Osisi Mulberry bụ ọmarịcha ọ bụghị naanị ọhụrụ, kamakwa dị ka ndabere maka owuwe ihe ubi maka oyi: compotes , jam, jams. Mmiri acidity anaghị eme ka nri dị ụtọ, dị ka ọ na-eme na raspberries na strawberries ndị ọzọ na-ewu ewu, na onyinyo gbara ọkpụkpụ na-acha ọcha na-eme ka varnish bụrụ ihe dị ịrịba ama site n'echiche dị mma.
Kedu esi esi nri mulberry?
Naanị minit 20 na jam mulberry ga-egosipụta na tebụl gị. Enwere ike iri nri ọzọ n'egbughị oge, ma ị nwere ike ịgbanye na mpempe akwụkwọ na mpịakọta. A na-edebe jam na-emeghe maka ihe karịrị izu 3.
Efrata:
- tomato nke mulberry - 2 1/2 ihe;
- sugar granulated - 1 1/2 ihe;
- mmiri - 45 ml.
Nkwadebe
Ọ bụrụ na ị ga-agbanye jam site na mulberry maka oyi, tinyezie mpempe akwụkwọ mpempe akwụkwọ abụọ maka mmiri ịsa mmiri maka minit 10. Na agbata obi, debe mkpuchi.
Na saucepan nwere oke miri, jikọta tomato na sugar wee wụsa ha na mmiri. Mgbe esichaa, kichaa mulberries maka ihe dị ka nkeji, belata okpomọkụ ma hapụ nsị maka ihe dị ka nkeji 7, na-akpali ụfọdụ mgbe ma wepụ ụfụfụ ahụ n'elu.
Kesaa oku na-ekpo ọkụ na ihe nkedo na-enweghị isi, tụgharịa gaa ma mee ka ọ dị jụụ maka ọ dịkarịa ala awa asatọ.
Jam si mulberry na multivark
A pụghị ịkpọ onye na-adịghị mma ka ọ bụrụ uzommeputa maka jam na stovu, ma ọ bụrụ na ị nwere multivark na mkpịsị aka gị, usoro dum ka dị mfe otu narị. Ọ dị mfe icheta na ọ bụghị naanị na Usoro, kamakwa usoro nhazi onwe ya: ọ bụ iji buru mulberry tomato na granulated shuga na 1: 1 n'ike, tinye ihe niile na nnukwu efere nke ngwaọrụ, gbanwee "Nwepu" mode na-ahapụ jam na-esi nri maka otu awa.
Jam si mulberry na onye na-eme achịcha
Jam sitere na mulberries na-eme ka onye na-eme achịcha mee ka ọ dị mfe dị ka ọ dị na multivark, ma ka anyị wee nwee ike ịzụta uzommebe dị iche iche, anyị kpebiri ịgwakọta tomato tomato na strawberries maka flavor beri.
Efrata:
- mulberry - 450 g;
- Strawberries - 180 g;
- sugar granulated - 340 g.
Nkwadebe
Ebe ọ bụ na ngwaọrụ ahụ, a na-edozi oge nri nri na-akpaghị aka, dịka ọnọdụ a họọrọ. Maka jam nri na mulberry na ụlọ, ịkwesịrị ịkwakọta strawberries na mulberry na sugar dị na nnukwu efere, gbanwee nhọrọ "Gem" ma hapụ ịkwado maka ụda olu.
Jam si mulberry "Pyatiminutka"
N'agbanyeghị n'eziokwu, aha ahụ na-adọrọ adọrọ na-ekwe anyị nkwa na anyị ga-esi nri dị mfe, n'eziokwu, iji mee ka mpempe ọka ndị dị na minit 5, tomato kwesịrị ịṅụ shuga ma ọ dịkarịa ala awa 6 tupu ha emechaa ma malite ihe ọṅụṅụ ahụ.
Were otu ụdị nke tomato na sugar granulated. Gwakọta mulberry na shuga, hapụ ya ruo awa 6-8, wee sie nri dị ọkụ maka nkeji 5 mgbe ị gwakọtara na mmiri refrigerate maka awa 5-6 ọzọ tupu ị na-eje ozi, ma nke a abughi oge ikpeazụ nke nri, n'ihi na a na-etinye ume ọhụrụ na ọkụ maka 10 ọzọ. nkeji. N'ikpeazụ, a na-ejikọ jam ahụ na ihe ọṅụṅụ nke ọkara nke lemon.
Marmalade si mulberry maka oyi
Efrata:
- tomato nke mulberry - 4 ihe;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 45 ml;
- sugar granulated 420 g;
- ala cinnamon - 1/2 tsp;
- ala cloves , nutmeg - a tuo.
Nkwadebe
Iji chekwaa tomato site na ụmụ ahụhụ, a na-ahapụ mmiri na-asacha na saline solution (otu ụzọ n'ụzọ anọ nke iko nnu kwa liter nke mmiri) maka nkeji 5, wee sacha ya nke ọma na mmiri oyi. A na-eji nwayọọ na-ata tomato na tebụl osisi, kpuchie ya na sugar, fesa ya na ihe ọṅụṅụ lemon ma tinye ọkụ. Mgbe jam ahụ na-adị arọ, wepụ ụfụfụ ahụ site n'elu ya, gbakwunye ihe na-esi ísì ụtọ ma wụsa ite.