Osisi esiji na poteto bụ nri, ihe dị na calorie dị ntakịrị mere ka ọ bụrụ otu n'ime nri oriri ndị kasị ewu ewu. Ọ bụ ezie na nri dị mfe ma dị oke ọnụ na-adị mfe ịkwadebe, a pụkwara itinye ya na ụdị nri ndị ọzọ n'ụdị akwụkwọ nri ndị ọzọ, ngwa nri na anụ.
Osisi esiji na poteto na anu anu
Efrata:
- anu ogwu (anu ezi-anu, ma obu ọkụkọ) - 500 g;
- kabeeji - 1 isi;
- tomato - 2 iberibe;
- carrots - 1 ibe;
- poteto - 2 iberibe;
- eyịm - 1 pc.
- nnu, ose - nụrụ ụtọ;
- n'ọnụ mmiri epupụta - 2 PC.
Nkwadebe
Ntụziaka bụ onye ọ bụla ekaufọk maara nke ọma. Eji shredded osisi ma sie ya nnu. A na-esi nri ma na-eghe ya n'ọkụ grying ruo ọkara nke esiri ya.
A na-egbutu yabasị kpamkpam ma kwe ka ya na grarots grated. Nye onye na-agafe, anyị na-etinye obere poteto n'ime obere cubes, kabeeji ejiji, weere ya ma jiri ya ma ọ bụ tomato mado ma ọ bụ otu tomato. Wunye n'ime ite frying na mmiri mmiri, ma ọ bụ efere, ka o wee kpuchie akwụkwọ nri. Kpochapu kabeeji, na mgbakwunye nke akwukwo akwukwo, ruo mgbe mmiri na-ekpochapu, wee tinye minite a ṅara n'ọkụ ma weta ngwakọta ahụ dị njikere na obere okpomọkụ.
Enwere ike ijere nri ọhụụ, ma ọ bụ jiri ya mee ihe.
Stewed kọlịflawa na poteto
Ka anyị chọpụta otu esi ewepu kabeeji . Achịcha obi na nke dị oké ọnụ, nke ga-eme ka mgbakwunye anụ ahụ dị egwu.
Efrata:
- kọlịflawa - 1 n'arọ;
- poteto - 3 PC.
- eyịm - 1 pc.
- ude mmiri - 120 g;
- elu (dil, pasili) - nụrụ ụtọ;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Kọlịflawa na-acha odo odo ma gbasasịa na inflorescence, gbanye ha na mmiri salted. Na-esi nri esi nri dị iche iche ruo mgbe ọkara esiri ya. Eyịm na-esi sliced na e ghere eghe na bọta, gbakwunye kabeeji inflorescences, poteto, mix ma wụsa ude mmiri. Anyị tinye mmiri na pan, iji kpuchie akwụkwọ nri, nnu na ose. Na-esi na kabeeji ruo mgbe mmiri na-ekpochapu na ihendori na-ebuwanye ibu. Ọ bụrụ na ihe oriri ahụ ka na-agba mmiri, ọbụlagodi mgbe a na-esizi ya akwụkwọ nri, mgbe ahụ i nwere ike itinye otu tablespoon nke ntụ ọka a kwụrụ na ya.
Tupu ị na-eje ozi, fesa efere ahụ na chopped herbs.
Braised sauerkraut na poteto
Na oge ero, ọ bụ mmehie ka ị ghara iji ebuka anakọtara, na ịghara esi nri ya na poteto. Nri na-eri nri nwere "zest" ya, n'ihi obi ụtọ nke kabeeji na-enye.
Efrata:
- sauerkraut - 500 g;
- ọhịa mushrooms - 200 g;
- carrots - 2 iberibe;
- eyịm - 1 pc.
- tomato mado - 2 tbsp. ngwunye;
- poteto - 2 iberibe;
- mmanụ oriri;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
A na-esite ihe ndị a na-eme n'ọhịa ruo minit 5-7, mgbe ahụ dị jụụ na ighe ke mmanụ na-esi nri ruo mgbe esiri ya.
Poteto ịkpụ n'ime cubes na sook maka 1-2 awa, iji wepụ ngafe starch, mgbe ahụ, sie ndị tubers ruo ọkara njikere. Sliced eyịm na grated carrots wesser ruo mgbe ọlaedo na mmanụ na mmanụ,
A na -esi na foduru chal ma ọ bụ zigara akwụkwọ nri. Anyị na-etinye efere na pasta tomato, nnu, ose, na stew na obere mmiri ruo mgbe kabeeji dị nro.
Iji kwadebe efere dị otú ahụ, ị nwere ike iji kabeeji ọhụrụ, ma na nke a, oge nri nke efere ga-abawanye ma a ga-agbakwunye nduku ahụ mgbe kabeeji nwere mmetụta dị nro. N 'uzommeputa ya na ohuru ohuru, a na-etinye ihe mgbochi nke kachasi mma na mpempe nri, ma o bu tomato ndi ogwu n'ime ihe ozo.