Site na ogologo oge, a maara ihe ngwọta nke kabeeji. A na-eji kabeeji mee ihe dị ka onye na-ahụ maka nje bacteria, diuretic, mgbochi mkpali. Ndị nna nna anyị jiri kabeeji mee ka ọnyá, abrasions na bruises. Ihe dị elu na-eme ka kabeeji bụrụ enyemaka dị oké mkpa iji wepụ ihe toxins na cholesterol si n'ahụ. Cabbage bụ ihe dị oké mkpa nke nri ndị nwere imeju ma ọ bụ ọrịa afọ nsị, na n'ihi enweghị sucrose na kabeeji, ọ bụ ihe ndabere nke nri ndị ọrịa mamịrị. Maka uru bara uru nke kabeeji, ị nwekwara ike ịgụnye nnukwu ọdịnaya nke vitamin (karịsịa vitamin C), mineral (phosphorus, potassium, calcium, iron). Ọ bụrụ na ị na-amịpụta ihe ọṅụṅụ ahụ site na kabeeji ọhụrụ, ị ga-enweta ọgwụgwọ maka ọrịa ndị na-emetụta afo (peptic ọnyá afọ, gastritis, wdg). A pụkwara iji ya dị ka expectorant.
Kedu kabeeji ịhọrọ maka nri?
Onye ọzọ na-akwọ ụgbọ mmiri a ma ama, James Cook, na-aga njem njem, weere ụgbọ mmiri zuru ezu nke sesame maka ndị ọrụ ụgbọ mmiri niile. Ọ maara na akụ bara uru nke sauerkraut bụ ọdịnaya dị elu nke vitamin C (enweghị nke mere ka egwu dị egwu nke ndị na-akpụ uhie - scurvy). N'oge anyị, a na-eji ihe ọṅụṅụ nke sauerkraut mee ihe dịka onye na-ese anwụrụ. Ihe ọzọ dị ịtụnanya nke kabeeji bụ ikike ime mgbanwe maka mgbanwe ihu igwe. N'ihi ndị a jisiri ike na-eto eto dịgasị iche iche kabeeji, nke a:
- acha uhie uhie na kabeeji ọcha (uhie uhie, nke dị iche na nke na-acha ọcha, nwere ihe ndị mejupụtara ya nke na-ewusi arịa ahụ ike);
- kọlịflawa - a na - akpọ agba ọ bụghị n'ihi agba (ọ bụ ihe dị ọcha), mana n'ihi na ọ dị ka okooko osisi;
- Brussels na-epulite. N'ime obere mkpụrụ vitamin a dị ọtụtụ ugboro karịa na ocha na-acha ọcha, ma e wezụga ya enwere ihe gbasara protein na folic acid (n'adịghị ka ụda ndị ọzọ);
- Savoy kabeeji - nwere nro na adụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, tọrọ ụtọ na salads.
- kabeeji kohlrabi - kachasị ụtọ ma na-atọ ụtọ, onye mmeri na ọdịnaya nke ascorbic acid n'etiti cabbages;
- Chinese kabeeji. Njirimara bara uru nke kabeeji a gụnyere: obere calorie, nnukwu ọdịnaya nke vitamin B1 na B2. Igwe osisi Chinese na Peking yiri nke ahụ, ma Chinese kabeeji nwere akwụkwọ stiffer;
- broccoli kabeeji - dị ka kọlịflawa n'ọdịdị, ma nwere agba ndụ ndụ ndụ. Ekele maka ihe dị ịtụnanya iji kpochapụ salts nke ọla dị arọ, ọ bụ akụkụ dị mkpa nke nri nke ndị ọrịa na-arịa ọrịa radiation.
A kabeeji, nke nwere ọnụ ọgụgụ kasịnụ nke uru bara uru ma ọ bụghị kabeeji ma ọlị, na kelp mmiri (ahịhịa). Ọ bụ onye na-edekọ ihe na-eri ihe nke na-enyere gị aka ịchịkwa ọrụ nke thyroid gland. A na - eji ihe ndị bara uru nke kale kale na cosmetology - ọ bụ akụkụ nke ọtụtụ ngwaahịa na anụ ahụ, dịka ihe ndị dị na sea nwere ike ịmaliteghachi ndụ akpụkpọ ahụ ma mee ka ịka nká. Ya mere, gịnị ma ị ga - eji ihe ndị a niile bara uru nke kabeeji ka ị ghara ibu ibu?
Nri nri kachasị mma bụ nri, ihe ndabere nke bụ kabeeji ofe kabeeji ofe. M nri a dị mfe, n'ihi na na nri, na mgbakwunye na kabeeji ofe, e nwere nnukwu ọnụ ọgụgụ kabeeji n'ụdị ndị ọzọ. A na-edozi ihe oriri maka ụbọchị 10, na-ekwe nkwa na ọ ga-efu ya ruo kilogram 9. N'ihi nke a, ọtụtụ ndị na-agbaso nri kabeeji, na-ahapụ ezigbo nyocha banyere ya.
Nri nri kabeeji
Nri ụtụtụ - mkpụrụ osisi ọ bụla (ma e wezụga unere), tii akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ.
Nri ehihie - ofe kabeeji (iji kwadebe otu ogwu kabeeji maka ụbọchị 1 ị ga-ewe ọkara obere isi mmiri, 2 ọkara eyịm, tomato, ose ose, ụyọkọ elu.) Ghaaa akwụkwọ nri niile ruo mgbe ọ dị njikere, oge iji detụ ire. N'ụbọchị, mgbe ịchọrọ (ma ọ bụ ruo mgbe nri abalị).
Nri abalị - a salad nke ọhụrụ kabeeji na carrots, seasoned na 1 tsp. mmanụ ihe oriri.
Ịgbanwe ihe oriri nwere ike iji kama nke kabeeji ọcha na soups na salads ndị ọzọ ụdị kabeeji, mgbe ahụ ihe oriri ga-adị iche iche.
Kabeeji na Kabeeji nri
Ekele maka nri nduku-kabeeji, ọ bụghị nanị na ị ga-efu 3 n'arọ n'ime ụbọchị 7, kamakwa ị ga-ehichapụ ahụ nke toxins ma mee ka ọnụọgụ metabolic dị elu. Nri maka ndị a 7 ọ ga - abụ: kabeeji (ụdị nke ọ bụla), ọka, mkpụrụ ọ bụla, na akwụkwọ nri na poteto na cucumbers. I nwekwara ike iri nri na mmanụ ihe oriri.