Jam bụ otu ụdị jam. Ihe oriri ndị a dị njikere site n'iji tomato dị iche iche ma ọ bụ mkpụrụ osisi. Nanị ihe dị iche bụ na na jam zuru oke, tomato nọgidere na-emebi emebi, na jam ha na-esi sie ma kpochapụ ya na ala dị ọcha. Ka anyị lebakwuo anya na gị, otu esi eme ka ihe mgbochi jam maka oyi. Nri a zuru oke dị ka mgbakwunye na pancakes, pancakes, curd casseroles ma ọ bụ naanị maka tii.
Ngwunye Apple-plum maka oyi
Efrata:
- ubi piom - 960 g;
- apụl mfri - 1 n'arọ;
- acha ọcha - 1 n'arọ.
Nkwadebe
A na-asacha ahịhịa na ewepụ nke ọma. Anyị na-apụl apụl site na akpụkpọ ahụ ma site na isi, bee n'ime iberibe. Mgbe ahụ tinye mkpụrụ osisi a kwadebere na saucepan, wụsa shuga na mix. Anyị na-eweta ihe dị na obụpde na obụpde maka minit 40-50, wepụ n'oge nkwadebe nke ụfụfụ ahụ e bulitere n'elu. Na-esote, tie aka nri ahụ na-eme ka mmiri na-egbuke egbuke na-eme ka ọ dị ala, na-atụba nnukwu ihe mgbochi na ite ma na-atụgharị maka oyi na-eji ihe mkpuchi ígwè.
Plum jam na gelatin maka oyi
Efrata:
- ubi piom - 1 n'arọ;
- shuga - 610 g;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 60 ml;
- nri gelatin - 15 g;
- Bọta - 5 g.
Nkwadebe
A na-asacha ahịhịa, anyị na-ewepụta nkume ma gbutuo ya. Na-agbasa na saucepan, na-ada ụra ọkara nke ọrụ shuga ma na-etinye ihe ọṅụṅụ lemon. Jiri ihe dị mma jikọta ihe niile na-ejikọta osisi ma hapụ uka maka otu awa na ụlọ okpomọkụ.
Soak gelatin na mmiri oyi. Anyị na-etinye efere na plums na ọkara okpomọkụ ma kpoo ọdịnaya maka ọtụtụ minit. Mgbe nke a gasịrị, jiri nlezianya kpocha mkpụrụ ahụ na-azọpịa, fesa shuga fọdụrụnụ, wetara agwọ ahụ na obụpde maka minit 15. N'ikpeazụ, anyị na-etinye gelatin gelatin, jikọta ya ruo mgbe ọ ga-ehicha ma tinye otu butter. Anyị na-agbasa jam na-ekpo ọkụ na ite ite ma na-egbochi lids.
Plum jam maka oyi na multivark
Efrata:
- Uhie na-acha anụnụ anụnụ - 455 g;
- shuga - 390 g;
- koko - 35 g;
- bọta - 45 g;
- ala pawuda - tuo;
- mmiri - 55 ml.
Nkwadebe
Anyị na-ehichapu osisi ahụ, wepụta nkume ma gbasaa mkpụrụ osisi a kwadebere n'ime nnukwu efere nke multivark, gbanye obere mmiri, mechie mkpuchi wee gbanwee ọnọdụ "Frying". Mgbe nkeji ole na ole, gbanyụọ ngwa ahụ ma pịa ihe ndị dị na ya ihe na-eme ka a ghara ịkụnye ya.
Na-esote, wụsa shuga dị mkpa, jikọta ma gosipụta usoro ihe omume ahụ. Mgbe esichaa, jiri nwayọọ wepụ ụfụfụ ahụ na ụfụfụ na jam nri maka minit 15, na-akpali. Ugbu a, anyị na-agbanye mmanụ akọrọ, tụnye pink nke cinnamon ma mee ka ihe niile sie ike. Obụpde ihe dị ka nkeji 3, gbakwunye butter ma gbanyụọ multivark. Ngwunye jam na-etinye ya na koko na-awụ na ite ma na-anọchi anya oyi na ígwè.
Plum jam na chocolate maka oyi
Efrata:
- ubi piom - 2 n'arọ;
- shuga - 2 n'arọ;
- mmiri ara ehi chocolate - 105 g;
- mmiri - 70 ml;
- Gelatin akọrọ - 10 g.
Nkwadebe
Anyị na-ekpochapu osisi ahụ, wepụ ọkpụkpụ ahụ nke ọma ma gbanwee tomato n'ime puree site n'enyemaka nke onye na-akpụ anụ. Anyị na-awụnye ya n'ime ihe oriri, gbakwunye sugar ma hapụ maka awa ole na ole. Mgbe ahụ, tinye efere na stovu na esi nri, mgbe ị na-esi nri maka minit 40 na ọkụ na-adịghị ike.
A na-eri Gelatin n'obere mmiri mmiri ọkụ. A na-agbaji chocolate n'ime obere iberibe ma tụba ya na dine dainty. Ugbu a anyị na-abanye gelatin, na-agwakọta nke ọma ma na-esi nri jam maka minit 20 ọzọ. Ọzọ anyị na-eme ndokwa na jam na ite ma tụgharịa ihe mkpuchi metal.