Jam si jirga - Ezi ntụziaka na-adọrọ mmasị ma dị mfe nke ezigbo ụlọ nkwadebe

Jam si irgi abughi nani ihe uto di uto, kama o bu ihe ngwọta bara uru maka igbochi nchegbu , ime ka ehi ura, iweda mgbali elu, ma o bu iwusi nsogbu ike na ime ka ahuike di ike. Ngwakọta dị egwu nke ihe bara uru dị na tomato, ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ nke a na-echekwa na usoro nri nri.

Kedu ka esi eme ka jam ghara irgi?

A na-enwe ike ịgbatị jam site na oyi maka oge oyi, oge ọ bụla iji nhazi uzọrọ oge na ịchọta ederede dị iche, mana mgbe nile a na-atọ ụtọ. Isi ihe ndị dị n'okpuru ebe a ga-enyere gị aka ịnagide nkwadebe nke sweets n'ụzọ kasị mma.

1. Irgu na-apụ na mbụ, na-ekpochapụ ihe atụ na ihe ndị na-eme ka a ghara ịcha, na-asa ma gụchaa obere mmiri.
2. Ọzọkwa, dịka nchịkọta a họọrọ, gbakwunye tomato na shuga sirop ma ọ bụ nanị sugar, esi nri maka otu ma ọ bụ ọtụtụ nri ruo mgbe ọ dị njikere.
3. Ọdịmma nke irgi na nke kachasị acidity chọrọ ntinye nke citric acid ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ lemon na-atọ ụtọ.
4. Jam si irgi anaghị achọ ịrịa ụlọ. Ịdị jụụ nke ihe mkpuchi ukuporennyh na-ekpuchi akwa n'okpuru blanket na-ekpo ọkụ zuru ezu iji hụ na e chebere arụ ọrụ ahụ ruo ogologo oge, ọbụna n'okpuru ọnọdụ ụlọ.

Jam si Irgi maka oyi - usoro nhazi dị mfe

Obụpịa jam kachasị mma na irgi ga-apụ, dabere na ndụmọdụ sitere na nhazi a. Nri nri na-atọ ụtọ, ọ bụghị ikpuchi ma jidekwa ọtụtụ n'ime ihe ndị dị na tomato. Enwere ike ichikota ihe ọṅụṅụ mmiri Lemon site na pinch nke citric acid, nke gbakwunyere na beri uka na akpatre ogbo nri.

Efrata:

• irga - 1 n'arọ;
• sugar granulated - 1.5 iko;
• mmiri dị ọcha - 1 iko;
• ihe ọṅụṅụ lemon - 2 tbsp. spoons.

Nkwadebe

1. Irgu ji nlezianya saa n'okpuru mmiri na-agba ọsọ, na-ekwe ka ọ kpoo, ma zigara ya na-esi nri.
2. Site na mmiri na sugar, a na-esi si mmiri esi mmiri na-ekpocha swiva ahụ mgbe ọ gbasasịrị kristal dị ụtọ maka minit ole na ole.
3. Yet esi sirop tomato, nye ọzọ ka obụpde, na-ahapụ ruo mgbe obi jụrụ.
4. Sichaa sirop, obụpde na njupụta a chọrọ, mgbe nke a na-awụnye mmiri na-esi mmiri n'ime tomato ma hapụkwa ya ka ọ gbanye ya ruo mgbe a gwọchara ya kpamkpam.
5. Gbakwunye ihe ọṅụṅụ lemon ahụ na beri beri, tinye ebe ahụ na ọkụ.
6. Obụpịa ihe na-atọ ụtọ na jam site na irighiri nkeji iri, tinye ya n'ụgbọ mmiri na-adọrọ adọrọ, ịkwanye, kechie.

Jam si irgi "Pyatiminutka" - uzommeputa

Enweghi ike idozi ihe ojoo na-adighi adighi nma maka oyi. A na-esite na syrup na-esite ihe karịrị nkeji ise, nke na-enye gị ohere ịnọgide na-adị ọhụrụ na òkè buru ibu nke ihe bara uru. Enwere ike ịme ụtọ mkpụrụ ego nke billet ahụ site na ịtinye ihe ọṅụṅụ nke otu lemon ma ọ bụ jiri citric acid mee ihe maka nzube a, na-agbakwunye ya na-atọ ụtọ ma ọ bụ ihe dị ka 0,5 teaspoon.

