Ihe kariri ihe ndi ozo na-acho ihe ozo nke na-enye obughi nani eriri onu ogugu, kamakwa nkasi obi nke uche, ibu ubu ibu abughi ibu. Ọ na-apụta na nke a ga-emezu. Iji nweta ihe oriri na-edozi ahụ na anụ ahụ gị, ịkwesịrị ịnwale onwe gị usoro nke isii petals . Kwa ụbọchị nke ike nri a na nganga na ntachi obi ga-ejupụta ụbụrụ gị agụụ na-agụ. Na mgbakwunye, anyị ga-enye gị ntụziaka, nke mere na nyochaa banyere nri nke petals 6 bụ ihe kasị mma.
Iwu na nuances
Onye edemede nke nri bụ Swedish nutritionist Anna Johansson. Ihe kachasị mfe nke usoro ahụ bụ na mgbe ịmalitere nri a, ịchọrọ ịnọgide na-anọdụ na ya. Ntak - gụọ n'okpuru.
Ọ na-adịgide ụbọchị isii, mejupụtara 6 mono-diets, dị ka 6 okooko osisi. Nke mbụ, ụkọ ihe dị mkpa kwesịrị ịdọrọ okooko osisi, nke gụnyere petals 6, nke a bụ ụzọ nchịkọta isi maka nri. Nke ọ bụla n'ime petals na egosiputa 1 mono-nri. Mgbe otu ụbọchị (= 1 nri), ị na-agbapụ otu petal.
Ya mere, nke mbụ na-eri nri bụ àgwà ọma ya, n'ihi na mgbe ịchisịrị otu anụ ụlọ, ị ga-eme ihere tupu ihere bụrụ na ị gaghị eme ụbọchị ọzọ.
Nke abụọ nuance bụ ụkpụrụ nke ịdị na-adị na mono-diets. Dịka ọmụmụ nke ndị na-edozi ahụ na-eme, otu iri nri nke iri abụọ na ise kacha mma maka ọnwụ. Ihe omimi bụ na ahụ anyị, na-eri nri dịgasị iche iche, nri mbụ (ịmara na a ga-enwe ihe ọzọ) ga-etinye ya na "n'echeghị eche." Mgbe ahụ, ichere maka menu dị iche iche amalite, ma ị "na-eri" onwe gị na azụ - nke ahụ bụ calorie nile ma bụrụ nke ahụ na-ejighị ya.
Ụbọchị nke abụọ ị na-aga n'ihu na egwuregwu ahụ, naanị na ngwaahịa dị iche. Ya mere, ahụ na-egwu nri "na oghere", na-eche ihe ọzọ, na mkpa ya na-eji glycogen na abụba.
Echekwala nri dị egwu - maka nri nke petals 6, enwere ọtụtụ ntụziaka.
Ụkpụrụ nke mono-nri dịkwa mma n'ihi na mgbaze na-arụ ọrụ. Mgbe anyị na-agwakọta ụdị dị iche iche nke ngwaahịa, mgbaze ha na-eme ngwa ngwa, ma ugbu a, enzymes nile na-arụ ọrụ naanị otu ngwaahịa.
BỤ na nri nke mmanụ ala isii
N'ụzọ dị iche, ọ dị mkpa iji mesie mmetụta bara uru nke BEACH - protein-carbohydrate alternation na nri anyị. Ya mere, ndepụta na ntụziaka maka nri nke petals 6 bụ nke a na-esote n'ụzọ dị iche iche na mgbe ụbọchị protein ọ bụla nwere carbohydrate. Nke a ga-eme ka ahụ ike ghara ịgwụgwụ, nakwa site na mkpochapụ nke ọrụ uche, nke na-eme mgbe enwere ụkọ nri.
Maka abụba, ihe ndị anyị na-eme na-agụnye ọgwụ abụba polyunsaturated, nke na-adịghị eduga nchịkọta nke abụba, mana, kama nke ahụ, nyere ha aka ịlụ ọgụ.
