Indian tii masala bụ ihe ọṅụṅụ na-ekpo ọkụ na-atọ ụtọ, ihe dị mma na kọfị na tii tii. Ọ nwere ihe dịtụ iche, mana ụtọ uto. O nwekwara ọtụtụ ihe bara uru, ọ bụ ezie na ọ na-enwekwa mkpesa.
Efrata nke masala tea
A na - ekpebi uru na nsogbu nke tii masala site na ya. Isi ihe dị na ebe a bụ nwa tii, ọkacha mma India ma ọ bụ Ceylon, nnukwu akwukwo. Ihe oriri na-enye aka bụ mmiri ara ehi na ụdị nri dị iche iche (pawuda, nutmeg, cloves, fennel, ose oji, baden, wdg. - ihe na-adabere na uzommeputa a kapịrị ọnụ). Na mmanya a kwụsịrị, ị nwekwara ike ịgbakwunye shuga ma ọ bụ mmanụ aṅụ.
Kedu ka esi eme tii tea?
Ị nwere ike ịkwadebe ihe ọṅụṅụ a n'ụlọ. Na obere saucepan, obụpde mmiri ahụ, tinye mmiri ara ehi na-atọ gị uto, ma ọ bụghị nke ukwuu. Mgbe nke a gasịrị, tinye ogwe osisi ahụ na mkpịsị osisi, na-echere ntakịrị ma gbakwunye ihe oriri ndị fọdụrụnụ. Mmiri kwesịrị ịnọgide na-esi nwayọọ nwayọọ. Mgbe nkeji ole na ole, ọkụ ga-agbanyụ ma gụchaa ya. Ịṅụ ya dịkwa mma ma ọ bụ ma ọ dịkarịa ala ọkụ.
Uru na nsogbu nke tii masala
Ọ dịghị mkpa nke a na-eji ihe ọṅụṅụ tii mee ihe na masala, uru ndị ahụ na ya ga-aba uru. Ọ na-agba ọsọ ahụ, na-enye ume, na-egbochi agụụ. Ke adianade do, ọ na-eme ka ọrụ nke tractestive tract na-eme ka ọ ghara ịdị na-egbu nri, na-eme ka alụmdi na nwunye sie ike, na-emeso oyi, na-egbu nje bacteria na-emerụ ahụ. Ọ na-enwekwa ike iwepụ nhụjuanya ụjọ, nkwụsị, mee ka ọrụ ụbụrụ dịkwuo mma. O nwere vitamin A, K, B1 na B2, yana acid nicotinic, calcium na ihe ndị ọzọ bara uru. Otú ọ dị, ọ ghaghị ịṅụ mmanya nke ọma maka ndị na-arịa ọrịa na-esi ísì ụtọ, nakwa na enweghi mmasị na ihe ọ bụla nke mmanya ahụ.