Nnu na ahụ dị mkpa, ma ọ dị n'ime ọtụtụ ngwaahịa (achịcha, soseji, wdg), ya mere, ihe ndị dị nnu na-eduga n'ịba ụba na ntinye salts, nke na-enye aka na mmepe nke ọbara mgbali elu, osteochondrosis na ọrịa ndị ọzọ. Ka ị ghara imerụ ahụ gị, nnu nwere ike dochie ụfọdụ ngwaahịa ma ọ bụ ngwa nri ndị nwere nnu nnu ma wute otu ihe ahụ.
Na-eche banyere ihe ga-eji dochie nnu, cheta mmanụ mmanụ. Ịnye salted salted a salad ga-enyere aka, dịka ọmụmaatụ, mmanụ ukpa ma ọ bụ sesame.
Ọ bụrụ na a fesa efere na mkpụrụ pọmigranet ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ lemon, ọ dị mkpa ka nnu kwụsị, dịka mmiri ndị a na-eme ka ndị na-anabata ndị na-adọrọ mmasị na-atọ ụtọ.
Nri nri na-egbochi uto ma metụ aka. Ọ bụrụ na ị kwụsịrị ngwaahịa podsalivat, mgbe ahụ, akụkụ ahụ nke aka ga-amụta ịchọta ụdị dịgasị iche iche nke aghụghọ, nri gị ga-adị nnọọ iche na uto.
Esi eji dochie nnu na nri?
Mgbe ị na-anwụ, ị ghaghị ịhapụ ihe oriri nnu, ebe ọ bụ na sodium chloride na-adọta mmiri na-egbochi gị ịnwụbiga ókè na ime ka ahụ gị dịkwuo mma. Mgbe ị na-ebelata, ị nwere ike ịchọta ọtụtụ ihe ndị ọzọ na nnu, mgbe ụfọdụ, ndị a bụ oge osere na ọgwụ a mịrị amị.
Ị nwere ike iji garlic - raw ma ọ bụ nke a mịrị amị kama nnu. Ọ na-enye nri pụrụ iche na nri, nke na-adịghị achọ ụlọ ahịa, ma na-eme ka agụụ ahụ kwụsị.
E nwere ike ikwu na nnu nwere ike ịsị na mmiri a na - amịkọrọ mmiri na - esite na ya. Ọ bụrụ na ị jiri kale azụ tụnyere nnu, ọ ga-erite uru site na akara ngosi, ebe ọ nwere ọtụtụ vitamin nke otu B, PP, A.
Na-eche echiche banyere ihe ọzọ ị nwere ike dochie nnu, cheta ahihia a mịrị amị - fennel ma ọ bụ celery ga-eme. Na nri, ha bara uru dị ukwuu n'ihi na ha bụ antioxidants.
Ọtụtụ oge na-enye efere dị iche iche na mkpa maka nnu. Dika nnochi maka nnu, gbalịa jiri caraway osisi ma obu rosemary, ha di nma n'igbo agha. Ihe ndị dị ka macelle na coriander kacha mma ka ha zere nri, ha na-emezi ihe nzuzo nke ihe ọṅụṅụ na-aba n'anya, si otú ahụ na-arịwanye elu agụụ.
Na nri, ị nwekwara ike iji soy sauce, ma tinye ya na nri ị chọrọ ntakịrị - fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ịla. Ọ na-enye efere otu flavor pụrụ iche ma na-ejikọta ya na azụ na azụ.
Ọ bụrụ na ịnweghị ike ime n'enweghị nnu, jiri ụda mmiri ya mee ihe. Nnu a bara uru n'ihi na o nwere iodine na ihe ndi ozo.