Iwu nke nri
Ọ bụ oge dị elu ịme ka ị nweta ihe oriri gị maka ụbọchị 6 ọzọ:
- 1 ụbọchị - azụ;
- 2 ụbọchị - akwukwo nri;
- Ụbọchị 3 - ọkụkọ;
- Ụbọchị nke anọ - ọka ọṅụṅụ;
- 5 ụbọchị - curd;
- Ụbọchị 6 - mkpụrụ.
Na ụbọchị ọ bụla ọ dịghị ikpe nwere ike ghara gbanwere, ọbụna protein maka protein.
N'ụbọchị mbụ, ị ga-emefu ụfọdụ abụba gị, n'ihi na azu ahụ na-eri ihe karịrị ụbụrụ. Ị gaghị enwe agụụ n'ezie, n'ihi na azụ bụ nnukwu ngwaahịa protein. Otu ụbọchị, a na-ahapụ gị ka ị rie ruo ½ n'arọ nke azụ. Ma ọ bụrụ na azụ adịghị esi na ya, ma na-eburu ntụziaka maka efere, ihe oriri nke petals isii ga-emeri gị site n'ụbọchị mbụ:
- meatballs site na cod na elu;
- ọka sargan;
- chum salmon.
N'ụbọchị nke abụọ, ị na-eri ihe dị ka 1.5 kilokọ akwụkwọ nri. Enwere ike ịcha ha, sie, ma ọ bụ rie raw.
Ụbọchị nke atọ bụ ọkụkọ. Anyị na-enye:
- aṅụ ara ọkụ;
- okpuru ogwu na elu;
- fillet anụ ọkụ na gill.
N'ụbọchị ụtụtụ ị nwere ike ime onwe gị obi ụtọ na osikapa, oatmeal, millet, buckwheat, ọka, pearl barley, wdg. N'ụbọchị ụtụtụ, ị nwere ike ijikọta cheese cheese na obere obere yogọt na mmiri ara ehi. Na oge mkpụrụ osisi ahụ, ị ga-enwe obi ụtọ ịmepụta mkpụrụ osisi dị iche iche, na-enweghị nkwụsịtụ quantitative.
Ntuziaka
Meatballs na nzuzo na elu
Efrata:
- cod - banyere 400 g;
- elu (eyịm na herbs) - osisi ole na ole;
- Ngwongwo (ọ bụ naanị ihe okike, na-enweghị nchebe na nnu) - iji detụ ire.
Nkwadebe
Wepụ ihe dị iche iche site na akpịrịkpa, ntù, isi, akpụkpọ anụ. Nri sichaa na anụ grinder, jikọta ya na ogwe ya na ngwa nri. Bido bọọlụ ahụ. Tinye akwụkwọ mpempe akwụkwọ na-eji akwụkwọ akpụkpọ anụ mee ihe. Nri maka ihe dị ka minit 20 na 180 Celsius.
Buckwheat burgers
Efrata:
- Achịcha buckwheat - ½ kg;
- elu na ngwa nri na-atọ ụtọ.
Nkwadebe
Cook sie buckwheat ugboro abụọ site na anụ grinder na obere oghere. Gwakọta na elu, ngwa nri, ụdị cutlets. Tinye akwụkwọ mpempe akwụkwọ na mpempe akwụkwọ na-akpọọ nkụ ruo mgbe esiri ya.
Di na Nwunye
Efrata:
- chum - banyere 300 g;
- elu - 1 ụyọkọ;
- ngwa nri - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Ketu bee n'ime mpekere, fesaa ya na ngwa nri, gbanye ahihia ahihia. Tinye nkwụnye ụzụ, nke a ga-ebu ụzọ tinye ya na mmiri. N'ime mmiri maka nri na-esi na steam, ị nwere ike itinye mkpịsị osisi ole na ole maka ekpomeekpo. Tụgharịa azụ ọtụtụ ugboro n'oge nri.