Efrata:

• irga - 1 n'arọ;
• sugar granulated - 1 n'arọ;
• mmiri dị ọcha - 300 ml;
• lemon - 1 pc.

Nkwadebe

1. A na-edozi Irgu na nnukwu efere maka jam nri.
2. Site na shuga na mmiri, a na-esi na sirop, ha jupụtara na tomato, aka ekpe ruo ọtụtụ awa ma ọ bụ n'abalị maka imetụta na ịmịnye mmiri.
3. Debe ihe a na-etinye na stovu ahụ, gbakwunye ihe ọṅụṅụ lemon, gbanye ihe dị n'ime nkeji ise.
4. Kwadebe jam si irgi na akọrọ, arịa ndị na-adịghị ahụkebe, akara, kechie.

Jam si Irgi na Blackcurrant

Ntụziaka na-esonụ ga-enye ohere iji nyochaa njirimara nile nke nchikota na nkwadebe nke irgi na nwa currant. Ndị nke a ga-enye nri ụtọ nke na-efu, nke ga-ewepụ mkpa ọ dị iji dozie uto ụtọ site na ịtinye ihe ọṅụṅụ lemon ma ọ bụ acid. Na-emetụta mmetụta currant na àgwà ndị ọzọ nke jam, nke ga-enweta ọhụụ ọhụrụ na uto na uru ndị ọzọ bara uru.

Efrata:

• irga - 1 n'arọ;
• currant - 0,5 n'arọ;
• sugar granulated - 1,5 n'arọ.

Nkwadebe

1. Nkwadebe nke jam site na irgi na nke a na-amalite site na nkwadebe tomato, nke a na-asacha, kpuchie ya na ọkara otu shuga ma hapụrụ n'abali.
2. Kpoo bred nke ozo na obụpde, gbakwunye shuga nke ozo, kpochapu ya tupu igbari kristal na nkeji ise.
3. Kwadebe jam site na irgi na currant na akọrọ na arịa na-enweghị isi, akara, kechie.

Jam na jam na lemon - uzommeputa

Ihe na-esi ísì ụtọ ma na piquant ga-abụ jam, nke a na-esite na irgi na mgbakwunye nke lemon dum tinyere zest. Iji jide n'aka na citrus adịghị oke ilu na mbempe, ọ na-etinye ya na mmiri esi mmiri ruo minit ole na ole, mgbe e mesịrị, a na-egbutu ya na mpempe mmiri. Ọ bụrụ na ịchọrọ, jam nwere ike ịkụnye ya na blender, nke na-eme ka jelii na-achasi ike.

Efrata:

• agba - 1,5 n'arọ;
• lemon - 1 ibe;
• mmiri - 1 iko;
• sugar granulated - 750 g.

Nkwadebe

1. Kwadebe tomato wunye esi srop shuga na mmiri, esi nri maka minit 10, kwe ka ajụkwa.
2. Gbakwunye lemon na-agbagharị lemon, tinye ya na stovu na ọkụ ọkụ.
3. Cook jam si irgi na lemon maka 30-40 nkeji, okwuchi na sterile Mkpọ, kechie.

Jam si irgi na utu

Ihe kacha mma na-adọrọ mmasị ma ọ bụ ihe dị mma nke ihe bara uru nke billet ọzọ. Jam sitere na mmiri na-enweghị mmiri, nke a na-achọ mma na raspberries, na-esi ísì uto, tọrọ ụtọ ma baa uru. Na-eri nri na nri na tii, ọ bụghị nanị na ị ga-azụlite mmụọ gị, kamakwa ị meziwanye mgbake maka oyi, kpalite mmerụ ma mezie ọnọdụ ahụ n'ozuzu ya.

Efrata:

• irga - 1 n'arọ;
• utu - 1 n'arọ;
• citric acid - a tuo;
• sugar granulated - 2 n'arọ.

Nkwadebe

1. A na-eme ka mkpụrụ vaịn jupụta na shuga ma hapụ ya ruo ọtụtụ awa tupu a hapụ ihe ọṅụṅụ ahụ.
2. Tinye na igwe crimson a na-akwadebe Irg, citric acid, weta ya na obụpde ma mee ka ọ dị jụụ ruo ọtụtụ awa.
3. Kpoo jam site na raspberries ma weghapu nkeji 5-10, dina n'osimiri, nkpu, kechie.

