ehichapụ ihe ndị na-efe efe ma na-ahapụ ya.
Mgbe ahụ, anyị na-etinye tomato n'ite ite atọ nke a kwadebere n'ihu na igba ogwu, ma ọ bụ n'ime ite atọ, ma wụsa nwayọọ nwayọọ, nke mere ka ite ahụ ghara ịkụ, mmiri sibasị esi nri, nke anyị na-akwadebe site na ịtinye sugar na mmiri, ma sie nri maka nkeji ise. Mee ngwa ngwa na mkpuchi na-enweghị ntụpọ na ebe n'okpuru blanketị ma hapụ maka awa iri abụọ na anọ ma ọ bụ ruo mgbe ọ ga-eme ka ọ dị jụụ.
Na-akpali mmasị compote, kwadebere maka oyi site na ngwakọta nke tomato nke cherị na raspberries, nke mgbe jikọtara ike a pụrụ iche duet nke uto na okpukpo.
Compote nke raspberries na cherị na nku maka oyi
Efrata:
Nchịkọta maka otu liter atọ:
- cherị na ọkpụkpụ - 1 n'arọ;
- raspberries - 100 g;
- sugar granulated - 0,3 kg;
- mmiri dị ọcha - ihe dị ka lita 2.7.
Nkwadebe
A na-asacha mkpụrụ tomato na mmiri mmiri na-agba ọsọ, ka ọ na-asọba, ma tinye ya n'ime ite dị ọcha. Mgbe ahụ, anyị na-eziga raspberries nke ọma. Add sugar, wunye obere mmiri na-esi na mmiri, jikọta ruo mgbe sugar na-agbaze ma na-agbanye ike n'ubu. Gụchaa ya na mkpuchi kpochi tupu ị gaa n'ihu, gbanwee ala ahụ ma tinye ya n'okpuru ákwà mgbochi na-ekpo ọkụ ruo mgbe ọ ga-eme ka ọ dị jụụ.
Ikike zuru oke onye ọ bụla ọzọ na compote bụ ihe ụtọ ụtọ mkpụrụ osisi na currant, ma nwa na-acha uhie uhie, na akpọ sourness. Ihe kachasị mkpa bụ ịhọrọ oke ọganihu kachasị mma maka nchikota ọnụ.
Compote nke raspberries na currants maka oyi
Efrata:
Nchịkọta maka otu liter atọ:
- raspberries - 200 g;
- currant tomato - 200 g;
- sugar granulated - 0,35 kg;
- mmiri dị ọcha - ihe dị ka lita 2.7.
Nkwadebe
A na-asacha mkpụrụ osisi raspberries ọhụrụ na mmiri oyi ma na-ehichapu. A na-etinye currants (ị nwere ike iji ma uhie na nwa currants ma ọ bụ ngwakọta nke ha) na ite dị ọcha, anyị na-eziga raspberries na ya. Mmiri na-ekpo ọkụ na obụpde, wunye shuga, esi nri maka minit atọ ma ọ bụ ise ma wụsa mkpụrụ osisi sirop na-esi na ya. Anyị na-agbago mkpuchi sie ma tinye ya n'okpuru ákwà mgbochi na-ekpo ọkụ, ruo mgbe ọ na-eme ka obi dị ala, ihe dị ka otu ụbọchị, na-eche ihu.
Ịgbakwunye raspberries na compote nke gooseberries ga-azọpụta ihe ọṅụṅụ site na kama obi ụtọ, na-atọ ụtọ uto ma jupụta ya na ihe na-esi ísì ụtọ na gbakwunye ukpụhọde.
Compote nke raspberries na gooseberries maka oyi
Efrata:
Nchịkọta maka otu liter atọ:
- raspberries - 200 g;
- tomato nke gooseberries - 200 g;
- sugar granulated - 0,35 kg;
- mmiri dị ọcha - ihe dị ka lita 2.7.
Nkwadebe
A na-asa Gooseberries na mmiri mmiri na-agba agba, na raspberries, na-ewedata colander na tomato n'ime akpa mmiri. Anyị na-ahapụ ya ka ọ na-asọba, ma tinye ya n'ime ite dị ọcha na nke nwere mgbochi. Anyị na-akwadebe sirop na mmiri na sugar granulated, obụpde ya maka nkeji atọ ma wụsa ya n'ime ite dị ntakịrị, jupụta ya na ndị na-ekpuchi ya. Mgbe ahụ, anyị na-ekpuchi ya na mkpuchi na-enweghị isi, gbanwee ihu ya ma kee ya gburugburu na ihe na-ekpo ọkụ ruo mgbe ọ ga-adị jụụ, na nkezi maka otu ụbọchị.