Bred kabeeji na German

O mere na ọtụtụ n'ime efere ndị a na-ejikọta ya na nri zuru ezu nke ndị mmadụ. Echere ndị Germany ndị dị otú ahụ, bụ ndị a na-eji nri, dị ka ọtụtụ, na-esi na sausaji na kabeeji. Ka o sina dị, ịhapụ efere a na-enweghị uche na-esikwa ike, n'ihi ya, anyị kpebiri ịchọta otu esi esi esi nri kabeeji na German.

Ntụziaka maka sauerkraut stewed na German

Efrata:

• sauerkraut - 500 g;
• apple - 1 ibe;
• apụl ihe ọṅụṅụ - 100 ml;
• plums - 50 g;
• abụba, ma ọ bụ mmanụ - 1 tbsp. ùkwù;
• eyịm - 1 pc.

Nkwadebe

2/3 nke kabeeji anyị tinyere na saucepan. Anyị na-ehicha eyịm ma bee n'ime mgbaaka imi. Mkpụrụ osisi na apụl bụ nke m, kpochapụrụ mkpụrụ ma bee n'ime ibe ya.

Anyị na-ekpoba abụba ahụ na brazier, ma ọ bụ butter ma na-asa ya akpa kabeeji, mgbe ahụ plums na apụl. Na njedebe, ị nwere ike imeju nri ahụ na mkpụrụ osisi junipa. Ghichaa ọnụ maka ihe dị ka minit 10, wee wụsa apụl apụl na stew ruo mgbe o zuru ezu, ya bụ, ịdị nro nke kabeeji. Nri nri nke edozira ya na iko nke ato, nke anyi weputara na mbido.

Anyị na-eje ozi kabeeji ka anụ, sausages, ma ọ bụ efere anụ a na-esi na ya, dị ka ọ na-eme ka ọnya dị ụtọ.

Ntụziaka maka stewed kabeeji na German na anụ ezi

Efrata:

• sauerkraut - 400 g;
• anụ ezi - 300 g;
• prunes - 50 g;
• ọcha mushrooms - 300 g (nwere ike a mịrị amị - 100 g);
• carrots - 1 ibe;
• eyịm - 1 pc.
• garlic - 2 cloves;
• mmanụ oriri;
• shuga - 1/2 tbsp. ngwunye;
• nnu - nụrụ ụtọ.

Nkwadebe

A na -esi na ihe ọṅụṅụ na-esi na mmiri soda na, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, ọ bụrụ na a na-egbutu kabeeji, anyị ga-agbanye ya. Na pan, anyị na-ekpo mmanụ na ighe eyịm, carrots grated, anuahade ọcha mushrooms na, n'ezie, kabeeji n'onwe ya. N'oge nri, fesaa akwụkwọ nri na sugar.

Nri m ma bee n'ime nnukwu osisi. Gri anụ ahụ na-esi na frying pan ruo mgbe ọ dị njikere. Anyị na-ejikọta anụ na akwụkwọ nri na ịkwanye ha na obere mmiri ruo minit 15-20, ruo mgbe a ga-ekpochapụ ya kpamkpam. Ná ngwụsị nke nri ahụ, gbakwunye prunes na garlic ma nọgide na-ehicha ihe nile maka otu awa. Anyị na-etinye efere a kwadebere na efere miri emi ma fesaa ya na chopped herbs.

Anụ ezi na-atọ ụtọ na German, na-adabara adaba na iko mmanya dị mma ma ọ bụ iko nke tincture siri ike.