Jam na udara jam - uzommeputa

Ziri okè na-akwado onye ọ bụla ọzọ na ụtọ preparations nke irga na udara. Jam abụghị otu na nkwadebe kwesịrị ekwesị ga-abụ ezigbo nri, nke nwere ike ijuanya arịrịọ ndị kachasị mkpa nke ndị ezinụlọ. Cherị mkpa iwepu mfri eke, jiri nlezianya kpochapu tomato ma wepu ọkpụkpụ.

Efrata:

• irga - 1 n'arọ;
• udara - 1 n'arọ;
• mmiri - 2 iko;
• citric acid - a tuo;
• sugar granulated - 2 n'arọ.

Nkwadebe

1. A na-awụnye udiri na soda sugar sugar, esi esi na shuga na mmiri, mee ka obụpde, obụpde maka minit 15.
2. Mortgaged, citric acid.
3. Nri jam si na udara ma na-agbanyekwu oge nkeji iri na ise ma ọ bụ ruo mgbe ọchọrọ chọrọ, dina n'elu arịa ahụ, kaa akara.

Jam si jelii

Okpomọkụ dị ukwuu site na irgi, sie ya n'ụdị jelii dị ka usoro nchịkọta nke a, ga-aghọ ihe nkocha mma maka ije ozi na oyi na mpaghara nke toast ka tii ma ọ bụ jiri dị ka mgbakwunye na mmiri, desserts. Ọ bụrụ na achọrọ, tomato nwere ike ịgbakwunye ya na uto uto nke nwa, red ma ọ bụ na-acha ọcha currant.

Efrata:

• irga - 800 g;
• citric acid - a tuo;
• sugar granulated - 0,5 n'arọ.

Nkwadebe

1. A na-edozi tomato dị iche iche, ma ọ bụ na-ejupụta ya na bred, na-ekpo ọkụ ruo minit 10, na-amịpụta ihe ọṅụṅụ na gauze.
2. Tinye shuga, citric acid, kpoo uka ahụ, na-akpali akpali, na obụpde.
3. Na-akwadebe sweets na arịa ndị na-adịghị ọcha.

Jam si irgi na-enweghị isi nri

Njirimara kachasị elu bụ jam site na irgi, gbagọrọ agbagharị site na onye na-eri anụ ma sie ya maka oyi n'enweghị eji ọgwụgwọ ọkụ. N'okwu a, ọ dị mkpa ka ọ buru n'uche mkpụrụ nke tomato, ịdị ọcha nke akpa ahụ na akụkụ nke onye na-egwunye anụ na ọ dị mkpa ka a sie ya, dịka lids na ite, maka minit 5-10.

Efrata:

• na - 0,5 n'arọ;
• citric acid - a tuo;
• sugar granulated - 0,5 n'arọ.

Nkwadebe

1. A na-etinye tomato ndị a kwadebere site na anụ grinder, weere ya na sugar na citric acid, na agwakọta.
2. Debe ihe a na-etinye n'akpa akọrọ, kpuchie ya na lids ma zigara ya na friji.

Jam si irgi na multivariate

Enwere ike ịgbanye mgbatị ọsọ site na irgi n'iji ngwaọrụ dị iche iche. N'okwu a, egbula mmiri sirop shuga, na-eche maka ihe ọṅụṅụ nke mmiri ma ọ bụ na-esi na tomato na-adịte aka. A na-etinye ihe niile sitere na ndepụta nke ihe ndị dị na nnukwu efere nke ngwaọrụ ahụ ma na-eche maka mmezu nke usoro a họọrọ.

Efrata:

• na - 0,5 n'arọ;
• citric acid - a tuo;
• mmiri dị ọcha - 50 ml;
• sugar granulated - 0,5 n'arọ.

Nkwadebe

1. Na mmiri a na-agbanye ọtụtụ mmiri, dina njikere tomato, citric acid na sugar.
2. Gbanyụọ ngwaọrụ na "Kasha" ma ọ bụ "Kwụsị" maka otu awa.
3. Ha na-emechi akara ahụ na ite na-adịghị ọcha, kechie ya.