Nri na batter - uzommeputa

Nri maka anụ ezi na batter malitere maka oge mbụ ndị Chinese, mgbe ahụ, ndị na-esi nri gburugburu ụwa malitere ịgbaso uzomume ha, na-agbanwe efere a ma ama n'ụzọ nke ya. Nke a abụghị ihe mgbagwoju anya, n'ihi na nri dị otú ahụ dị mfe, na-atọ ya uto: crispy na ọlaedo claret na-ekpuchi anụ dị nro ma dị nro.

Anụ ọka na-asụ na Chinese

Efrata:

Maka anụ ezi:

• Nri anụ ezi - 100 g;
• ọka wheat - 100 g;
• ọka ọka - 50 g;
• mmiri 100 ml;
• ntụ ntụ - 1 teaspoon;
• akwa - 1 ibe;
• mmanụ aṅụ - 1 teaspoon;
• nnu - nụrụ ụtọ;
• mmanụ ihe oriri - maka frying.

Maka ihendori:

• soy ihendori - 2 tbsp. ngwunye;
• shuga - 2 tbsp. ngwunye;
• ketchup - 2 tbsp. ngwunye;
• mmanya - 1 tbsp. ùkwù;
• ihe ọṅụṅụ painiapulu - 40 ml;
• starch - 1 tbsp. ngaji.

Nkwadebe

Wụba àkwá na mmiri na nnu. A na-eji ntụ ọka na-esi ísì sie sie ụdị ntụ ọka abụọ ahụ, ma jiri nwayọọ nwayọọ na-ehi ụra na mmiri mmiri, gwakọta ya. A na-egbutu ihe ndị na-eri anụ dị n'ime ihe ndị dị mkpa, tinye n'ime batter ma ghee ya n'ime mmanụ na-esi nri. Nri na batter na frying pan kwesịrị inweta a ìhè ọlaedo hue.

Maka ihendori, jikota ihe nile eji eme ihe (ma e wezụga starch) ma sie nri ruo mgbe ikpochapu obere oku. Iji nwayọọ nwayọọ na-agbakwunye starch, anyị na-agwakọta ihendori ma na-eche ruo mgbe ọ na-eto. Wunye ihe oriri n'ime anụ ezi na-edozi ma na-ejere ya nri na tebụl.

Ube na batter na cheese na oven

Ọ bụrụ na ị chere na ọkụ ahụ na batter anaghị eri nri ọ bụla, anyị ga-egosi gị nke ọzọ. Achịcha anụ ezi na-atọ ụtọ na-esi na ya sie ike, ọbụna site n'enyemaka nke oven.

Efrata:

• anụ ezi (nri) - 500 g;
• cheese - 150 g;
• àkwá - 3 iberibe;
• ntụ ọka - ọkara otu narị afọ;
• Mayonezi - 2 tbsp. ngwunye;
• nnu, ose - nụrụ ụtọ.

Nkwadebe

A na-ekpuchi anụ ezi na ihe nkiri nri ma na-etigharị aka na kichin kichin na okpukpu nke ọkara sentimita. Na-ejikọta ya na nnu na ose Abụọ ndị ọzọ na anyị na-amalite ịkwadebe batter. Anyị na-eti àkwá na Mayonezi na ntụtụ nke nnu. Gbakwunye chiiz a gwakọtara agwa na ngwakọta. Anyị ji nlezianya kpoo batter ruo mgbe edo. Anyị na-emikpu ọka ndị a kwadebere na batter ma gbasaa ha na akpụkpọ anụ e ji akpụkpọ anụ kpuchie. Anyị na-etinye anụ ezi ahụ na oven 190 ° C maka 20-25 nkeji ma ọ bụ ruo mgbe ọ dị njikere.

Mgbe anyị gwakọtara, anyị na-enye kichị ahụ ka anyị nọrọ n'okpuru mgbidi ahụ maka ihe dị ka nkeji 5-7 ka ha wee ghara ịfu ihe ọṅụṅụ mgbe ha na-esi slicing, mgbe ahụ, a ga-enye efere na tebụl sprinkling na chopped herbs ma soro ya na efere nri na efere. Ezi agụụ!