Ihe mbụ nke na-abata n'uche mgbe ị na-akwadebe nri abalị bụ poteto bụ igbanye tubers, gbanye, ma ọ bụ ka ighe ya na ite. Ma ọ bụrụ na ụzọ ndị a na-emekarị na-esi nri nri emeela ka ọ dị mma, ị nwere ike iji ihe ndị ọzọ echepụta ma chepụta ihe dị iche iche maka nri anyasị.
Nri nri abalị ngwa ngwa - Ezi ntụziaka site na poteto
Ọzọ anyị ga-enye ọtụtụ echiche ndị ga-enyere ọ bụghị naanị iji sie nri abalị ụtọ, ma chebekwa gị oge dị oké ọnụ ahịa.
Poteto maka nri abalị - ngwa ngwa na tọrọ ụtọ
Efrata:
- poteto nke na-ajụ size - 4 PC.
- chiiz nke ike iche - 120 g;
- Bọta - 95 g.
- cloves garlic - 4 pcs.;
- ude mmiri - 90 g;
- ham ma ọ bụ anụ ezi - 220 g;
- erimeri green, dil, pasili, basil - nụrụ ụtọ;
- nnu nnukwu na ohuru n'ala oji oji - ka o rie.
Nkwadebe
N'ọnọdụ a, anyị ga-achọ tuber na-ebu ibu na-ebu ibu, na-agbanye n'ozuzu ya. A ghaghị ịchacha ha kpamkpam na ahịhịa ma kpọọ nkụ. Ugbu a, belata mkpụrụ osisi gafee "ekwekọrịta", ghara ịkụcha ntakịrị ruo mgbe ọ gwụrụ, ma sụchaa ihe ndị ahụ na ngwakọta bọta na garlic. Anyị na-ahapụ blanks na tray ma ọ bụ na-esi nri ma na-eziga ya na ọkụ ọkụ na 195 ogo maka ihe dị ka awa. Dabere n'ụdị poteto dịgasị iche na ntanetị, oge mmiri nwere ike ịdị iche iche - anyị na-elepụta ihe oriri nke ihe oriri mgbe minit iri atọ nke nri, ọ bụrụ na ọ dị mkpa, ịgbatị usoro ahụ. Iri nkeji tupu njikere, anyị na-etinye mpekere chiiz n'ime ngalaba.
Mgbe a na-akwadebe poteto, gbanye bred buttery na thin-sizedly ham ma ọ bụ anụ ezi ruo mgbe ọbara ọbara, na mix ude mmirimmiri na nnu, ose na freshly chopped ọhụrụ herbs.
Okpokoro na-ekpo ọkụ na-agbasa na efere, n'elu na oge nke ude utoojoo ma fesaa ya na eghe ma ọ bụ anụ ezi eghe.
Kedu ihe iji esi nri maka nri abalị na poteto na minced anụ?
N'ụzọ dị ịtụnanya na-atọ ụtọ bụ pudding potato na minced anụ. A na-eme ya ngwa ngwa, a kwadebere ya na oven na ọ ga-ekwe omume na-acha uhie uhie, na-esi ísì ụtọ ma dị nwayọọ.
Efrata:
- poteto - 560 g;
- Nri anụ - 520 g;
- tomato - 230 g;
- ose dị ụtọ - 230 g;
- yabasị bulbs - 740 g;
- chiiz nke ike iche - 120 g;
- sunflower ma ọ bụ olive mmanụ - 25 ml;
- cloves garlic - 2 pcs.;
- nnu buru ibu - iri nri;
- arụrụ n'ụlọ Mayonezi ma ọ bụ utoojoo ude - 120 g;
- àkwá nke ọkụkọ kachasị - 3 iberibe;
- erimeri green, dil, pasili, basil - nụrụ ụtọ;
- nnu buru ibu, Italian akọrọ herbs na freshly ground ose - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
A ghaghị kpocha ya ma bee ya n'ime mpekere ma ọ bụ grated. N'ịbụ ndị na-eme ka a na-eme ihe na-eme ka a na-eme ihe na-eme ka mmiri na-esi ísì ụtọ. N'elu elu ya na akwa ogwu utoojoo ma obu Mayonezi, ma kesaa nzacha na chopped na nri. Wụsa efere na garlic cloves, wee gbasaa mpekere ose na tomato ọhụrụ, oge akwụkwọ nri na ude ma ọ bụ Mayonezi, akwụkwọ nri Italian na nnu n'elu ma tinye ebe dị ọkụ na 195 degrees. Mgbe minit iri atọ, wụsa ihe ndị dị na nsen, nke a gwakọtara nnu na ose, sie maka nkeji iri, mgbe ahụ, anyị na-ekpuchi efere ya na chips ibe ya ma na-agba ya aja ruo minit iri ma ọ bụ ruo mgbe eriri akpụkpọ anụ a chọrọ. Ọ bụrụ na ịchọrọ, ịnweghị ike iji akwa juju - ọ gaghị abụ ihe na-atọ ụtọ.
N'otu aka ahụ, ị nwere ike ịme nri maka nri abalị otu poteto na ụdị anụ. Utu anu anu, na nke a, anyi na eji ogwu ndi ozo ma obu ihe ndi ozo choro na nnu. A na-eji osisi ndị dị na Bulgarian eme ihe dị mma, ma kama nke ndị Bulgarian na-eji akụkụ ọzọ nke mkpụrụ osisi nduku, nke, tinyere tomato, kwesịrị itinye n'elu anụ anụ.