Gem si na piich - akwukwo nri di iche iche na-adighi nma ma di iche iche nke uto uto

Otu n'ime ihe kachasị amasị kachasị ụtọ bụ nsị jam. Nri a na-atọ ụtọ na-akwadebe ya n'ụlọ, n'ụzọ na-enweghị ihe ọ bụla, ma nke a na-apụta na ọ tọrọ ụtọ. Enwere ike iji ya mee ihe dị ka nju ma ọ bụ jiri tii mejie achịcha.

Kedu esi esi nri piich?

Egwuregwu piich omenala bụ mkpụrụ osisi dị iche iche, nke a na - enweta site na - agbagharị mkpụrụ ahụ site na anụ ma ọ bụ na - egweri ya site na sieve. Mgbe ụfọdụ, a na-enye obere ọnụ ọgụgụ dị iche iche n'ime ihe ndị dị ụtọ. Nyere na ihe mejupụtara nke piich ọdịnaya nke pectin bụ obere, jam thickens ọzọ.

1. Ọtụtụ mgbe, ihe mejupụtara bọmbụ ahụ, iji mee ka o sie ike, jiri gelatin. A na-agbakwunye mgbidi na-agbapụta ngwa ngwa tupu ịkwagharị. Ihe zheliks na pectin na-ejikarị eme ihe.
2. Ọ bụrụ na ịnweghị ike inye aka, ọ ga-abụ mmiri mmiri, mmiri ọkụ na-eme n'oge nchekwa, mgbe ihe dịka otu ọnwa ị nwere ike ịnwale ụtọ ahụ.
3. Iji nweta ainti nri na iche iche uto, mkpụrụ osisi ndị ọzọ na akwa ọdịnaya nke pectin na-agbakwunyere: apricots, apụl na ndị ọzọ.

Gem si na piich maka oyi - nhazi uz o di mfe

A na-eji obere mkpụrụ osisi peach jam eme ihe n'oge oyi, site na otu ụdị mkpụrụ osisi, na-agbanyeghị ụdị ihe ọ bụla. Mkpụrụ osisi na-agbagharị site na anụ anụ, ma ọ bụrụ na ịchọrọ ịnweta nri nke bits, jiri kpopịa maka poteto mashed. Ọ na-agbaju jam n'oge nchekwa, ma ị nwere ike ịnwale ya ozugbo ọ na-akwagharị.

Efrata:

• piich - 3 n'arọ;
• shuga - 2 n'arọ.

Nkwadebe

1. A na-asa akwa peach, peeled, peeled.
2. Gri na ụzọ dị mma, na-ekpuchi shuga, na-ahapụ maka awa 5-10.
3. Obụpde na ngwakọta na obụpde. Tinyegharịa nri na usoro jụrụ oyi ugboro abụọ.
4. Mechie jam site na piich maka oyi na-ekpo ọkụ n'ime ite ndị na-adịghị ọcha ma zipu maka nchekwa.

Gem si piich na gelatin - uzommeputa

Mee ka ghichatin na-eme ka pikee sie ike karịa ihe dị mfe, kama ka ọ bụrụ na ị ga-eri ya, ị ga-eri ya n'echi ya mgbe ị gachara nri. A na-eji Gelatin mee ihe dịka akwukwo, ma n'ihi na achọghị ya, ọ ga-adaba ngwa ngwa, ọ gaghị emetụta uto ahụ.

Efrata:

• piich - 2 n'arọ;
• shuga - 1,8 n'arọ;
• gelatin granulated - 100 g.

Nkwadebe

1. Pọọl dị ọcha, wepụ ọkpụkpụ ma gụgharịa site na anụ grinder.
2. Na-ekpuchi poteto ya na shuga, hapụ maka awa ise.
3. Soak na gelatin mmiri ọkụ.
4. Ejiri peach tinye ọkụ, weta obụp, esi nri maka minit 10. Iji wepụ ma jụụ ntakịrị.
5. Ganye na jam si piich gelatin fụrụ akpụ, mix, kpoo uka (emela ka obụpde!).
6. Ije jam nwere ike ịbụ ụbọchị na-esote ma ọ bụ nkpuchi maka oyi.

