Oge eruola ka ị chee banyere nkwadebe nke onye ọ bụla kachasị amasị ya na jam, nakwa dị ka na nke nke Ezi ntụziaka ọ ka mma esi nri.
Kedu esi esi nri osisi maka oyi?
Efrata:
- mfri eke mfri plums - 1.4 n'arọ;
- ezigbo shuga - 1 n'arọ;
- Mmiri na-aṅụ - 320 ml.
Nkwadebe
Mkpụrụ amị mkpụrụ na-asacha nke ọma n'ọtụtụ mmiri oyi ma na-amanye akụkụ ọ bụla nke mma, ogologo mma.
Nyefee mkpụrụ osisi ahụ n'ime ihe ndị na-anaghị acha anụcha, na-ekpuchi ya na ezigbo mmanụ akwa na shuga. N'ebe dị n'ime nkeji iri isii, gbakwunye na mmiri a, tinyekwa mmiri na efere nri. Na - ebubata ọdịnaya nke pan ahụ na spatula osisi ma, mgbe ị na - echere ya ka obụpịa, belata ọkụ. Na ọnọdụ a, anyị na-amanye ude anyị maka minit 13-15, wepụzie pan ahụ site na efere ahụ ma debe ya na ebe nchekwa oyi. Mgbe jam ahụ rutere ụlọ okpomọkụ, anyị debere ya ka ọ sie nri maka minit 15. Ugbu a, anyị na-ewepụ ụyọkọ ahụ na ụrọ jam maka abalị ahụ, ma n'ututu na-esi ya dị ka ọkụ na- ere ọkụ, obere ite. Nyefee na nkwụsị zuru ezu na-enweghị isi, dị mma lids.
Esi esi esi nri mpempe mpempe nri iji mee ka ọ dị oke?
Efrata:
- nnukwu osisi plums - 1,5 n'arọ;
- sugar granulated - 1.2 n'arọ.
Nkwadebe
A na-egbutu osisi na-acha ọcha na nke a mịrị amị na isi, anyị na-ewepụ ọkpụkpụ si n'ụlọnga nkewa, anyị na-etinyekwa oghere n'ime gburugburu na nnukwu efere. A na-ekpuchi gburugburu dị otú a juputara na ezigbo shuga ma mee ya na ude nile ruo mgbe ha na-apụ. Ugbu a na-ekpuchi iko ma debe ya maka awa 5 ma ọ bụ 6. Mgbe anyị na-ahụ na plums etinyelarị ihe ọṅụṅụ ha na-esi ísì ụtọ iji mee ka sirop na- atọ ụtọ na ya, anyị na-eziga ya na stovu ahụ. Ịhụ na jam ahụ na-esi na ya belata ọkụ ma sie ya maka ọ dịkarịa ala minit 15. Ọzọ, wepụ jam ahụ, mgbe awa iri na abụọ gachara, anyị na-etinye ihe ọkụp na-ekpo ọkụ nke gas stovu. Mgbe ị na-esi nri anyị ga-esi nri dị ka ọ ga-adị mkpa iji mee ka syrup sie na ngụkọta nke uka ga-amalite iji sie. Mgbe nke a mere, wepụ ihe niile site na ọkụ ma kesaa nnukwu mmiri ọkụ, nke na-ekpo ọkụ n'elu ihe ndị na-adịghị ọcha (ite). Anyị na-atụgharị n'elu mmiri ndị e ji sie ike n'ime mmiri.
Kedu esi esi nri jam "Pyatiminutka"?
Efrata:
- ọcha plums - kilogram abụọ;
- Vanilla shuga - 1 ihe;
- ezi, shuga ọcha - 750 g.
Nkwadebe
Anyị na-akwadebe ihe ọkụkụ n'ụzọ kwesịrị ekwesị, wepụ ọkpụkpụ ndị na-adịghị mkpa. Anyị na-egbutu ha nke mere na mpekere 4 ga-esi n'ememe ọ bụla. Ghichaa iberibe ahụ na pan nke nwere oke ala ma na-ekesa ihe dị na vanilla shuga, wee daa ụra na shuga niile. Mkpụrụ buru ibu na-abụkarị juicier, n'adịghị ka ụdị ndị ọzọ, ya mere na nkeji iri anọ anyị debere ha ka ha na-esi nri na stovu ahụ. Ozugbo mmanụ ude, anyị gụrụ minit 5 na n'oge a na-esi nri ha na ọkara okpomọkụ. Anyị na-ahapụ ihe oriri ahụ na-esi ísì ụtọ nke vanilla-plum iji mee ka ọ dị jụụ, na mgbe okpomọkụ nke jam na-abọ nso n'ime ụlọ ahụ, anyị na-agbanye ụbụrụ anyị maka otu minit 5 ahụ. Ugbu a, anyị na-awụnye jam niile na eghe ya na oven ma na-agbanye ha na njedebe na otu lids.