Na nri ndị Russian, a na-ekesa ezi ntụziaka, bụ nke ọ ga-ekwe omume ịchọpụta otú e si etinye ọtụtụ efere n'otu. Ndị a bụ ụdị nsogbu ọ bụla, "umengwụ" na nri ndị ọzọ. Anyị na-enye iji gbalịa iche iche dị iche iche nke onyinye dị otú ahụ - pancakes na eyịm ye nsen. Site na ịkwunye nsen sie, pancakes ga-abụ ihe na-edozi ahụ ma na-edozi ahụ, na eyịm ga-agbakwunye nri a dị ụtọ maka uru.
Pancakes na eyịm na nsen na yogọt
Efrata:
- akwa - 6-7 iberibe;
- yabasị - 2 pcs.
- ntụ ọka ọka dum - 1.5 iko;
- mmanụ "onye ọrụ ugbo" - 3 tbsp. ngwunye;
- kefir - 400 ml (2 iko zuru ezu);
- lemon ihe ọṅụṅụ freshly squeezed - 1 tbsp. ùkwù;
- nnu - a tuo;
- soda - 2 tuo;
- mmanụ sunflower a nụchara anụcha - 50-70 ml.
Nkwadebe
Anyị na-etinye àkwá 2, ndị ọzọ na-eme ka o sie ike, tinye ya n'ime mmiri oyi, wepụ shea ma belata ya n'ụzọ buru ibu. N'ezie, ọ ga-ekwe omume ịghasa àkwá na nke ọma, ma mgbe ahụ, ha agaghị ahụ anya na ndị glades. Mgbe ị na-eri nri nsen, dozie eyịm: dị ọcha, belata ya na obere iberibe ogologo, ọkacha mma na bọlbụ ahụ, ọ bụghị n'ofe. Tinye ihe na-agbaze na mmanụ gbazere na pan ma na-echere ruo mgbe ọ ga-amalite ịcha. Ka anyị mee ka ọ dị jụụ. N'ime nnukwu efere mmiri, gbanye nsen na nnu (ọ bụrụ na ịchọrọ, ị nwere ike ose ma ọ bụ gbakwunye nsị nke ịkọ ihe ọkụ), wunye kefir, tinye soda ma gbakwunye ntụ ọka nwayọọ nwayọọ. Ịgbagharị. Na mgwakota agwa a kwadebere, tinye ntan na anwụrụ anwụrụ. Nwuo na ighe pancakes anyị na obere okpomọkụ. Ruddy, obi ụtọ ma dị ezigbo ụtọ, ndị a na-emegiderịta onwe ha agaghị ahapụ onye ọ bụla na-enweghị mmasị.
Pancakes na sie egg na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ eyịm - uzommeputa
Efrata:
- ntụ ọka na / na ọka wheat - 2 iko;
- sie quail nsen - 1 iri na abuo;
- oporo ocha green - 1 obere ụyọkọ;
- akwa - 2 iberibe;
- shuga - 1 teaspoon;
- ihe na-eko achịcha - 3 g;
- mmiri ara ehi - 70 ml;
- kefir - 300 ml;
- nnu - 2 tuo;
- anụ abụba - 50-60 g.
Nkwadebe
Buru ụzọ tinye ncha: a na-ejikọta yist na sugar na ngaji nke ntụ ọka, wụsa ha ọkụ ruo ihe dị ka 40