Osisi argan dị mma na ihe ọjọọ

Osisi argan bụ otu n'ime mmanụ ndị kachasị mma nke dị taa taa. E nwere ebe ole na ole osisi Argan na-etolite. Ọ na-etolite n'ọzara ọzara, ebe usoro mgbọrọgwụ na-echebe ya site na ala.

Kedu esi enweta mmanụ argan?

Nweta ya site na ịpị oyi na ọkpụkpụ. N'ihi ya, onye na-emepụta ihe na-emepụta mmanụ nke nwere agba odo odo. Nri nke mmanụ dị ka uto nke ugu osisi, mana nani, n'agbanyeghị nke a, o nwere ihe odide ya dị iche iche. Anwuru ya na-adighi ike, mana akpọrọ ya.

Argan mmanụ na nri

Ụfọdụ ndị na-ahọrọ mmanụ argan na sunflower na mmanụ oliv. Na mmanụ argan, ọ ga-ekwe omume ịgbanye anụ, poteto, ma jupụta ha salads. Ụfọdụ ndị dị otú a: mọstad na osisi argan. Ngwakọta a zuru oke maka anụ a kụrụ ọkụ. Ị nwere ike jupụta mmanụ na tomato, ma ọ bụrụ na ị jikọta ya na nnu nnu na basil. Na iji nwee uto pụrụ iche ma dị egwu nke salads mkpụrụ, ị nwere ike itinye ihe ọṅụṅụ lemon na mmanụ argan.

Banyere ego

Ikekwe onye, ​​na-echegbu onwe ya banyere ajụjụ mere ego mmanụ a ji dị elu? Nke a bụ ihe kwere nghọta. Ihe niile bụ na ọ na-ewe oge dị ogologo ma na-ewe oge iji mee mmanụ argan. A na-eme mmanụ n'enweghị usoro ọ bụla, aka, na n'ụzọ bụ isi, ụmụ nwanyị na-azụ ahịa a. A na-achịkọta ọkpụkpụ Argania ma gbaa ya ọkụ, nke mmanụ ahụ nwere isi ísì. Dịka ọmụmaatụ, ọ bụrụ na ị na-anakọta otu narị iberibe mkpụrụ, mgbe ahụ mgbe ịsachasị ha ga-adị 60 kilo, ma mgbe ha wepụsịrị ọkpụkpụ ha, ọ ga-abụ ebe ọzọ 30 kilo ala. Kedu ihe dị arọ? Kilogram iri. Mgbe nke a gasịrị, a na-agbaji ọkpụkpụ - nke a dị mkpa iji nweta mkpụrụ. Iji mepụta otu lita nke mmanụ argan, a chọrọ kilogram atọ nke osisi.

O kwesiri iburu n'obi na ihe odide caloric nke mmanu argan di elu. Na 100 grams / 828 kcal. Ya mere, ndị na-echegbu onwe ha banyere ihe ha na-eme, kwesịrị ịkpachapụ anya iji mmanụ a mee ihe.

Uru nke mmanụ Argan

Ndị na-elekọta, mmanụ bara uru nke argan, kwesịrị ịma na ọ bara ezigbo uru na azụmahịa ụlọ ahịa. Na-eme ka efere dị ụtọ na mkpụrụ osisi argania, bụ nke na-esite na mmiri na-adịghị ike nke almọnd na hazelnuts. Mmanụ ahụ na-aghọ ihe dị mma na azụ na azụ. Ọ bụrụ na ị na-eji mmanụ a maka nri, mgbe ahụ, ọ ga-eme ka normalite cholesterol n'ime ọbara.

Ekwesiri imesi ike na ihe a nke mmanu nwere otutu vitamin E. N'ezie, otutu vitamin nwere vitamin a, mana nani na Argan ya karia ndi ozo. Ke adianade do, mmanụ a nwere nnukwu ọdịnaya nke acid oleic, nke na-ebelata ọkwa cholesterol ọjọọ n'ime ọbara (nke a chọpụtara na nkà mmụta sayensị).

Iji normalize ọkwa cholesterol, ọ dị mkpa iri nri naanị otu spoons nke argan mmanụ. Ke adianade do, mmanụ a nwere ezigbo mmetụta na mgbaze ma na-egbochi ọrịa imeju. Ọ na-enwe ike ikpochapụ mkpụrụ ndụ ndị na-enweghị ihe ọ bụla ma wepu nsị na toxins si n'ahụ, na-enwekwu mmerụ, nwere mmetụta nchedo na anụ njikọ, na, dị mkpa, na-enyere aka belata ibu ibu.

Mmetụta nke mmanụ argan

N'ezie, ojiji nke mmanụ argan dị elu, mana nsogbu ya nwere ike ịbụ, ọ bụ ezie na ọ bụ obere ihe. Osisi argan na-emerụ emerụ karịsịa site n'enyeghị mmadụ ndidi. N'agbanyeghị uru bara uru, emela ihe a.