Pizza bụ nri mba nke ndị Ịtali na otu n'ime nri ndị kachasị ewu n'ụwa. Okwu Italian nke pizza sitere na pizzicare, nke pụtara "ịbụ nkọ." A na-akwadebe ya n'ụdị nke a na-emeghe achicha. Ntụziaka omenala na-ekpuchi tomato ma gbazee chiiz, nke bụ isi ihe.
Anyị ga-eso gị nweta uzommeputa maka pizza ebe obibi na soseji. Ọ bụ onye kachasị mara amara n'etiti ndị ọkachamara nke Italian.
Efrata:
- ntụ ọka - 2 ihe;
- mmiri - 1 ihe;
- àkwá - 2 iberibe;
- nnu;
- mmanya ma ọ bụ citric acid;
- bọta - 300 g;
- nri mgbochi;
- chiiz;
- soseji;
- tomato;
- yabasị;
- Bulgarian ose;
- mmanụ ihe oriri.
Nkwadebe
Ntụziaka maka nri Pizza na soseji dị mfe ịkwadebe. Ọnụ ọgụgụ nke ihe ndị e ji eme ihe, ihe ndị mejupụtara ya, na nha nke pizza nwere ike gbanwere na ya uche, ohere na uto. Ya mere, ịkwadebe ngwa ngwa Ịtali ngwa ngwa, dị mfe ma dị mfe. Pizza mgwakota agwa nwere ike ji mee ihe ọ bụla: puff, kefir ma ọ bụ pirozhkovoe . O nwere ike ịbụ yist ma ọ bụ bezdrozhzhevym. Site n'ụzọ, a pụrụ ịzụta ya na ụlọ ahịa ma ọ bụ sie ya n'onwe gị.
Maka nhazi anyị maka Pizza na soseji, dozie achịcha na-ekoghị eko na-enweghị ihe iko achịcha .
Ghichaa ntụ ọka ahụ site na sieve n'elu ebe ịcha. Anyị na-eme ncha na ntụ ọka ahụ ma gbakwunye mmiri, àkwá, citric acid (ma ọ bụ mmanya), nnu. Anyị na-agwakọta ya ruo mgbe mgwakota agwa ahụ dị iche. Anyị na-atụgharị ya na bọl ma tinye ya na tebụl, fesa ya na ntụ ọka. Na-ekpuchi akwa akwa ma na-ahapụ maka nkeji iri atọ iji mee ka mgwakota agwa na-agbanwe na nke ọma.
Mash na butter, tinye ntụ ọka ma jikọta ya. Site na mmanụ anyị na-etolite achịcha achicha dị nhata. A na-efesa ntụ ọka ahụ na ntụ ọka ma kpọọ ya ka o wee dị n'etiti ya karịa ka ọ dị n'akụkụ ya. N'ime etiti anyị na-etinye achicha site na butter, anyị na-ekpuchi ya n'akụkụ nke mgwakota agwa ma wechie ha. N'elu ya na ntụ ọka na nlezianya, na-enweghị ịpị, tụba ya na oyi akwa 1.5 cm. Hapụ maka minit 10 ma laghachi ọzọ na 1.5 cm. Wepụ ntụ ọka, tinye ya ugboro anọ. Hapụ 20 min. Tinyegharị ọzọ, gbakwunye ya ugboro anọ ma megharịa usoro ahụ ọzọ. Egwuregwu anyị dị njikere.
Wụnye akwụkwọ mpempe akwụkwọ na mmanụ mmanụ ma gbasaa mgwakota agwa. Anyị na-ekpuchi ya na ketchup, tomato mado, poteto ndị a kpụkọrọ acha ma ọ bụ ihe oriri.
Anyị na-ete cheese na nnukwu grater. Echekwala isi ihe, n'ihi na ọ ga-enye juiciness gị na nro. Ya mere, fesa mgwakota agwa ahụ na akwa cheese cheese.
Anyị na-egbutu soseji na eriri ma ọ bụ okirikiri ma gbasaa ya na mgwakota agwa. Ị nwere ike iji ụdị sausaji dị iche iche. Dị ka ihe atụ, sie, salami ma ọ bụ cervelat.
Ugbu a belata tomato, yabasị, ose Bulgarian ma fesa na pizza.
Ntụziaka maka Pizza na soseji nwere ihe ndị bụ isi. Ma ị nwere ike itinye ndị ọzọ. Dịka ọmụmaatụ, mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri, anụ na nri mmiri, mushrooms na mkpụrụ, yana herbs, ngwa nri na ọtụtụ ndị ọzọ. Ihe niile na-adabere n'echiche gị na mmasị n'inwe ihe oriri.
N'ikpeazụ, tinye tray na-emepụta ihe na ngwaahịa ahụ na oven na-ekpo ọkụ ma na-akpọọ nkụ maka minit 15-20. Ugbu a, ihe nchịkọta anyị dị mfe maka Pizza na soseji bụ mgbe niile na mkpịsị aka gị!
Anyị na-esi na oven esi nri Italian. Ọ bụrụ na ọchọrọ, a ga-eji akwụkwọ ndụ akwụkwọ mma chọọ ya na mmiri, nke ga-enye ya ọhụụ pụrụ iche. Anyị na-agbasa pizza na nnukwu efere buru ibu ma were ya ma ọ bụ nke dị mma maka 4, 6, 8 ma ọ bụ karịa. Pizza na tebụl na-ekpo ọkụ.
Ị nwere ike esi nri Pizza na ezinụlọ gị dum. Nke a ga-eme ka mmekọrịta dịkwuo ike, na ịzụta nri pizza bụ ihe na-atọ ụtọ ma na-atọ ọchị. Ị nwekwara ike ịkekọrịta uzommere anyị na-atọ ụtọ Pizza na soseji na ndị enyi gị. Nwee agụụ gị!