Gem si piich na odo

A na-eji ihe mgbakwunye nke zhelix - gelatin analog, nke mejupụtara naanị ihe osisi, ya mere ọ na-ewu ewu n'etiti ndị anaghị eri anụ. Ụdị thickener a nwere sorbic acid, nchekwa ihe oriri na-akwalite nchebe ogologo oge.

Efrata:

• piich - 2 n'arọ;
• shuga - 1 n'arọ;
• yellix - 25 g;
• osisi cinnamon - 4 pcs.;
• cloves - 8 buds.

Nkwadebe

1. Piich dị ọcha ma wepu olulu.
2. Mkpụrụ mkpụrụ osisi Punch.
3. ZHELIX mix na 2 tbsp. l. sugar, tinye n'ime puree, mix.
4. Tinye ọkụ ma gbakwunye sugar ọzọ.
5. Nri jam na yellifix site na piich gaa na esi, obụpde ya ga-ewe minit 5.
6. N'ime ite ogwu, tinye osisi pawuda n'elu osisi na 2 cloves nke cloves.
7. Wunye ọkụ na-ekpo ọkụ na akara akara.

Gem si na piich na uzo - uzommeputa

Otu ihe na-atọ ụtọ na aromatic jam na-enweta site na piich, ụzọ nchịkọta nke a na-ejikọta ya na pectin, akwukwo nri na ihe ana-emekarị nke gelatin. Ntinye uto nke goodies ga enyere aka nri, dika ginger na coriander. Ihe ndị a na-enye ụtọ na okpukpo nke ọhụrụ na ìhè piquancy.

Efrata:

• piich - 2 n'arọ;
• shuga - 1.5 n'arọ;
• pectin - 10 g;
• grainger ginger - 2 tsp;
• coriander - 2 tsp.

Nkwadebe

1. Peach peel, wepu olulu, pịgharịa site na anụ grinder. Tinye ginger na coriander.
2. Mix otu di na spoons na pectin, gbakwunye na puree, kpoo nke oma.
3. Gaa na shuga nile ma tinye jam na pectin site na piich ka o sie.
4. Obụpde uka ekwesịghị ihe karịrị nkeji ise.
5. Tupu oge ahụ, bido ite ndị ahụ , wụpụ jam site na fig nke piich, kpuchie ya ma hapụ maka nchekwa.

Gem si apricots na piich

Egwu apicot jam na-eme ka ọ bụrụ ihe aromatic, na-atọ ụtọ na "amber" agba. Akpokọtara mkpụrụ osisi, n'ihi na ntinye nke ihe eji emepụta nri adịghị mkpa. Mgbe nchekwa jam na-ebuwanye ibu, ma ọ bụrụ na ịchọrọ ngwa ngwa jelii, jiri gelatin, zheliks ma ọ bụ pectin.

Efrata:

• piich - 1 n'arọ;
• Aprịkọt - 1 n'arọ;
• shuga - 2 n'arọ;
• vanillin - 5 g.

Nkwadebe

1. Piich dị ọcha ma wepu olulu. Apricots kwapuo nkume.
2. Ntugharị site na onye na-eri anụ, na-ekpuchi shuga ma na-ahapụ maka ịsị ihe ọṅụṅụ maka awa 5-7.
3. Tinye poteto ndị ọkụ na ọkụ, esi nri ruo mgbe esi esi nri.
4. Iji obụpde jam kwesịrị ịbụ minit 10-15, wụsa na vanillin, mix.
5. Gbasaa uka n'elu ite ndị na-adịghị ọcha, kpo na zipu maka nchekwa.

Egwé piich na oranges

O doro anya na i nwere ike imechi piich jam maka oyi. Iji mejupụta ihe ndị ahụ mejupụtara na poteto ndị na-esi ísì ụtọ, ị ga-enweta oghere nke na-agaghị ahapụ onye ọ bụla na-enweghị mmasị. Maka uto dịkwuo ọnụ, tinye zest zoro ezo, mana ọ na-enyekwa ụtọ uto. Mme citrus uto nwere ike igbakwunye ihe mejupụtara na lemon.

Efrata:

• piich - 1 n'arọ;
• oroma - 2 iberibe;
• lemon - 1 ibe;
• shuga - 1 n'arọ;
• yellix - 15 g.

