Na ole a ga-esi esi ya na efere apricot, ọ bụghị nanị na agbanwe agbanwe nke arụ ọrụ ahụ, kamakwa ọ ga-atọ ụtọ ya. Taa, anyị ga-atụle ọtụtụ ọdịiche nke ntụziaka maka ịkwadebe apricot jam ma gwa gị ego ịchọrọ iji billet ọrụ ahụ n'otu ụzọ ma ọ bụ ọzọ.
Kedu otu na esi esi nri apricot jam mpekere maka oyi?
Efrata:
- apricots - 950 g;
- sugar granulated - 950 g.
Nkwadebe
Iji weld apricot jam mpekere, anyị ga-akwadebe lobules onwe ha. Maka nke a, mkpụrụ m ji nlezianya kesaa abụọ n'ime anụ ọhịa wolves ma wepụ nkume ahụ. Ugbu a, anyị na-awụnye lobules anyị nwetara na shuga, na-etinye ha n'ígwé n'ígwé ma ọ bụ igwe anaghị ekpuchi. Hapụ ọrụ ahụ maka awa iri na abụọ iji kewapụ ihe ọṅụṅụ, ma tinye ya na efere nri nke efere ahụ, na-edozi nke ikpeazụ ahụ na-ekpo ọkụ ma na-ekpo ọkụ, jiri nwayọọ nwayọọ na-akpali akpali ruo mgbe shuga gwakọtara. Site na oge esi esi, anyị na-esi na jam ahụ ruo minit asaa, mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-ewepụ ya na efere n'akụkụ ma hapụ maka elekere iri na abụọ iji jụụ. Tinyegharịa usoro maka kpo oku, esi nri ma mee ka obi jụrụ okpukpu abụọ, mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-enye obụpde ahụ ka o siere anyị nri, gbasaa ruo mgbe ọchịchọ a chọrọ, gbasaa iko ndị a kwadebere, kpoo ha ma mee ka ha dị jụụ, kpuchie ya na blanket.
Kedu etuo ole ka ọ na - ewe iji mee ka sirop ka apricot jam na - adabere?
Efrata:
- apricots - 1.2 n'arọ;
- sugar granulated - 1.4 n'arọ;
- mmiri 250 ml;
- ihe ọṅụṅụ lemon - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Otutu Fans nwere Ezi ntụziaka maka nri apricot jam dabere na shuga sirop. Na usoro a, a naghị esite ya na stovu, ma a na-etinye ya na shuga sirop na-ekpo ọkụ, na-echekwa ihe bara uru nke bara uru, ihe na-esi ísì ụtọ na ísì ọhụrụ. Tụkwasị na nke ahụ, akwara apricot dị ka ọ dị na mmalite nke nkwadebe, na-edebe ọdịdị ahụ, nke ga-emetụta n'ụzọ dị mma ọdịdị nke billet ahụ.
Na-akwadebe nkwadebe nke jam, apricots m, bee ya na mma n'akụkụ nkume ma wepu ya. Anyị na-etinye ihe ndị ahụ na-eme ka a ghara ịkwado akpa na-akwadebe iji sụchaa sirop. Gwakọta shuga na mmiri na-ekpo ọkụ, kpoo uka ahụ na obụpịa ma kpochapụ kristal shuga ma wụsa sirop na-esi na ya edozi apricot wedges. Hapụ arụmọrụ ahụ ruo awa iri na abụọ, mgbe nke ahụ gasịrị, gbanyụọ syrup ma tinyeghachi ọkụ ahụ maka ọkụ ọkụ. Iji hụ na njedebe ikpeazụ nke jam ahụ dị oké njọ, anyị na-esi n'ọkụ ahụ ruo minit iri, mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-agbapụta ọzọ n'ụlọnga apricot ma na-ahapụ maka awa iri na abụọ ọzọ. Anyị na-emegharị ugboro abụọ ọzọ, mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-enye syrup ka obụpde maka minit iri gara aga, na-agbakwunye ihe ọṅụṅụ lemon, na-agbapụta apricots, na-etinye jam na akọrọ na-enweghị ntụpọ, na-ejigide ya ma na-etinye ya na ebe dị mma maka nchekwa.
Iji nweta ntanye mmiri nke breeze ọzọ, ọ dị mma iji kwụ ọkụ mgbe ọ bụla nkedo ọkpụkpụ nke ọ bụla ga-eji apricot lobules ruo minit atọ na ise.
Kedu esi esi nri apricot ngwa ngwa mgbe ị gachara?
Efrata:
- apricots - 950 g;
- sugar granulated - 650 g.
Nkwadebe
Ọ bụrụ na enweghị oge maka ọgba aghara na gburugburu jam, na-esi ya ugboro ugboro, ma ọ bụ na-eguzo na syrup, mgbe ahụ i nwere ike ịga na nke ọzọ site n'ịkwadebe billet ahụ. A na-asacha apricots ma jiri aka apricots kpoo ya ma kpuchie ya na sugar wee hapụ obere oge na ọkụ, nke mere na mkpụrụ ahụ nwere ike ịbanye n'ime ihe ọṅụṅụ ahụ. Ugbu a, anyị nwere arụ ọrụ na stovu ma hapụ ya ka obụpịa, na-akpali. Anyị na-emepụta ihe ahụ, na-emegharị oge ụfọdụ ruo nkeji iri anọ, mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-agbanye jam na ite ikuku nke akpọrọ, anyị na-emechi ha na lids na-adịghị ọcha ma tinye ha n'ime ụlọ nkwakọba ihe maka nchekwa.