Na-aza ajụjụ ahụ, gịnị bụ ojiji na nsogbu nke rahat lukuma, a ghaghị ikwu banyere ihe ndị o mere, gụnyere shuga, mmiri na starch. A na-ejikarị mmiri gwọọ starch na mmiri, mgbe usoro nsị ahụ na-agafe, shuga na-enye ihe ụtọ dị na ngwaahịa a. N'ikwu okwu banyere uru na nsogbu nke ụra, anyị enweghị ike ịkọ banyere uru bara uru (ihe dịka 316 kcal), nke dị elu, ya mere, ọ bụghị ihe na-achọsi ike ịkpọ ngwaahịa nri ma ọ bụ ihe na-adịghị mma iji ndị mmadụ na-adaba na abụba na karịsịa n'ọtụtụ buru ibu.
Uru nke ngwaahịa
Na-ekwu banyere uru dị iche iche, ị ga-aghọta ya mejupụtara. Enwere ike ịme ihe a dị iche iche, dịka ọmụmaatụ, iberibe lemon na oroma nke na-enyere aka kpuchido oyi ma wusi usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ, mmanụ aṅụ nke na-eme ka ọbara dị mma, nwere mmetụta mgbochi mkpali ma gbazee mgbaze, tomato na ihe ọṅụṅụ mkpụrụ osisi na-eme ka ozu ahụ dị ọcha na vitamin.
Ma nke kachasị mkpa n'ime ndepụta niile bụ na njiri nke ụkọ nri na nri na-eduga ná mmepe nke "hormone obi ụtọ" - endorphin, nke na-enye ndị mmadụ ohere inwe mmetụta zuru oke nke ndụ, ọnọdụ, ọṅụ.
Ọfụma na-akpata
N'ihe mejuputara nke uto ozo nke di n'iru, enwere shuga buru ibu, ya bu na enwere ike ime ka abuba di n'anu aru ma tinye ya n'igwe ojii nke ihe di n'ime na n'okpuru ocha. N'ihe banyere oke oriri nke ngwaahịa dị otú ahụ, enwere ike ịmepụta ibu , nke bụ mmalite nke mmepe ọbara mgbali na ọrịa shuga. Ke adianade do, utọ dị otú ahụ na-akpata mmebi nke nkwụsị nke enzymes na afọ, eriri afọ na pancreas, na-eduga ná mbibi nke enamel nke ezé. Ọ bụrụ na ị na-ebi ndụ na-anọkarị otu ebe nakwa na ị na-arịa ọrịa ndị na-adịghị ala ala, a na-atụ aro ka ị belata ọnụ ọgụgụ nke rahat lakuma na nri ma ọ bụ wepụ ya kpamkpam.