Site na cherị, ọbụna n'oge ahụ, ị nwere ike ịkwadebe ụdị efere dị otú ahụ na ị gaghị enwe ihe nchịkọta maka nchekwa, ma ọ bụrụ na ị ka na-eche otú ị ga-esi na-echekwa oge okpomọkụ n'ime ụlọ ahụ ruo mgbe oyi na-atụ, ọ dịghị ihe dị mma karịa cherry compote na ị gaghị eche. Ọgaranya na agba, ihe ọṅụṅụ ahụ ga-adị mfe n'ọdụ ụgbọ mmiri, na-enweghị ihe onwunwe ya, na ekele ọtụtụ ntụziaka nke anyị kpebiri iji nwetakwuo ihe ọṅụṅụ, ihe ọṅụṅụ adịghị ewe oge iji kwadebe.
Esi akwadebe cherị maka oyi?
Ntụziaka dị nro maka cherry compote anaghị achọ ihe ọ bụla si gị ma e wezụga cherry, sugar na mmiri. Nkeji ole na ole, na tebụl gị ga-egosi ụlọ akụ ndị nwere ihe ọṅụṅụ na-akwadebe maka oyi. N'ihe nhazi, anyị ga-amịpụta cherị na ọkpụkpụ nke na-eme ka ihe ọṅụṅụ ahụ bụrụ ihe ilu, ma ọ bụrụ na achọrọ, a ga-enwe ike ịchọta ya.
Efrata:
- udara (na ọkpụkpụ) - 430 g;
- sugar granulated - 190 g.
Nkwadebe
Na mbụ, a ghaghị imetụ tomato niile ma kpochaa ya. A na-awụnye cherị na cherị a gwakọtara n'ime ite wee wụsara mmiri iji jupụta akpa ahụ n'ubu. Ihe dị n'ime ite ndị ahụ jupụtara na mmiri na-ekpo ọkụ, kpuchie ya na mkpuchi plastik nwere oghere na aka ekpe maka minit 15-25. A na-awụsa ihe ngwọta ahụ n'ime saucepan ma gbakwunye ya na sugar. Ebe ọ bụ na cherị dị ụtọ karịa ka ọ dịbu ihe ndabere iji mee ka cherị sie ike, sugar maka ime compote agaghị ewe ọtụtụ ihe. Mgbe ị gbakwunye sweetener, gbalịa sirop ma fesa shuga karị ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa. Weta syrup na obụpde iji kpochaa kristal, ma mejupụta ọdịnaya nke Mkpọ. Richaa mkpọ na mmiri mmiri na-asa mmiri na cherry compote maka oyi maka nchịkọta dị mfe ga-adị njikere.
Compote cherị na strawberries maka oyi
Na mgbakwunye na cherị, ụlọ ọrụ cherị na compote nwere ike ime na ndị ọzọ seasonal tomato, dịka ọmụmaatụ, strawberries. Nke ikpeazụ, dabere na ekpokọtara ọgaranya na uto, ọbụna n'ọtụtụ dị ntakịrị, nwere ike igosipụta ọnụnọ ya na mmanya.
Efrata:
- Strawberries - 280 g;
- udara - 280 g;
- sugar granulated - 195 g;
- otu vanilla.
Nkwadebe
Mgbe o metụchara tomato niile maka nchịkọta, yana ịsacha na ihicha ite, weta mmiri mmiri atọ. Osisi dị iche iche na-eme ka shuga ghọọ shuga, ma ọ bụghị ime ka ha ghọọ puree, ma na-emebi iguzosi ike n'ezi ihe nke mkpụrụ. Jupụta iberibe tomato na mmiri esi mmiri na esi nri na obere okpomọkụ maka ihe dị ka nkeji, ka ị ghara ịbụ. Compote gbanye n'ime ite, ngwa ngwa tụgharịa na mkpuchi mgbochi ma gbanye ya ma mee ka ọ dị jụụ n'ihu ịchekwa ya.
Nri cherry compote na lemon maka oyi
Efrata:
- udara - 380 g;
- sugar granulated - 380 g;
- lemon - 3-4 wedges.
Nkwadebe
Mgbe ị na-asa cherry ahụ, ma wepụ ya na osisi dị ọcha banyere otu ụzọ n'ụzọ atọ nke mpịakọta zuru oke. Anyị na-ada n'ụra tomato shuga. A na-agba chamọn maka inyefe ihe kachasị na mmanụ dị mkpa, anyị na-etinye ya n'elu slide shuga. Dejupụta ihe dị n'ime akpa ahụ na mmiri mmiri na-esi na mmiri ma na-atụgharị ya n'egbughị oge
Compote site na cherị dị ụtọ na-enweghị sugar maka oyi
Ọ bụrụ na ị naghị eri shuga ọcha, mgbe ahụ na ntụziaka akọwapụtara n'elu, ị nwere ike n'enweghị ihe ọ bụla na-eji dochie ya: mmanụ aṅụ , stevia, sugar cane or fructose. Ma ọ bụrụ na ịchọrọ ịkụnye ihe ọṅụṅụ na-atọ ụtọ site na cherị, mgbe ahụ gụchaa ite ahụ a kpochara tomato maka nke atọ, wee wụsa mmiri na-esi na mmiri ma tụgharịa ya na mkpuchi mkpuchi.