Surimi - ihe ngwọta dị irè maka ịdalata

Kwa ụbọchị, e nwere ọgwụgwọ ọhụrụ nke na-enyere aka ịkwụsị ibu arọ. Otu ụzọ dị irè maka ọnwụ arọ bụ surimi. Maka ọtụtụ ndị, amaghị aha a, ọ bụ ezie na ngwaahịa a bụ onye nleta na-abịakarị na tebụl gị. Surimi - azụ na-eri anụ, nke bụ akụkụ nke nshịkọ ahụ. Azụ nke iji kwadebe surimi nwere anụ dị nro, nwere ọtụtụ protein bara uru.

Omenala ndị Japan

Ọ bụrụ na ị na-ele ndị inyom Japan anya, ị nwere ike ịhụ na n'etiti ha ka ọ fọrọ nke nta ka ọ ghara ịba ọgaranya, akpụkpọ ahụ ha mara mma mgbe niile, ha dịkwa ndụ ogologo oge. Ihe a niile bụ na eziokwu ha na- eri kwa ụbọchị na-agụnye ọtụtụ ihe oriri, tinyere surimi. Ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ihe oriri niile nke nri Japanese nwere iodine, omega-3 fatty acids, cellulose na ndị ọzọ microelements.

Esi kwadebe surimi?

N'ịbụ onye a sụgharịrị n'asụsụ Japanese, okwu a pụtara ịsa azụ ala. A na-ejikwa azụ mmiri na-adịghị abụba abụba, dịka ọmụmaatụ, cod, pollock na ihe ndị dị otú ahụ, bụ nke a na-agbanye n'ala ugboro ugboro, wee saa ya na mmiri dị ọcha. N'ikpeazụ, ọ na-apụta ịbụ surimi, nke na-adịghị atọ ụtọ ma ọ bụ na-esi ísì, ebe ọ bụ na ọ bụ nanị protein dị ọcha. A na-eji Surimi esi nri dị iche iche, tinyere nshịkọ osisi.

Kedu ihe m kwesịrị ime?

Nke mbụ bụ ịmegharị nri gị, nke na-ekwesịghị inwe ihe oriri na-edozi ma dị elu-kalori. Na-eme ihe niile nke nta nke nta, na-ebu ụzọ kwụsị iji Mayonezi, wepụzie poteto eghe na ihe ndị ọzọ. Dochie ha na ihe oriri na ọṅụṅụ, mkpụrụ osisi, akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ tii, ma, n'ezie, nshịkọ si n'elu surimi. Iji rụpụta ihe dị mma, ịkwesịrị ịgụnye nkwụnye anụ na ihe oriri ndị ọzọ na nri ọ bụla. Cheta àgwà nke ngwaahịa ahụ ma zụta ha na ebe ndị a nwapụtara.
Taa, e nwere nnukwu efere ndị a kwadebere site na surimi ma ọ bụghị naanị nkwụsị. Iji mụta ntụziaka ọhụrụ, gaa na ntanetị ma ọ bụ mepee akwụkwọ nri.

Nlereanya nke nri na nshịkọ

Jiri nri a enweghị ike karịa 4 ụbọchị. Na nri gị, site na nke ị wepụrịrị nri ndị na-emerụ ahụ , gbakwunye 200 g nke nshịkọ osisi na 1 liter nke kefir obere abụba. A na-atụ aro ka ị rie obere nri kwa awa atọ, n'ihi ya ị gaghị enwe agụụ. Ọ dị ezigbo mkpa ịṅụ ihe ruru lita lita 2 kwa ụbọchị. Ya mere, enwere ohere ịhapụ ibu site n'arọ 5, ya nile dabere na ibu ibu gị. Nkwekọrịta na nri dị otú ahụ bụ nsogbu na afo na eriri afọ.