Anyị na-enye ntụziaka maka ihe dị oke ụtọ imeju imeju biscuits si na imeju imeju. Ọbụna ma ọ bụrụ na ọ bụghị mgbe nile ka ị ga-esi mee ka imeju dị nro, na efere a, ọ nwere ike ịbụ naanị ihe dị egwu ma merie ya siri ike. Ya mere, na-agbaso ndụmọdụ ndị dị mfe, ọbụna ndị bidoro na-enwe ike ịnagide nri ahụ, ebe ha nwetara ezigbo ihe na arụpụta.
Esi esi esi nri imeju na - emeju nri
Efrata:
- amịrị imeju - 570 g;
- semolina - 145 g;
- nchịkọta ọhụrụ nke akwukwo ise - nụrụ ụtọ;
- akọrọ aromatic herbs - nụrụ ụtọ;
- nnu - nụrụ ụtọ;
- abụọ ma ọ bụ atọ cloves nke garlic;
- abụọ yabasị bulbs;
- achịcha crumbs ;
- mmanụ a nụchara anụcha.
Nkwadebe
Anyị na-amalite ịkụcha cutlets dị ka ọ dị na mbụ na nkwadebe nke ngwaahịa mbụ. N'ọnọdụ anyị, anyị na-asa imeju anụ ahụ n'okpuru mmiri na-agba agba, ma kpochaa ya, wepụ ihe nkiri na arịa ọbara, belata ha na mpempe akwụkwọ ma mee ha n'ime nri anụ ma ọ bụ n'ime nnukwu efere nke blender na "mma". N'otu ụzọ ahụ, ghee garlic cloves ọcha wee salite n'ihu mmanụ mmanụ a nụchara anụcha, kpoo ma sụchaa eyịm.
Anyị na-ejikọta ihe mmiri a kpochapụrụ n'ime ihe kwesịrị ekwesị, wunye semolina, gbakwunye nnu, nchịkọta ala nke akwụkwọ ise ma kpoo akọrọ herbs ruo nnu gị ma jikọta ya. Anyị na-ahapụ uka n'okpuru ọnọdụ ụlọ maka ihe dị ka otu awa maka ncha nke semolina.
Mgbe nke a gasịrị, site na iji ngaji, anyị na-etinye ntakịrị n'ime imeju imeju n'ime nnukwu efere na mpempe akwụkwọ, tụgharịa ya nke ọma, na-akpụcha ihe na-emepụta mmanụ, ma tinye mmanụ nchịcha a nụchara anụcha n'ime ite frying nke kpụ ọkụ n'ọnụ na pan. Anyị na-agbazi ngwaahịa ndị dị n'akụkụ abụọ na okpomọkụ dị ọkụ, ma gbasaa cutlets dị nro site na imeju anụ na efere ma nwee ike ije ozi ruo mgbe ọkụ.
Ọkpụkpụ hepatic nke a hapụrụ site na beef imeju na carrots
Efrata:
- amịrị imeju - 650 g;
- abụọ carrots;
- abụọ na-ajụ si bulbs;
- abụọ cloves garlic;
- atọ akwa nsen ọkụkọ;
- mbadamba ntụ ọka anọ;
- teaspoons abụọ nke nnu;
- abụọ pinches nke a dị ọhụrụ n'ala nke ngwakọta ise;
- aromatic akọrọ herbs na uto gị;
- akwukwo nri ohuru (oburu na choro);
- mmanụ a nụchara anụcha.
Nkwadebe
Otu ihe dị iche iche nke nchịkọta a maka imeju na-akụnye site na nhọrọ ndị ọzọ na nkwadebe na-abụghị nke nkwalite nke mbụ akụrụngwa. N'okwu a, imeju anụ na anyị agaghị eji aka nke kichin mee ihe, ma anyị ga-eme ntakịrị. Ruo oge tupu ịkwadebe cutlet anyị na-asacha ngwaahịa ahụ n'okpuru mmiri na-agba ọsọ, wepụ ihe ndị ahụ na ihe nkiri ma tinye ya maka ihe dịka elekere n'ime friza. Ọrụ anyị abụghị iji kpochapụ imeju nke imeju ya, kama iji mee ka ọ dịkwuo mfe ma dị mma iji belata. Mgbe nke ahụ gasị, jiri ya na cubes ma ọ bụ mkpụrụ ndụ dị iche iche kpụkọta ya dịka o kwere mee ma tinye ya na nnukwu efere.
Anyị na-ehichapụkwa bọlbụ bọlbụ, na-ehicha ha nke ọma ma na-acha aja aja n'ime ite frying na mmanụ a nụchara anụcha