Achịcha nri na anụ

Anyị na-enye ntụziaka maka nri nri na-atọ ụtọ dị ụtọ na anụ. Nke a bụ nhọrọ dị mma maka nri na-atọ ụtọ ma ọ bụ ọgwụ nhịahụ maka ndị ọbịa na mberede.

Nri na anụ site na njikere puff yist mgwakota agwa

Efrata:

• dị njikere mere puff yist mgwakota agwa - 490 g;
• ụdị anụ ọ bụla - 550 g;
• yabasị - 200 g;
• ude ma obu akwukwo nri - 50 g;
• ngwa nri - nụrụ ụtọ;
• obere ose oji - nụrụ ụtọ;
• nnu - nụrụ ụtọ;
• ọhụrụ elu - na uche na uto;
• akwa - 1 ibe;
• ntụ ọka.

Nkwadebe

Ihe mbụ anyị na-eme bụ ịnweta pastry na-emepụta ihe site na friza ma hapụ ya ka ọ bụrụ ihe a ga-eme.

Ka ọ dịgodị, dozie anụ ahụ. Iji mee nke a, anyị na-ehicha yabasị, bee n'ime obere cubes na aja aja na ude ma ọ bụ mmanụ ihe oriri ruo mgbe ọlaedo. Mgbe ahụ, anyị na-esetị anụ anụ ahụ ma na-ata, na-akpali akpali, ruo mgbe ọ dị njikere. Ná ngwụsị nke oge frying na nnu, na-acha oji oji, ngwa nri ma na-atụfu na ga-egbuchasị elu elu. Njikere ndochi dị jụụ.

A na-etinye ngwakota agwa na ntụ na-esi nri ma na-agbapụta ntakịrị ya na ntụtụ. Na-esote, belata oyi akwa n'ime n'ámá, n'ime etiti ya na ngaji anyị na-enye nri dị mma. See akara na triangle, rectangle ma ọ bụ envelopu ma dọwaa n'ọnụ ya na ezé nke ndụdụ ahụ.

Ugbu a, anyị na-awụcha elu nke pies na egg a na-agba, tinye ya na mpempe akwụkwọ mmanụ, ma kpebie ya na oven preheated ruo ogo 190 tupu ịcha aja na njikere. Dabere na ike nke oven, nke a nwere ike iji nkeji iri na ise ruo iri atọ.

Anwụrụ ndị na-eme achịcha na-esi ísì ụtọ na anụ na soseji

Efrata:

• ntụ ọka flaky - 490 g;
• anụ ọ bụla a na - egwupụta - 200 g;
• soseji sie-smoked - 150 g;
• yabasị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ - 1 ụyọkọ;
• garlic - 2 cloves;
• tomato ihendori - 75 g;
• mmanụ oriri;
• ngwa nri - nụrụ ụtọ;
• obere ose oji - nụrụ ụtọ;
• nnu - nụrụ ụtọ;
• akwa - 1 ibe;
• ntụ ọka.

Nkwadebe

Ọ bụ ezie na a na-eme mkpọtụ a na-emegharị ahụ, ka anyị mee ka anụ piquant jupụta maka patties anyị. Iji mee nke a, na ihe oriri na-esi nri mmanụ fry minced anụ na sliced ​​obere cubes soseji. Mgbe nkeji asaa anyị belata ọkụ na nke kacha nta, tụnye eyịm green green, nke gafere site na pịa garlic, gbakwunye tomato ihendori, nnu, ose na ngwa nri, jikọta ihe niile nke ọma na ighe nkeji atọ. Ugbu a wụsa otu tablespoon nke ntụ ọka, mix, wụsa na 50 milliliters mmiri ma mix ọzọ. Anyị na-ere ọkụ ruo mgbe mmiri mmiri na-ekpochapụ ma wepu ya.

A na-efopụ ahịhịa ọka ahụ na-ekpuchi ya na ntụ ọka ma bee n'ime n'ámá. Ngaji na-ekpuchi nri ahụ dị mma, nye akara ahụ dị ya mkpa, ma dọwaa n'ọnụ ya na ezé nke ndụdụ ahụ.

Fri ihe a na-acha uhie uhie na mmanụ ihe oriri na frying pan na ọkụ ọkụ. Ná mmalite nke frying, anyị na-ekpuchi pan nke frying na mkpuchi, ya mere, pies ndị ọzọ dị ebube.