Ọ bụrụ na ị na-atụ egwu ihicha azụ mgbe ị na-eme nri, jirizie akwụkwọ mpempe akwụkwọ, nke na-ejigide mmiri na aromasiri ike. Tinyere ihe ndị ọzọ, azụ na envelopu nke foil nwere ike ịgbakwunye na ụdị nri dị iche iche, citrus ihe ọṅụṅụ ma ọ bụ mmanya, dịka nchekwa anaghị ekwe ka mmiri mmiri. Na ntụziaka nke ihe onwunwe a, anyị ga-amụtakwu banyere ụzọ e si akwadebe ihe okwute na oven na foil.
Ntụziaka maka maka okwute na mgbakwunye na oven
Ihe kachasị ka azụ niile dị na nri oge ochie nke nri nri, dị ka soy sauce, ginger na osikapa mmanya. Ọzọkwa, anyị na-anwa iji gosipụta nke a na nhazi usoro a.
Efrata:
- nkume dị ọcha - 620;
- yabasị - 95 g;
- Ginger mgbọrọgwụ - 1 pc. (4 cm);
- cloves nke garlic - 3 pcs.;
- ose na-ekpo ọkụ - nụrụ ụtọ;
- otu ụyọkọ eyịm eyịm;
- osikapa osikapa - 5 ml;
- Tomato tomato - 240 g;
- soy ihendori - 35 ml.
Nkwadebe
Gutting and rinsing the carcass of mackerel, gbute ha na nnukwu osimiri nnu, na-ete ya na garlic na ezé na ose na ose. Kewaa mkpịsị ginger n'ime iberibe ma tinye ha n'ime azụ azụ na azụ na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Wunye azụ na ngwakọta nke soy ihendori na osikapa mmanya. Na-ekpuchi elu ụlọ ọrụ na mpempe akwụkwọ ma debe ya na mpempe akwụkwọ a slide nke yabasị yabasị. Top na azụ na tomato. Jiri akwụkwọ envelopu gbanye mgbidi ahụ. Ego ole ka a na-eji esi nri na-esi n'ọkụ na-ekpebi nha nke oke azụ, ma ọnụọgụ ga-ewere ihe karịrị minit 20 na ogo 200.
Ekekere na esi na oven na lemon
Ị nwere ike mee ngwa ngwa ịkwadebe azụ ma ọ bụrụ na ị na-ekewapụrịrị ya. Iji mee nke a, gafee mma n'akụkụ oke ahụ wee malite iji nwayọọ nwayọọ na-agbada na ọkpụkpụ ndị na-aba ụba n'akụkụ oghere abdominal, na-anwa ijide ngwa ngwa dị ka o kwere mee.
Efrata:
- Hake fillets - 830 g;
- bọta - 25 g;
- lemon - 1 ibe;
- cloves nke garlic - 3 pcs.;
- mmanya ọcha (akọrọ) - 55 ml;
- laurel doo - 2 PC.
Nkwadebe
Oge na-atụ egwu oge abụọ nke fillet na nnu nnu. Bee ihe bọta ma gbasaa n'ime otu azụ. N'elu, tinye akwụkwọ nke laurel, na n'azụ ha, a na-egbutu ya. Na-ekpuchi fillet mbụ na ibe nke abụọ ma kechie ya na mpempe akwụkwọ abụọ. Edechila envelopu na njedebe, wụsa mmanya n'ime ya ma mechie onu.
Anyị na-akwadebe ihe dị iche iche na tebụl na mgbidi na ogo 200 maka 12-15 nkeji.
Mpekere osikapu na osikapa na mgbidi na oven
Ekekere, dị ka azụ ọ bụla ọ bụla, ị nwere ike ịme ihe na foil ozugbo na-edozi ya, na-etinye nke ikpeazụ n'ime azụ. Dịka nri dị n'akụkụ nke a, anyị na-eji osikapa dị mfe, nke anyị na-agbakwunye na ngwa nri na akwụkwọ nri.
Efrata:
- osikapa - 1 ihe;
- mkpụrụ nke coriander - 1 teaspoon;
- turmeric - 5 g;
- yabasị - 75 g;
- ihe ụtọ - 85 g;
- paprika - 1 teaspoon;
- cloves nke garlic - 2 pcs.;
- mịrị - 55 g;
- carrots nke mackerel - 780 g.
Nkwadebe
Sie osikapa, mee ya na turmeric na paprika. Mkpụrụ nke coriander ighe, gbanye na ngwa agha ma gbakwunye na croup. Na-echekwa akwụkwọ nri ma jikọta ha na mịrị. Tinye akwụkwọ nri na mịrị na-acha osikapa sie, mejupụta oghere croup na ozu. Gbanye azụ ahụ na ihe ị ga-asa maka minit 25 na 190 ogo.
Ịkwadebe efere na oven na foil
Efrata:
- elu - 3 anụ ahụ;
- bọta - 55 g;
- otu njuaka pasili na yabasị;
- yabasị - 35 g;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 35 ml;
- ncha nke cayenne ose;
- Dijon Mọstad - 1 tbsp. ùkwù;
- cloves nke garlic - 2 PC.
Nkwadebe
Gwakota na yabasị, iri elu na chili na garlic kloovu. Gwakọta ihe niile a kwadebere na ihe ndị ọzọ fọdụrụ na listi ahụ ma tinye ihe nile dị n'ime oghere anụ ahụ. Jiri akwa mpempe akwụkwọ tinye ya na mpempe akwụkwọ ma hapụ na oven na ogo 200 maka minit 25.