Ọ bụrụ na ịchọrọ iju ya anya nke nri mbụ - isiokwu a bụ maka gị. Ugbu a, anyị ga-agwa gị otu esi akwadebe mpịakọta nkume. A na-akwadebe efere n'ụzọ dị mfe, mana ọ na-enyo dị ụtọ na nke mbụ.
Mbadamba nkume na gelatin
Efrata:
- nkume okwute ohuru nke kpuru oyi - 3 pcs.
- yabasị - 3 iberibe;
- carrots - 3 iberibe;
- gelatin - 1 obere sachet;
- mmanụ oriri - 70 ml;
- nnu, ose, ngwa nri - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Jiri nkume na-egbukepụ nnu, ọdụ na isi, wepụ ihe mkpuchi ahụ, wee kpochaa ma gbakọta n'akụkụ ya, wepụ ọkpụkpụ. Na-ewepụkwa ọkpụkpụ ndị ọzọ, ọ dị mma ime nke a na ndị na-ekpo ọkụ.
Na mmanụ na-esi nri fred carrot grated na chopped chopped onions. Mgbe ahụ, anyị na-agbanwe anụ ahụ na nnukwu efere, tinye nnu, ngwa nri iji detụ ire, tuo gelatin, gbakọta ma hapụ ka ajụkwa.
Anyị na-ewe ihe nkiri nri, jiri nwayọọ na-efesa ya na nnu na gelatin, n'otu ụzọ ahụ anyị si eji oji na-eme ihe. Anyị na-agbanye ya na carrots na eyịm, n'elu anyị na-etinye fillet nke abụọ ma jigide ihe nkiri nri ahụ. N'elu ala dum, anyị na-eme oghere na agịga ma ọ bụ toothpick. Anyị na-ebelata azụ ahụ n'ime mmiri nnu esi esi na mmiri ma na-esi nri maka nkeji 20. Mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-ewepụ azụ, tinye ya na nnukwu efere, kpuchie ya na efere, tinye ya n'elu ya ma tinye ya na oyi, nke mere na gelatin na-agbasi ike. Mgbe nke a gasịrị, mepee ihe nkiri ahụ, ma tụgharịa ya na akwụkwọ nri na akụkụ ụfọdụ. Ihe na- esi nri anyị dị njikere!
Ekere nkume na oven
Efrata:
- elu - 1 pc;
- garlic - 3 cloves;
- nnu - 1 teaspoon;
- 1 nnukwu karọt;
- nnukwu eyịm - 1 pc.;
- pasili - 20 g;
- obere ose Bulgarian - tuo;
- mmanụ ihe oriri.
Nkwadebe
Akpụkpọ ụkwụ na-emepụta ihe, wepụ isi, nnu ya n'akụkụ abụọ, griiz na mmanụ na-esi nri, fesaa ya na mkpụ akwụkwọ herbs, gafee akwụkwọ akụkọ na garlic na ose na-ekpo ọkụ. Anyị na-agbapụta ozu ahụ na-apụta, na-etinye ha na mpepịpị ma gbasaa ha n'ụdị mpempe akwụkwọ, bụ nke anyị na-etinye eyịm eyịre na carrots. Anyị na-eziga mackerel na oven , kpụ ọkụ n'ọnụ ruo 180 degrees maka 25-30 nkeji. Mgbe akpụkpọ ahụ na-acha ọkụ, azụ dị njikere.
Ghaagharịa na salmon pink na nkume dị iche iche
Efrata:
- elu - 1 pc;
- pink salmon (fillet) - 1 ibe;
- gelatin - 1 pasent;
- garlic - 5 denticles;
- nnu, ngwa nri - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Anyị na-ewepụ ihe mkpuchi nke nkume na-egbuke egbuke, na-ebipụkwa ntù, ọdụ na isi, wepụ ya. Ugbu a, anyị na-atụgharị azụ ahụ n'ime akwa. Anyị na-etinye salmon na nnu, garlic na ngwa nri, fesaa ya na gelatin. Anyị na-agbasa nkume dị n'elu, n'otu ụzọ ahụ na-ete ya na ngwa nri, nnu ma fesa ya na gelatin. Gbanyụọ akwụkwọ mpịakọta.
Anyị na-ewere ihe ọṅụṅụ ihe ọṅụṅụ, belata n'elu ya ma tinye akwụkwọ mpịakọta anyị, wụpụ gelatin fọdụrụ ma wụsa ihe dịka 50 ml mmiri. Anyị na-etinye ngwugwu ahụ na mpempe akwụkwọ ma ziga ya na oven, kpụ ọkụ n'ọnụ ruo ogo 200, maka nkeji 40. Mgbe nke ahụ gasị, wepụ ya n'ekwú ma mee ka ọ dị mma na mkpọ. N'otu ụdị ahụ, anyị na-ezipụ azụ ahụ site na efere na salmon pink na ngwa nju oyi maka abalị, ma wepụ ya, bee ya na mpekere ma jiri ya na lisị lemon.
Mpempe akwụkwọ na-acha uhie uhie
Efrata:
- elu - 2 iberibe;
- nnu - 2 teaspoons;
- garlic - 8 denticles;
- na-acha ose ma na-esi ísì ụtọ - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Anyị ga-esi na nkume ahụ, wepụ ebe ahụ ma wepụ obere ọkpụkpụ. Anyị na-agbasa ngwa ngwa na-ekpuchi ihe nkiri nri ahụ. Wụsaa na nnu, ngwa nri na chopped garlic. Na-edegharị nkume dị iche iche na akwụkwọ mpịakọta. Mgbe ahụ, kechie ya n'ọtụtụ akwụkwọ, dozie ọnụ. Akpa, anyị na-eziga n'ime friji maka awa 4, mgbe ahụ, na frizaa maka ihe dị ka otu ụbọchị. Tupu ije ozi, ewepụtara akwụkwọ mpịakọta ahụ na salte salted ma hapụ ya ka ọ dinara na ime ụlọ okpomọkụ ruo minit 20. Mgbe ahụ, bee ya na mpekere ndị dị mkpa. Ọ bụrụ na ịchọrọ, ị nwere ike fesa ya na mmanụ ihe oriri.
Ekekere na-ebughari na carrots na àkwá
Efrata:
- nnukwu okwute - 1 pc.;
- sie sie - 2 iberibe;
- sie carrots - 1 ibe;
- gelatin - 20 g;
- nnu, ngwa nri - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Nkịtị na-emepụta ihe, ma ọ bụghị ruo na njedebe, dị ọcha ma kesaa na fillets. A na-awụ Gelatin na fillets, nnu na ose na-atọ ụtọ. Achịcha carrots atọ a na-amị mkpụrụ, tinye ya na ọkara nke ọkara. Nsen ịkpụ n'ime halves ma tinye carrots nso ka afọ. Top na fillet abụọ. A na-ekechi anyị na ihe nkiri nri na ọtụtụ ebe. Anyị na-eweghachi eri ahụ na n'ọtụtụ ebe anyị na-eji ụrọ apị na-eme ka ọkpụkpụ. Anyị na-agbada akwụkwọ mpịakọta n'ime mmiri na-esi esi mmiri ma na-esi nri maka ihe dị ka ọkara elekere. Mgbe ahụ, anyị wepụ, kpoo ya ma zipụ ya na friji maka awa 2. Mgbe ahụ, anyị wepụ ma bee ya na ibe ya.