Na-apụta na achịcha pita na ihe dị iche iche dị iche iche bụ ezigbo echiche maka nri ehihie, nke nwere ike ịbịara gị ngwa ngwa. A na-akwadebe efere a ngwa ngwa ma jiri aka nri nke ihe ndị dị na nri na-anọgide na ihe ọ bụla ọzọ bara uru. Ọtụtụ echiche maka nkwadebe nke na-apụta site na lavash anyị nakọtara n'isiokwu a.
Kedu ka esi eme salmon?
Efrata:
Maka lavash:
- lavash;
- arugula - 1 ụyọkọ;
- salmon smoked - 100 g;
- agwa pulite - 1/4 st.;
- kukumba - 1 pc.
Maka ihendori:
- cheese cheese - 50 g;
- Mayonezi - 1 teaspoon;
- lemon bee - 1 ¼ tsp spoon;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 1 teaspoon;
- nnụnụ;
- nnu, ose.
Nkwadebe
A na-ejikọta ihe oriri niile maka ihe oriri ahụ ma tie ya ihe. N'elu oyi akwa, anyị na-ekesa ihe oriri na achịcha pita ma malite ịkwasa ihe ndị na-emepụta ya na ọbụna nchara na nsọtụ achịcha pita. Nkịtị mbụ bụ ruccola, n'azụ ya mpempe anụ nke salmon, mgbe ahụ, agwa na-epulite nakwa na njedebe nke mkpụrụ osisi cucumber ọhụrụ. A tụgharịrị ọnụ ala nke lavash, wee tụgharịa akwụkwọ mpịakọta ahụ site na njedebe, nke a na-agbasa ọkwa ahụ.
Dee "Siza" na achịcha pita
Efrata:
Maka mpịakọta:
- chicken fillet - 2 iberibe;
- lavash;
- letus doo;
- tomato - 2-3 pc.;
- àkwá - 2 iberibe;
- achịcha crumbs;
- chiiz siri ike - 120 g;
- nnu, ngwa nri maka ọkụkọ - nụrụ ụtọ.
Maka ihendori:
- garlic - 2 cloves;
- mmanụ olive - 4 tbsp. ngwunye;
- Esi nri nke Worcestershire - 1 tbsp. ùkwù;
- Mọstad - 1 tbsp. ùkwù;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 2 tbsp. ngwunye;
- nnu, ose.
Nkwadebe
A na-ebipụ fillet na chicken na eriri ahụ n'ime akụkụ atọ. A na-atọcha akụkụ nke ọ bụla ma na-esi ísì ụtọ. Kewapụ ndị ọcha ọcha si yolks, hapụ ha maka ihendori, na whisk ndị ọcha na ndụdụ ma tinye ha na mpekere ọkụkọ fillet. Anyị na-ewepụ ọkụkọ si na àkwá ahụ, anyị na-ahapụ protein ahụ ma na-adabe ọkụkọ na achịcha . N'okpuru frying, anyị na-ekpo ọkụ mmanụ mmanụ na-ekpo ọkụ, gbanye ọkụkọ na n'akụkụ abụọ na agba aja aja. My tomato na bee n'ime yiri mgbaaka. Chiiz atọ na grater.
Na obere efere, jikọta ihe ndị e ji esi nri: kpoo yolks na bọta na mixer, gbakwunye otu garlic, Worcestershire sauce, mọstad na ihe ọṅụṅụ lemon. Solim na ose na-atọ ụtọ.
Lubricate pita na ihendori ma tinye ya letus epupụta. A na-edozi tomato ndị dị n'elu, n'elu ha - ọkụkọ ọkụkọ, mgbe ahụ, obere ihe nsị maka anụ n'onwe ya na kichis ikpeazụ. Anyị na-agbanyụ mpịakọta pita na ọkụkọ wee gaa nri.
Ntụziaka nke na-apụta na achịcha pita na apata ụkwụ
Efrata:
Maka lavash:
- lavash - 4 iberibe;
- ham - 200 g;
- Ricotta cheese - 200 g;
- eto eto eto - 80 g.
Maka ihendori:
- tomato - 2 iberibe;
- chili ose - nụrụ ụtọ;
- uhie uhie - 1/4 pcs.;
- coriander ọhụrụ;
- ihe ọṅụṅụ nke wayo, nnu, ose - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Ka anyị malite site na ịme salsa sauka maka nri anyị: blanching tomato ma na-akwa ha. Ghichapụ ihe niile na-edozi na ihe oriri na mma ma ọ bụ blender. Oge ihe oriri na ude mmiri, nnu na ose na-atọ ụtọ. Ọ bụrụ na salsa agbanyeghị mmiri, ọ nwere ike ịmịchaa ya site na gauze, ma ọ bụghị ya, ọ ga-
A na-eji efere a kwadebere ya na-eme ka a na-ete ya, ọ ga-abụ na ọ ga-eri ya. Maka uzomume a, i nwere ike iwere mkpanaka a kpochapu ya, tinyere ocha nke chamon, ma o bu pastry. Ghichaa ricotta ham ma gbanwee pita n'ime mpịakọta. Anyị na-etinye akwụkwọ mpịakọta na pan na-enweghị mmanụ ma na-ata si n'akụkụ abụọ ruo mgbe ọ na-agba aja aja. Tupu ikwusa ozi ọma, dee akwụkwọ mpịakọta achịcha pita na ham na ọkara wee jee ya na tebụl na epupụta nke akwụkwọ nri na-eto eto, ma ọ bụ salad ọhụrụ. Ọ bụrụ na ịchọrọ, a ga-etinye akwụkwọ mpempe akwụkwọ n'ime akwụkwọ mpịakọta n'onwe ya, tinye ya n'otu ọnụ ma gbanwee achịcha pita dị ka ọ dị na mbụ.