Ogologo oge a na-anọ ebe okpomọkụ na-anọkwaghị na tebụl anyị. Ugbu a, a na-ere ihe a na-ere na ebe niile, ọnụahịa ha na-erekwa karịa ọnụ. Nye ọtụtụ ndị, ọ ghọrọ otu n'ime ihe ọṅụṅụ kachasị amasị ya. Otú ọ dị, ọ bụghị onye ọ bụla chere na nke a, n'ezie, mkpụrụ osisi na-aba ụba bara uru bụ otu n'ime ndị nnọchiteanya kachasị caloric nke mkpụrụ osisi palette. Dịka ọmụmaatụ, "salad" salad nke unere na-acha ụtọ yogọt, dịka ọnụ ọgụgụ calorie, ga-adọrọ ihe karịrị otu efere nke poteto ndị a kụrụ (n'ihi na e jiri ya tụnyere - na puree tradition, nke a kwadebere na butter na mmiri ara ehi, nwere ihe dị ka kilocalories 90, na salad salad - 100-110 kilocalories). Otú ọ dị, iji chebe unere, a ghaghị ikwu na mgbe salad a gasịrị, ọ gaghị adị mkpa karị - nchịkọta glycemic ya (ihe na-egosi na ọbara shuga ga-ebili ngwa ngwa mgbe ọ gachara otu ngwaahịa) ga-adị gburugburu 70, ebe na poteto mashed - 90.
Na nke a, ọ gaghị adị oke oke ịchọpụta nri (protein, abụba, carbohydrates) na uru ike (kalori ọdịnaya) nke banana.
Ihe mejupụtara nke banana - protein, abụba, carbohydrates, na uru caloric ya
Akwukwo nke banana nwere:
- ndi na - edozi - ruo 1.5%;
- abụba - 0,5%;
- carbohydrates - 20-30%, n'etiti ndị dị mfe carbohydrates kachasị, karịsịa sucrose, naanị 5-8% bụ n'ihi na mgbagwoju carbohydrates;
- mmiri - 65%.
Dị ka a pụrụ ịhụ site na data ndị dị n'elu - banana bụ isi iyi nke carbohydrates ngwa ngwa, ma ọ bụghị, ọ nwere ọtụtụ potassium (ihe dị ka 350 mg) na decently magnesium (42 mg), nke na-eme ka ọ bụrụ nri dị mma mgbe ọ gbasiri ike, na-enye ohere ọ bụghị nanị iji meju ume, mana ma weghachite nghota electrolytic na ahu.
Ke adianade do, 100 g nke banana pulp nwere:
- vitamin na provitamin A - ọ bụghị nke ukwuu, ihe dị ka pasent abụọ nke ụdị mmadụ ọ bụla. Site n'ụzọ, na ntinye akwụkwọ, ugbu a, ihe a na-ewu ewu na-acha uhie uhie, beta-carotene nwere okpukpu atọ karịa karịa ndị maara anyị;
- vitamin nke otu B - karịsịa
ọtụtụ vitamin B6, bụ maka ọrụ nke uru ahụ, na-enyere aka wepu cholesterol n'ahụ, na-ebelata ihe ize ndụ nke ịmepụta ọrịa shuga; - vitamin C - 11% nke ọnụego a chọrọ kwa ụbọchị;
- ntakịrị vitamin E na eyi;
- ezi ego dị ka manganese (14% nke ọnụego kwa ụbọchị), nke dị mkpa maka nsogbu siri ike na ezi ọnọdụ;
- amino acid tryptophan, nke bu ihe ozo maka ihe ozo n'ime aru anyi, ihe a na-akpọ "hormone of happiness" serotonin.
Uru ike nke banana bụ 96 kilocalories kwa 100 g nke ngwaahịa.