Nkwadebe

1. Kpoo piich ma wepu nkume, ngwakota ya.
2. Bee na bee na citrus, pulp kpochapuru n'ime homoeeneous puree.
3. Gwakọta zest na piich na citrus puree, gbakwunye sugar na yellows, gbakọọ nke ọma.
4. Weta ngwakọta na obụpde, esi nri maka nkeji 15.
5. Gbasaa jam na ite na-enweghị isi.

Gem si na piich na-enweghị shuga

Ntụle sitere na pịịlị dị iche iche ga-abụ ihe ụtọ na-enweghị mgbakwunye nke sweeteners. Iji hụ na mkpụrụ osisi adịghị agba ọchịchịrị n'oge nhazi, gbakwunye ihe ọṅụṅụ lemon na ihe mejupụtara. Iji mechie puree, ị nwere ike itinye pectin ma ọ bụ gelatin. Maka ihe dị iche iche, tinye zest na anụ citrus, ginger ma ọ bụ mkpụrụ osisi, dịka ọmụmaatụ, plum, nectarine na apricot.

Efrata:

• piich - 1 n'arọ;
• Nectarines - 1 n'arọ;
• ihe ọṅụṅụ lemon - 150 ml;
• yellix - 25 g.

Nkwadebe

1. Mkpụrụ dị ọcha, wepụ ọkpụkpụ, ngwakọta na blender.
2. Ghichaa zheliks lemon juice, gbanye n'ime poteto mashed.
3. Kpoo ngwakọta n'elu obere okpomọkụ, obụpde maka minit 15
4. Na-ekpuchi jam na akpa na-adịghị ahụkebe, na-ehicha ya ngwa ngwa.

Egwé piich na onye na-eme achịcha

A na-edozi ihe dị mfe site na piich na onye na-eme achịcha . Ọ bụrụ na ngwaọrụ ejiri ọrụ ahụ bụ "Gem", naanị gị ga-ebuba ihe ndị dị na nnukwu efere ahụ, ihe niile, stovu ahụ ga-arụ ọrụ niile maka gị: na-esi nri ma na-agwakọta, ọ ga-adị gị mkpa ịwụkwasị karama akpụkpọ anụ ma kpochie ya. Tinye ekpomeekpo iji nyere aka nri na ihe ndi ozo: nectarines, orange and ginger.

Efrata:

• piich - 1 n'arọ;
• Nectarines - 1 n'arọ;
• oroma - 2 iberibe;
• shuga - 1 n'arọ;
• ginger grated - 1 tbsp. l.

Nkwadebe

1. Egwu piich na nectarine, wepu peel na nku. Blast site na blender.
2. Were bee na oroma, gbue. Pulp anu.
3. Tinye mkpụrụ osisi ahụ niile n'ime efere nke ngwaọrụ ahụ, wụsa na sugar na ginger.
4. Họrọ "Gem" mode wee pịa bọtịnụ "Malite".
5. Esi nri ruo mgbe mgbaàmà ahụ, wụsa na akpa na-adịghị mma.

Peach jam ke multivark

Echiche dị iche iche site na piich na multivarquet adịghị nnọọ iche na esi nri n'ụzọ omenala na stovu ahụ, ma isi ihe dị na ya bụ ọkwá na-enweghị ihe ọ bụla na usoro okpomọkụ okpomọkụ. Ụtọ ga-adị njikere na ọkara otu awa ma nwee ike ịkwadebe maka ọdịnihu. Ghọta ihe mejupụtara jam na ihe dị iche iche aromatic: vanillin, cinnamon, cloves ma ọ bụ ginger.

Efrata:

• piich - 3 n'arọ;
• shuga - 1,5 n'arọ;
• yellix - 25 g;
• vanillin - 5 g;
• ihe ọṅụṅụ lemon - 150 ml.

Nkwadebe

1. Egwu piich, ikpo ikpo na ikpochapu ọkpụkpụ. Ghichaa uka na blender.
2. Tinye poteto a na-ekpuchi na nnukwu efere, gbakwunye sugar.
3. ZHELIX tụgharịrị na ihe ọṅụṅụ mmiri lemon, gbanwee na puree.
4. Kuki na "eme" 2 awa, gbanye n'ime akpa na-adịghị mma.