Chocolate tart

Okwu tart pụtara ihe achicha ma ọ bụ achịcha na-ekpuchi elu: isi ihe na-ekpo ọkụ ma jupụta nke ahụ niile. Taa, anyị ga-ekwu banyere chocolate tart, ihe oriri na-enweghị atụ nke meriri ọtụtụ gourmets.

Tart na chocolate ganache na prunes

A pụrụ iwere mkpụrụ ọ bụla, isi ya. Kuki nwere ike ịbụ bisikiiki, cracker ma ọ bụ shortbread.

Efrata:

Ude:

Na-ejuputa:

Nkwadebe

A na-akụkwa mkpụrụ na kuki n'ime ihe na-eme ka ọ dị ntakịrị. Ugbu a, anyị na-agwakọta crumbs, gbazee butter, koko na powdered sugar. Ọ ga-adịrị mfe ka ị gwakọta ihe ndị na-ekpo ọkụ, wee wụsa mmanụ n'ebe ahụ ma jikọọ ya. A ghaghị ịkpụchasị uka ahụ. Anyị na-ewere ụdị nke a na-apụghị ijide ma na-etolite achicha na bumps, anyị na-anwa ikesa oke ma kọwaa ala ahụ. Nri achịcha na oven na 180 degrees maka nkeji iri.

Kwadebe ganache: mix sugar, koko and cream, tinye obere ọkụ ma kwe ka uka ahụ bụrụ edo, n'ezie anyị echefula ịmalite. N'ikpeazụ, anyị tinye bọta, anyị na-echere, mgbe ọ na-agbaze kpamkpam ma n'otu oge ọzọ anyị na-agwakọta. Iche iche, tie nsen ma wụsa nwayọọ nwayọọ n'ime ha na-agagharị, na-enweghị ịkwụsị mix.

Anyị enwetaworị achịcha ahụ ruo ogologo oge, ọ gbasikwara. Ugbu a, dọọ ya ọkụ ma kpochaa ya ma jujuo ya. Laghachi na oven maka minit 25 ọzọ.

Ntụziaka nke chocolate tart

Nke a bụ uzommeputa maka chocolate tart, i. E. na mgwakota agwa na njuputa ga-abụ chocolate.

Efrata:

Mgwakota agwa:

Na-ejuputa:

Nkwadebe

Iji mee ka mgwakota agwa dị mfe na ngwa ngwa iji esi nri, mmanụ kwesịrị ịdị nro. Anyị na-ete ya na shuga na nkochi ime akwa. Mix ntụ ọka na koko na mix na bọta. Ọ na-apụta na mgwakota agwa, nke anyị na-ekesa na ọdịdị. A na-edozi ụdị ahụ nke ọma, na-ekpuchi ya na akwụkwọ a na-etinye na mmiri. Anyị na-etinye n'ime friji maka minit 20, mgbe ahụ, na oven maka minit 15 na ogo 200. Nke a dị iche iche dị iche iche dị iche iche na-enye ihe dị iche iche na-esi ike. Ihe ọzọ ị ga-eme, ị ga-eji oghere mee oghere na ule ka ọ ghara ibili.

Maka njuputa ahụ, a ghaghị agbaze chocolate na bat ụcha, ma mmiri ara ehi kwesịrị iwe ọkụ. Anyị na-akụ àkwá ma tinye ha na mmiri ara ọkụ. Na nke a ga-eme nwayọọ nwayọọ ma jiri nlezianya, mgbe niile na-agwakọta, nke mere na àkwá adịghị agagharị. Mgbe ahụ weghachite mmiri ara ehi na efere ma kwe ka ngwakọta a jiri nwayọọ nwayọọ gbaa, dị ka onye na-elekọta. Ka ọ dịgodị, chocolate gbazee ma anyị na-atụba n'ime ya milks na rọm, oge ọ bụla nke ọma nlekọta.

Anyị na-ewepu achicha ahụ ma mee ka ọ dị jụụ, wụsa ya ma tinye ya na ogo 150 maka minit 25.

Etiti ya na-apụta dịka ma ọ bụrụ na ọ bụghị nchara, echegbula onwe ya, ya mere ọ dị ime. Na-efe chilled na efere mara mma.